设有饮料调配区的食堂
如果午餐供餐时能提供饮用水，并使用统一量具调配，浓缩果味饮料会很合适。Tesco Groceries 列出了一款四倍浓缩的 1.5L 瓶装产品，按说明调制可供 100 份饮用。
不同场景适合哪种供饮形式？
先考虑供饮方式：浓缩果味饮料需要加水并按比例调配，罐装饮料则是独立包装、开罐即饮。
提供即取即走饮料的职场
密封罐装饮料无需在取餐处现场调配。请确认即饮软饮是否符合需求：Rocks Drinks 将浓缩果味饮料和气泡罐装饮料列为不同产品。
供饮前需要核对配料信息的团队
请根据实际采购的包装核对糖、甜味剂和过敏原信息，尤其是需要为员工调配或分装饮料时。标注“不添加糖”并不代表产品不含甜味剂。
挑选饮料时要考虑什么？
浓缩果味饮料
适合以下情况：食堂设有饮水点，并能采用可靠的量取方式为午餐供饮。
需要权衡：饮料必须先加水调配，不能像密封单份饮料那样直接发放。
即饮罐装饮料
适合以下情况：员工需要密封的单份饮料，且食堂不方便现场调配。
需要权衡：罐装软饮不是浓缩果味饮料；请确认更换饮料类型是否符合需求。
| 考量因素 | 核对内容 | 您的需求 |
|---|---|---|
| 可供饮份数 | 综合核对瓶身标示的份数、稀释比例和杯量。Tesco Groceries 标明，其 1.5L 四倍浓缩黑加仑饮料按 1 份饮料兑 19 份水的比例调制，可制成 100 杯 300ml 饮料。 | 我需要在午餐供餐期间持续调配饮料，而不是依赖独立包装的罐装饮料。如果由多人负责调配，统一量取很重要。 |
| 供饮形式 | 确定是在饮水点现场调配，还是提供密封罐装饮料。核对罐装数量、单罐容量和饮料类型。 | 如果员工会把饮料带离食堂，我可能需要提供单份包装，而不是一壶或一桶调配好的饮料。 |
| 糖与甜味剂 | 查看按标示的调制方式制备后的营养成分，并核对配料表中的甜味剂。Waitrose & Partners 列出的 Rocks 黑加仑浓缩果味饮料，稀释后每 100ml 含糖 4.4g，且产品含糖。 | 我想区分不添加糖的产品和含糖的果味饮料，但不会仅凭标签就假定自己已了解全部配料信息。 |
| 配料与过敏原 | 核对实际到货包装上的配料和过敏原声明。如果饮料需要分装或现场调配，请确保相关信息方便查阅。 | 员工可能会询问调配饮料的成分，所以我需要掌握实际供饮产品的相关信息。 |
| 口味与包装选择 | 比较同一浓缩饮料系列中的具体口味、瓶装规格和稀释说明。Tesco Groceries 列出了多种 Robinsons Double Strength 产品，但仅凭瓶身容量无法判断稀释后的饮用份数。 | 我们可能希望提供多种口味，但每一种都需要有便于执行的调配标准。 |
常见采购误区
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把罐装饮料当成浓缩果味饮料
浓缩饮料需要加水稀释，即饮罐装饮料则无需调配。Rocks Drinks 将浓缩果味饮料和气泡罐装饮料列为不同产品。
选购包装前先确定供饮形式，并确认计划采购的罐装饮料是否符合食堂的供饮需求。
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把“不添加糖”理解为“不含甜味剂”
Tesco Groceries 介绍的四倍浓缩黑加仑饮料含有三氯蔗糖、安赛蜜和焦亚硫酸钠。
为食堂调配饮料前，请核对每种具体包装上最新的配料和过敏原声明。
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只看瓶身容量来比较浓缩饮料
瓶子更大，不一定能调制出更多饮料；标示的稀释比例和每份容量同样重要。Tesco Groceries 标明，其四倍浓缩黑加仑饮料的稀释比例为 1:19。
比较标示的供饮份数时，请以相同杯量和调制说明为准，并选择员工能够稳定执行的量取方式。
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供饮时只依赖商品详情页
实际供饮的产品必须与食堂可查阅的配料和调制信息一致；不同口味的商品详情可能不同，也可能随时间变化。
请查看到货包装上的配料、过敏原、营养成分和储存说明。产品变更时，也要及时更新食堂的相关信息。
值得考虑的浓缩果味饮料品牌
以下品牌示例展示了不同的浓缩饮料选择，但不代表供应商目前一定有售这些具体包装。
Tesco
Tesco 自有品牌的四倍浓缩饮料，适合在饮水点按比例调配。
- Tesco Groceries 标明，其 1.5L 黑加仑产品可供 100 份饮用，稀释比例为 1:19。
- 其不添加糖的黑加仑产品含有甜味剂和焦亚硫酸钠；供饮前请核对具体包装信息。
Robinsons
Tesco Groceries 列出了多种 Robinsons Double Strength 浓缩果味饮料，包括橙子味和苹果黑加仑味。
- 列出的系列包括 1.75L 不添加糖款。
- 请根据所选口味的稀释说明评估调制后的供饮份数，不要只比较瓶身容量。
Rocks
Rocks 提供果味浓缩饮料，也有独立的微气泡罐装饮料。
- Waitrose & Partners 列出的 Rocks 黑加仑浓缩果味饮料含糖和果汁，稀释后每 100ml 含糖 4.4g。
- Rocks 气泡罐装饮料与其浓缩果味饮料的形式不同；为午餐供饮选购前，请确认具体饮料和包装。
适合食堂午餐的 Joybuy 商品
以下商品包括适合在饮水点调配的浓缩果味饮料，以及适合密封包装、即取即走供饮的罐装饮料。罐装产品属于软饮，不是罐装浓缩果味饮料。
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Robinsons 不添加糖夏日水果味浓缩饮料 6 x 1L
6 瓶装浓缩饮料，适合能提供饮用水并按份量调配的食堂。
设置饮料分配器前，请查看到货包装上的稀释说明；供饮前也要核对甜味剂和过敏原信息。
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Robinsons 不添加糖真果汁柠檬味浓缩饮料 6 x 1L
这款 6 瓶装浓缩饮料为按份量调配的饮水点提供了另一种口味选择。
请根据到货包装设定每份的调配量；为员工准备配料信息时，也要核对甜味剂和苯丙氨酸相关信息。
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Ribena 不添加糖黑加仑浓缩饮料 1.5L
单瓶浓缩饮料，适合为食堂调配饮用，而非提供密封的独立包装饮料。
请按照包装上的调制说明操作，并核对配料声明。比较营养成分时，请以标示的调制后饮料为准。
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Tango 无糖苹果味罐装饮料 24 x 330ml
密封罐装饮料无需在午餐取餐处现场调配，但这款苹果味软饮并非浓缩果味饮料。
只有在即饮罐装饮料符合食堂需求时才考虑这款产品，并请核对当前包装上的配料和甜味剂信息。
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7 Up Zero 柠檬汽水 24 x 330ml
这款罐装柠檬汽水无需稀释，开罐即可饮用；它属于软饮，不是浓缩果味饮料。
如果罐装饮料适合食堂的供饮方式，请核对到货包装上的配料信息，包括甜味剂和苯丙氨酸相关信息。
浓缩果味饮料与罐装饮料常见问题
多罐装饮料和浓缩果味饮料是一回事吗？
不是。浓缩果味饮料需要加水稀释，罐装软饮则开罐即饮。Rocks Drinks 将浓缩果味饮料和微气泡罐装饮料列为不同产品；选用罐装饮料替代前，请先确认具体产品。
“不添加糖”是否意味着不含甜味剂？
不是。Tesco Groceries 的四倍浓缩黑加仑饮料标注为不添加糖，但含有三氯蔗糖和安赛蜜。如果员工特别关注某些配料，请核对具体包装信息。
Tesco 四倍浓缩黑加仑饮料要如何稀释？
Tesco Groceries 的说明是按 1 份饮料兑 19 份水的比例稀释；其中 1 汤匙（15ml）可调制成一杯 300ml 饮料。为食堂调配饮料时，请遵循当前包装说明，并使用统一的量取方式。
果味浓缩饮料的含糖量一定更低吗？
仅凭“果味”这一描述，无法判断含糖量。Waitrose & Partners 列出的 Rocks 黑加仑浓缩果味饮料含糖，稀释后每 100ml 含糖 4.4g。比较时，请以相同的调制后饮料规格为准。