适合哪些人？

为全家备好沙拉食材

你会把萝卜和其他蔬菜一起切好，为全家准备一餐，也希望机器容量够用，免去反复分批处理。

小厨房里的偶尔切片需求

你主要想把萝卜切成圆片，并完成几项日常备菜工作，同时不想让电器占去太多台面或橱柜空间。

需要多种功能的料理达人

你希望一台机器既能切蔬菜，也能搅拌或称量食材等，并愿意为额外配件腾出收纳空间。

选购时要关注什么？

先看切片配件：切碎刀片做出的效果并不一样。然后结合全家备餐的需求，权衡实用容量、占用空间和清洗工作量。

关注点 检查事项 适合哪些人关注
萝卜切片效果 确认具体型号是否配有兼容的切片盘；如果你对切片厚度有要求，也要查看标明的厚度规格。 我想把萝卜切成圆片，而不是切碎；如果会做不同的沙拉，也希望能选择不同厚度。约 44% 的消费者最看重切片效果。
全家用餐所需容量 查看标明的工作容量，并考虑同一餐是否还要切其他蔬菜。 萝卜只是多种食材之一时，我不想总是停下来清空加工机。约 33% 的消费者将分批处理容量作为首要考量。
收纳与清洁 查看机器尺寸、切片盘的收纳方式，以及说明书中列明的可放入洗碗机清洗的可拆卸部件。 做一份快手沙拉时，我需要一台方便取用、收纳和清洁的机器。约 23% 的消费者优先考虑这类日常便利性。

选购误区

  • 以为切碎刀片能把萝卜切成圆片

    切碎和切片需要不同的配件。多功能加工机也不一定能满足这项需求，除非具体型号配有合适的切片盘。

    购买前，请确认随附配件，并查看标明的切片厚度或切片盘是否有可翻转的两面。

  • 只看搅拌碗总容量

    加工机工作时可处理的食材量，可能小于搅拌碗的总容量。Kenwood 标明 MultiPro Go FDP23.140GR 的搅拌碗容量为 1.3 L，干食材工作容量则为 0.75 L。

    根据计划处理的食材查看工作容量说明，并考虑分批处理是否符合你的使用习惯。

  • 忽略需要收纳和清洗的配件

    额外的切片盘、搅拌碗和搅拌杯，意味着除了快速做沙拉之外，还需要多花时间收纳和清洗。

    请查看具体型号的尺寸、配件收纳方式和清洁说明。如果你想直接切入上菜用的餐盘，也要确认是否附带所需配件。

  • 把功能清单当作机器性能测试

    商品页面可以列出标明的功能和容量，但仅凭这些信息，无法判断切片效果或长期耐用性。

    请核对商品型号和配件是否与制造商说明书一致，并查看保修条款以及适用于大不列颠地区供货的产品文件。

值得考虑的品牌

Magimix

Magimix 英国官网将 3200XL 定位为适合最多 4 人使用，将 4200XL 定位为适合最多 6 人使用。3200XL 标明的总容量为 2.6 L，工作容量为 1 L。

  • Magimix 的食品加工机使用指南介绍了用于切片和擦丝的中号搅拌碗配置。
  • 容量说明无法告诉你混合搭配的蔬菜能否一次处理完；请查看随附切片盘，并确认是否有足够的收纳空间。

Kenwood

Kenwood MultiPro Go FDP23.140GR 是一款小巧的 1.3 L 食品加工机，标配可双面使用的 2 mm 和 4 mm 切片／擦丝盘。

  • Kenwood 介绍了可叠放收纳的设计，以及 Express Serve 配件；使用该配件可直接切入餐盘或平底锅。
  • 其标明的干食材工作容量为 0.75 L，准备一份全家享用的混合沙拉时，可能需要分批处理。

Ninja

Joybuy 上的 Ninja BN800UK 商品页面介绍了食品加工机与搅拌机组合，配有可切片的 1.8 L 食品加工碗，以及另配的 2.1 L 搅拌壶和 700 ml 随行杯。

  • 这些容器适合既要处理切片蔬菜、又要搅拌食材的料理需求。
  • 额外的容器和配件也需要收纳和清洗。

Ochama

Joybuy 的商品页面介绍了一款 Ochama 食品加工机，配有 1.8 L 搅拌碗，并支持切片、切丝和擦丝。

  • 标明的搅拌碗容量可供你对照平时准备的食材量，判断是否合适。
  • 请确认所选型号具体附带的切片盘、清洁说明和保修条款。

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常见问题

用什么配件能把萝卜切成片，而不是切碎？

请使用切片盘，并按加工机的要求安装对应的搅拌碗和切片盘支架。Magimix 的安装指南区分了用于切片和擦丝的中号搅拌碗配置，以及用于少量食材切碎的小号搅拌碗。请遵循具体型号的说明书，并按指示使用进料管推杆。

小巧型食品加工机够一家人用吗？

如果你愿意在准备较多食材时分批处理，小巧型加工机也能满足偶尔切萝卜片的需求。请查看实用容量，不要只看“适合全家”之类的说法：Kenwood 标明 MultiPro Go FDP23.140GR 的干食材工作容量为 0.75 L，而 Magimix 标明 3200XL 的工作容量为 1 L。

可以直接把萝卜切进上菜用的餐盘吗？

如果加工机配有兼容的直切餐盘配件，就可以。Kenwood 表示，其 MultiPro Go 的 Express Serve 配件可将食材直接切入上菜用的餐盘或平底锅；购买前请确认具体型号是否附带该配件。

在大不列颠地区购买食品加工机时要检查什么？

请查看具体电器及其配件的相关文件和说明书。产品安全与标准办公室指出，《2016 年电气设备（安全）法规》规定了在大不列颠市场销售的电气设备必须满足的要求；商品标明的切片功能本身并不能证明产品符合这些要求。