常做青酱的合租厨房用户
如果你希望用同一台机器处理罗勒、坚果和奶酪，同时还能搅拌食材，选购时应关注是否附带切碎杯，而不是只看搅拌棒的功率。Bosch 和 Braun 都为指定型号及配件说明了适用于这些食材的切碎杯。
这类套装适合哪些人
不想花太多时间清洗的用户
如果需要与他人共用水槽和台面，建议了解配件拆卸是否方便、哪些部件可以放入洗碗机，以及整套配件用完后该收在哪里。
插座不太方便使用的用户
如果附近的插座位置不理想，或经常被占用，无线款能让你更灵活地安排食材处理。不过，你还需要考虑充电地点，并确认套装包含所需配件。
购买前要看什么
带切碎杯的有线套装
适合选择的情况：家中有方便使用的插座，而且你希望用同一套机器切碎青酱食材，也能搅拌含水量较高的食材。
需要权衡：切碎杯和其他附带配件需要清洗和收纳。
带切碎杯的无线套装
适合选择的情况：插座位置确实不方便，而且具体套装包含你需要的切碎杯。
需要权衡：需要安排充电，并留意产品标注的续航时间。
基础款手持搅拌机
适合选择的情况：你已经有工具可以切碎青酱食材，或主要需要搅拌含水量较高的食材。
需要权衡：只有搅拌棒的基础款不能替代附带切碎杯的套装。
| 关注点 | 检查事项 | 适用人群 |
|---|---|---|
| 切碎青酱食材 | 确认具体套装是否附带适用于香草、坚果和硬质奶酪的切碎杯，并根据平时的用量选择合适的容量。 | 如果我想用一台机器处理罗勒、坚果和奶酪，是否附带切碎杯就是决定性因素；约 42% 的消费者将这一需求放在首位。 |
| 清洁与收纳 | 确认配件如何拆卸、说明书允许哪些部件放入洗碗机，以及整套配件是否适合你的收纳空间。 | 如果需要共用水槽且橱柜空间有限，我需要一套用完后方便清洗和收纳的产品；约 33% 的消费者最关注这一点。 |
| 插座是否方便使用 | 如果考虑无线款，确认套装附带的电池和切碎杯、标注的续航时间以及充电方式。 | 如果方便使用的插座经常被占用，或离备餐区域太远，摆放是否灵活就会影响我的选择；约 25% 的消费者优先考虑这一点。 |
选购时容易忽略的问题
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以为每款手持搅拌机都附带切碎杯
能否切碎食材取决于套装附带的配件。Bosch 和 Braun 会标明哪些型号配有适用于香草和坚果的切碎杯；仅有搅拌棒并不能说明包装内包含哪些配件。
下单前请确认具体型号和套装清单中是否包含切碎杯。
如果你没有其他合适的工具，就需要另找工具来切碎食材。
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只看功率来判断是否适合做青酱
电机功率并不能说明套装是否附带切碎杯。Which? 在测试手持搅拌机时，也会考虑档位、清洁便利性和做工等因素。
除了电机功率，也要比较套装附带的配件和清洁说明。
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把所有可拆卸部件都放进洗碗机
同一套装里的不同部件，清洁方式可能各不相同。Braun 建议用户查看说明书，确认哪些部件可以放入洗碗机。
清洗杯体、杯盖、刀片和搅拌头之前，请先查看对应型号的说明。
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选择无线款，却没有确认套装内容
无线设计能解决插座位置不便的问题，但充电方式和续航限制也需要考虑。而且，无线款不代表一定附带切碎杯。
确认具体型号附带的配件和电池，再根据使用需求比较标注的续航时间和充电时间。
值得考虑的品牌
Braun
MultiQuick 系列手持搅拌机包含多款可搭配可拆卸配件的型号。
- Braun 表示，其 500 ml MQ 30 切碎杯适用于香草、坚果和硬质奶酪。
- 不同套装附带的配件可能不同；请查看具体型号的套装内容和说明书，不要默认所有 MultiQuick 套装都配有相同的切碎杯或清洁说明。
Bosch
Bosch 提供多种有线手持搅拌机，配件组合各有不同。
- Bosch 标明 MSM66020GB 附带适用于香草、坚果和奶酪的切碎杯；MSM4B621GB 也列有切碎杯和打蛋器。
- 这些配件因型号而异，选购前请确认你所看中的具体套装包含哪些配件。
KitchenAid
KitchenAid 提供附带多种配件的有线套装，也有独立的 Go 无线系列。
- KitchenAid 为有线款 5KHBV83 套装列出了切碎杯和打蛋器。
- KitchenAid 表示，其 Go 无线手持搅拌机最长可搅拌 30 分钟。请确认具体无线型号附带的配件，并提前安排充电。
Joybuy 手持搅拌机套装
以下手持搅拌机套装均附带切碎杯，适合希望用一套机器制作青酱的用户。选购前，请对比各套装的切碎杯使用说明、清洁要求和收纳空间需求。
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Braun MultiQuick 5 Pro MQ5237BK，配量杯、切碎杯、打蛋器和土豆泥压泥器
如果你想用搅拌棒搭配切碎杯制作青酱，可以考虑这款套装。额外的打蛋器和土豆泥压泥器也需要收纳；请确认你的空间能否容纳整套配件。
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Braun MultiQuick 7 MQ7045 手持搅拌机
如果你既要处理青酱食材，又需要在合租厨房方便清理，可以考虑这款附带切碎杯的套装。请确认切碎杯容量是否适合平时的用量，并为配件预留收纳空间。
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Braun MultiQuick 5 Pro MQ55236M，配量杯、切碎杯和打蛋器
这款套装附带切碎杯，可用于处理青酱食材。选购前请确认切碎杯容量是否适合你的用量；商品信息同时标注了 500 ml 和 450 ml。要了解哪些部件可以放入洗碗机，请以具体型号的说明书为准。
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Monsga S100 手持搅拌机，配打蛋器、500 ml 切碎杯和 500 ml 量杯
如果你希望搅拌棒之外还有专用切碎杯，可以考虑这款套装。用切碎杯处理罗勒、坚果或硬质奶酪前，请先查看使用说明；同时确认标注的 1.5 m 电源线是否够得到备餐区域。
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Braun MultiQuick 1.0 MQ10.201MWH，配量杯和切碎杯
如果你想用同一套机器处理青酱食材，这款附带切碎杯的套装值得考虑。请确认切碎杯容量是否适合平时的用量，并在将各部件放入洗碗机前查看说明书。
常见问题
用手持搅拌机做罗勒青酱，需要切碎杯吗？
如果你希望用同一套机器处理罗勒、坚果和硬质奶酪，建议选择附带切碎杯的套装。Bosch 和 Braun 都介绍了适用于这些食材的切碎配件；如果选择只有搅拌棒的基础款，就需要另找合适的工具来切碎食材。
手持搅拌机的配件都能放进洗碗机吗？
放入洗碗机前，请根据具体型号的说明书逐一确认各个部件是否适用。Braun 建议用户查阅说明，了解哪些配件可以放入洗碗机；配件能拆卸，并不代表它一定可以机洗。
合租厨房有必要选无线手持搅拌机吗？
如果插座位置限制了备餐地点，无线款会比较方便。KitchenAid 表示，其 Go 无线手持搅拌机最长可搅拌 30 分钟。选购时请查看具体型号的续航和充电信息，并确认套装是否附带切碎杯。
购买时应查看哪些电气安全信息？
请查看产品随附的电气信息和使用说明，确认其适用于你的使用地点。英国《2016 年电气设备（安全）条例》相关指南由产品安全与标准办公室（Office for Product Safety & Standards）发布，适用于投放至大不列颠市场的设备；不要假定该指南在北爱尔兰同样适用。