谁在挑选饮料？

想供应纯橙汁的采购人员

如果食堂希望提供以橙子制成、而非调配型果汁饮料的产品，并能在午餐时定量供应，那么纯橙汁会是合适的选择。本文提到的 Tropicana 和 innocent 产品均标明为 100% 橙汁。

按每份含糖量进行比较的采购人员

如果菜单更看重每份标示的糖含量，而非提供 100% 果汁，可以考虑无添加糖果汁饮料。Sainsbury’s 的 Stamford Street Co. 饮料标示每 150 ml 含糖 6.7 g，但其中含有 50% 浓缩橙汁和三氯蔗糖。

负责说明配料和过敏原的管理人员

供应调配型饮料前，务必核对最新配料信息。Marks & Spencer 的 Mediterranean Orange High Juice 标注含亚硫酸盐，并提醒顾客查看包装标签，因为产品信息可能会变更。

选购时要看哪些方面？

先确定食堂要供应纯果汁还是调配型橙味饮料，再根据实际供应的份量进行比较，而不要只看包装容量。

考量因素 查看内容 您的需求
饮料类型 查看产品名称和配料。本文提到的 Tropicana 果汁配料标注为橙汁；Sainsbury’s 的 Stamford Street Co. 饮料则标注含 50% 浓缩橙汁、水和三氯蔗糖。 我想确认自己供应的是纯橙汁，还是含有其他配料的果汁饮料。
标示糖含量 按相同饮用量比较糖含量。Tesco Groceries 标注 Tropicana Smooth Orange 每 150 ml 含糖 13 g；Sainsbury’s 标注其 Stamford Street Co. 果汁饮料每 150 ml 含糖 6.7 g。这些数据仅适用于所列产品，并不代表同类所有产品。 菜单需要优先考虑每 150 ml 的标示糖含量较低，而且可以接受饮料中含有甜味剂。
果汁份量 规划员工如何量取每份饮料。NHS 建议每天果汁和冰沙的摄入量最多为一小杯（150 ml），并随餐饮用；Tesco Groceries 标注，本文提到的 1.8 L Tropicana 纸盒装可供 12 份饮用。 我需要确保午餐时每份果汁的份量一致，而不是把整大瓶当作一份。
调制方式 确认饮料是否可以直接供应，还是需要稀释。对于浓缩饮料或高果汁含量饮料，请遵循包装上的最新说明进行调制。 员工需要一套简单易行的调制方法，以便在午餐高峰时段也能保持操作一致。
储存和过敏原 供应前查看最新标签。Tesco Groceries 建议本文提到的 innocent 900 ml 果汁在 0–8°C 冷藏，并在开封后 4 天内饮用；Marks & Spencer 的 Mediterranean Orange High Juice 标注含亚硫酸盐。 我需要适合食堂条件的储存说明，以及准确的配料和过敏原信息，确保与实际供应的饮料一致。

常见选购误区

  • 把“无添加糖”误解为“无糖”

    果汁即使没有添加糖，也可能含有水果本身的糖分。Tesco Groceries 标注，本文提到的 Tropicana 100% 橙汁每 150 ml 含糖 13 g。

    请同时查看配料表和实际供应份量对应的糖含量。只有产品标签确实如此标注时，才能称其为无添加糖果汁。

  • 把包装容量当作每份饮用量

    一整瓶 300 ml 饮料，超过了 NHS 建议的果汁和冰沙每日 150 ml 饮用量。

    供应果汁时，请使用量杯或定量分配设备，并在食堂菜单上明确标示每份饮用量。

  • 换成其他饮料，却不更新菜单描述

    本文提到的 Stamford Street Co. 饮料含 50% 浓缩橙汁和三氯蔗糖；提到的 M&S 高果汁含量饮料也标注含三氯蔗糖和亚硫酸盐。两者都不应标称为 100% 橙汁。

    请准确标明饮料类型，并在供应前核对最新配料、过敏原声明和调制说明。

  • 沿用过时的产品信息

    Marks & Spencer 提醒，产品信息可能发生变化，因此旧版产品描述可能与实际供应产品的包装信息不符。

    订货时请核对最新包装和供应商规格；如果产品发生变化，也要及时更新食堂的配料和过敏原信息。

品牌和产品系列参考

以下示例展示了不同类型的橙味饮料；所列信息仅适用于对应产品，并不代表该品牌旗下的所有饮料。

Tropicana

Tesco Groceries 将 Tropicana Smooth Orange with No Bits 1.8L 描述为 100% 橙汁，不添加糖。

  • 配料标注为橙汁，纸盒上注明可分为 12 份，每份 150 ml。
  • 每 150 ml 含糖 13 g，因此“无添加糖”并不等于“无糖”。

innocent

Tesco Groceries 将 innocent Smooth Orange Juice 900ml 描述为 100% 纯橙汁，不添加糖。

  • 产品标注每份为 150 ml。
  • 产品标注需在 0–8°C 冷藏，并在开封后 4 天内饮用。

Sainsbury’s / Stamford Street Co.

Sainsbury’s 将其 Stamford Street Co. Orange Juice Drink 1L 描述为添加甜味剂的无添加糖果汁饮料，而非纯橙汁。

  • 每 150 ml 含糖 6.7 g。
  • 含 50% 浓缩橙汁、水和三氯蔗糖。

M&S

Marks & Spencer 将 Mediterranean Orange High Juice 描述为一款无添加糖产品，含 50% 果汁。

  • 对于愿意供应纯果汁以外饮料的食堂，这种高果汁含量饮料提供了另一种选择。
  • 产品配料标注含三氯蔗糖和 E223 亚硫酸盐；供应前请查看最新包装信息。

Joybuy 橙味饮料之选

如果食堂愿意在供应前调制饮料，而不是直接供应即饮橙汁，这款橙味浓缩饮料可以作为选择。

Robinsons 无添加糖橙味浓缩饮料 1L 瓶装

Robinsons 无添加糖橙味浓缩饮料 1L

这款橙味浓缩饮料适合在供应前调制，不是开瓶即饮的橙汁。请按照包装上的最新说明进行稀释，并在将其加入菜单前核对配料和过敏原信息。

前往 Joybuy 查看

食堂供餐常见问题

“无添加糖”是否意味着橙味饮料不含糖？

不是。这并不代表成品饮料完全不含糖：Tesco Groceries 标注，本文提到的 Tropicana 100% 橙汁虽然注明无添加糖，但每 150 ml 仍含糖 13 g。请查看营养成分表，确认食堂实际供应份量对应的含糖量。

食堂午餐时应供应多少橙汁？

每份定量供应 150 ml，符合 NHS 关于每天果汁和冰沙摄入量不超过一小杯（150 ml），并随餐饮用的建议。大包装可以分成多份，但员工仍需量取每份的实际用量。

果汁饮料的标示糖含量会比纯橙汁低吗？

本文提到的产品显示，确实可能更低：Sainsbury’s 标注 Stamford Street Co. Orange Juice Drink 每 150 ml 含糖 6.7 g，而 Tesco Groceries 标注 Tropicana Smooth Orange 每 150 ml 含糖 13 g。Stamford Street Co. 产品是由 50% 浓缩果汁、水和三氯蔗糖制成的饮料，不能作为标称 100% 果汁的替代品。

供应高果汁含量饮料前，员工应检查什么？

请核对包装上的最新配料、过敏原声明和调制说明。Marks & Spencer 的 Mediterranean Orange High Juice 标注含 E223 亚硫酸盐，并提醒产品信息可能会发生变化。