这篇文章适合谁？

为过敏人士挑选礼物的消费者

先了解收礼人需要避开的成分，再核对具体的酥饼或巧克力组合。礼品的形式本身无法说明其中的成分或过敏原提示是否适合对方。

想选无麸质饼干礼品的消费者

如果收礼人需要避免麸质，可以考虑明确标注无麸质的酥饼礼盒。Walker’s 无麸质酥饼圆饼含有以牛奶制成的黄油，并可能含有坚果；购买礼品袋时，请检查其中每件商品的信息。

想选无乳巧克力礼品的消费者

请核对具体礼盒的成分和过敏原提示，不要只看“无乳”说明。Waitrose 上架的 Booja-Booja 巧克力组合标注了多种树坚果过敏原；英国食品标准局提醒，不能仅凭“纯素”标签来代替过敏原信息。

挑选前要检查什么？

先确认收礼人的过敏原，再逐一核对整份礼品的成分和提示。酥饼铁盒、混合巧克力礼盒和标注特定属性的替代产品，可能需要分别检查不同信息。

关注重点 检查内容 你的需求
标示成分 将具体商品的成分与收礼人的过敏原进行比对。Walker’s 和 Waitrose 的酥饼铁盒均标明含有小麦和乳制品；经核查的 M&S 巧克力组合注明不适合对坚果或花生过敏的人。 我需要确认这款饼干或巧克力礼品是否含有收礼人必须避开的成分，或是否标注为不适合对方食用。
预防性过敏原提示 除了成分表，还要留意“可能含有”声明和具体的不适用提示。Walker’s 和 Waitrose 的酥饼铁盒均提示可能含有坚果；Waitrose 上架的 Booja-Booja 巧克力组合则在过敏原提示中列出了多种树坚果。 如果收礼人对坚果过敏，预防性提示和主要成分同样重要。
不含某类成分的声明 确认商品标注的不含成分与收礼人的具体需求相符。Walker’s 无麸质酥饼圆饼含有乳制品，并可能含有坚果；英国食品标准局提醒，“纯素”标签不能代替过敏原标注。 我想选一份符合收礼人特定饮食限制的礼品，同时避免遗漏其他过敏原。
整份礼品与实际收到的包装 购买组合装时，应查看整套商品的过敏原说明，并检查每件独立包装的商品。可以先通过线上商品信息筛选，再仔细阅读收到的实物包装标签。 混合礼盒或礼品袋中的所有商品都需要适合收礼人。我也想在送礼前检查实际收到的食品。

哪些细节容易被忽略？

  • 把某一项“不含”声明当成适用于所有过敏原

    Walker’s 无麸质酥饼圆饼含有乳制品，并可能含有坚果。Waitrose 上架的无乳 Booja-Booja 巧克力组合则标注了多种树坚果过敏原。

    请根据收礼人的具体过敏原，逐一核对成分声明和预防性提示。

  • 只检查礼品类型，没有检查其中的每件商品

    混合巧克力礼盒会提供整套商品的过敏原信息，而 Walker’s 无麸质礼品袋中则包含多件商品。酥饼圆饼的说明并不代表袋中所有商品的信息。

    送礼前请阅读外包装上的提示，并检查每件商品单独标注的信息。

  • 只依赖之前查看过的线上商品信息

    食用前应以实际收到的食品标签为准；下单时看到的线上商品信息，未必与收到的包装完全一致。

    请将实物标签与收礼人的需求进行比对。如有不确定之处，请向零售商或制造商确认。

品牌与零售商示例

以下示例说明，过敏原信息取决于具体商品及其款式，不能一概而论，也不能仅凭品牌或零售商来判断。

Walker’s Shortbread

提供酥饼铁盒以及单独的无麸质礼品系列。

  • 其手指酥饼铁盒标明含有小麦和乳制品，并提示可能含有坚果。
  • 其无麸质酥饼圆饼含有乳制品，并可能含有坚果；这些信息并不代表礼品袋中的所有商品。

Dean’s

提供多款苏格兰酥饼组合，包括一款 360g 的组合装。

  • 经核查的组合装成分表标明含有小麦粉和含乳制品的黄油。
  • 送礼前，请将实际收到的组合装标签与收礼人的过敏原进行比对。

M&S

食品礼品系列包括酥饼铁盒和混合巧克力。

  • 经核查的酥饼铁盒和巧克力组合均提供针对具体商品的过敏原提示。
  • 经核查的这两款礼品均标注不适合对坚果或花生过敏的人；这并不代表 M&S 的所有商品。

Waitrose

提供自有品牌酥饼铁盒，以及零售商上架的巧克力组合。

  • 经核查的酥饼铁盒标明含有小麦和乳制品，并提示可能含有坚果。
  • Booja-Booja 巧克力组合是由 Waitrose 上架的独立品牌商品，并标注了多种树坚果过敏原。

Tesco

提供日常款和 Finest 系列手指酥饼。

  • 经核查的包装均标明含有小麦和乳制品。
  • 经核查的日常款手指酥饼还提示可能含有花生和坚果；请仔细查看具体包装上的说明。

Sainsbury’s

提供自有品牌全黄油手指酥饼。

  • 经核查的 Highland 手指酥饼在成分表中标明含有小麦和乳制品。
  • 该包装注明，由于生产工艺原因，不适合对坚果或燕麦过敏的消费者。

Joybuy 商品推荐

这款威化饼属于饼干类零食，并非上文介绍的酥饼铁盒或盒装巧克力。如果考虑将它送给有食物过敏的人，请查看商品本身的标签。

BOURBON 豆乳威化饼 112.8g 装

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这是一款威化零食，并非酥饼或混合巧克力。请将实际收到的包装上的成分和预防性过敏原提示与收礼人的需求进行比对；仅凭商品名称无法判断是否适合过敏人士。

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过敏原信息常见问题

无麸质酥饼也不含乳制品或坚果吗？

不一定。Walker’s 无麸质酥饼圆饼含有以牛奶制成的黄油，并提示可能含有坚果。请查看具体包装；如果购买礼品袋，还要检查其中的每件商品。

纯素巧克力礼盒一定适合对乳制品过敏的人吗？

不一定。英国食品标准局提醒，不能只凭“纯素”标签来判断过敏原信息。请核对礼盒成分和预防性提示，确认是否涉及收礼人的具体过敏原。

买礼物时，应该如何参考线上成分表？

可以先用线上信息筛选商品，但在收礼人食用前，务必查看实际收到的包装标签。除了检查整套商品，也要留意其中单独包装的商品。

如果实际收到的礼品与线上商品信息不一致，该怎么办？

请以实际收到的包装标签为准，判断收礼人是否可以食用，不要依赖之前查看的商品信息。如果成分或过敏原提示不清楚，请在食用前向零售商或制造商咨询该商品的具体信息。