为家人分别准备甜点
如果每位用餐者都需要单独一份,多包装水果杯可以省去从开封罐头中分装水果的步骤。Tesco Groceries 和 Sainsbury’s 均有售水果杯组合装,每组包含 4 杯,每杯 113 g 或 120 g。
如果每位用餐者都需要一份即开即食的水果,又不想打开一整罐与大家分享,独立装水果杯会更合适。两人以内在甜点中加些水果,小罐装就够用;如果全家愿意从同一个碗里取用水果,大罐装更适合。选购前请查看沥干后的净重、包装液体和储存说明。
如果每位用餐者都需要单独一份,多包装水果杯可以省去从开封罐头中分装水果的步骤。Tesco Groceries 和 Sainsbury’s 均有售水果杯组合装,每组包含 4 杯,每杯 113 g 或 120 g。
如果包装液体会影响你的选择,请仔细查看具体产品标签,不要想当然地认为每款水果杯或罐头都浸在果汁中。英国国家医疗服务体系(NHS)建议选择浸在天然果汁或水中的罐装水果,而非糖浆装。
如果你打算把水果与酸奶、蛋奶沙司或其他甜点食材一起放进一个碗里,分享装罐头会更适合这种用餐方式。查看沥干后的净重,了解倒掉液体后实际能用多少水果。
先决定水果是要分成独立小份,还是从同一罐中取用。然后查看包装液体,并根据甜点所需的水果分量来挑选。
| 关注事项 | 检查内容 | 哪些人需要留意 |
|---|---|---|
| 独立分装 | 水果杯数量、每杯重量,以及食用前是否需要沥干。 | 如果每个人都要单独享用甜点,从开封罐头中分装会多一道步骤。约 31% 的消费者最看重独立包装、开封即食的份量。 |
| 包装液体 | 水果浸在果汁、水、糖浆还是果冻中;请查看具体产品的配料表和营养标签。 | 如果我想选浸在果汁或水中的水果,而不是糖浆装,标签信息比包装形式更重要。约 31% 的消费者最关注包装液体的选择。 |
| 适合分享的水果 | 沥干后的净重,以及会与其他甜点食材一起分享水果的人数。 | 制作分享甜点时,重要的是沥干液体后实际剩下的水果量,而不只是罐头标注的总重量。约 23% 的消费者最看重可用于分享甜点的实际分量。 |
| 水果种类搭配 | 产品标注的水果种类,以及食谱需要的是切片、果块还是什锦水果。 | 制作松糕类甜点,或根据家人口味定制甜点时,罐中水果的种类和形状可能会影响选择。约 15% 的消费者会优先考虑水果搭配是否适合计划制作的甜点。 |
水果也可能浸在糖浆或果冻中,这会影响它是否适合你计划制作的甜点。
请查看具体产品的包装说明和配料表。如果你更喜欢浸在天然果汁或水中的罐装水果,这也符合 NHS 的建议。
产品标注的重量可能包含液体,因此不一定能反映最终能放进甜点碗中的水果量。
如果标明了沥干后的净重,请以此为准,尤其是计划把水果分给多位用餐者时。
制作分享甜点时可能只用掉部分水果,剩下的开封产品还需要妥善储存。
如果无法在包装标注的期限内用完剩余水果,不妨选择小包装。储存剩余水果时,请遵循产品说明,盖好并冷藏。
什锦水果产品所含的水果种类和其他配料可能有所不同。如果有人不喜欢某种水果,或食谱需要特定形状的水果,这一点就很重要。
上桌前请查看准备选购的罐头上的配料表和水果搭配。
Tesco Groceries 和 Sainsbury’s 有售 Dole 水果零食,每组包含 4 杯,每杯 113 g。如果每位用餐者都需要单独一份,可以考虑这种包装形式。
Tesco Groceries 有售自有品牌梨桃果块和菠萝果块,均为 4 杯装,每杯 120 g。
Princes 有售 220 g 和 410 g 两种规格的果汁什锦水果罐头。在其酸奶什锦水果食谱中,一罐沥干后的 220 g 罐头可分成两碗。
Del Monte 果汁什锦水果罐头适合多人分享。Tesco Groceries 标注,其 415 g 罐装产品沥干后的水果净重为 250 g。
Sainsbury’s 有售自有品牌果汁黄桃片,规格为 213 g 和 411 g,方便消费者根据分享人数和用量比较大小罐装。
以下罐头适合在家庭晚餐时盛入同一只碗中,与大家分享。如果每位用餐者都需要密封的独立份量,不妨改为比较多包装水果杯。
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如果你计划制作的甜点适合加入菠萝片,可以考虑这款适合多人分享的罐装产品。净含量为 435 g;请查看沥干后的净重,估算每位用餐者能分到多少水果。剩余水果请按照标签说明储存。
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如果大家会从同一只碗中分享水果,可以选择这款什锦水果罐头。Tesco Groceries 标注,这款 415 g 产品沥干后的水果净重为 250 g;按照 NHS 的份量建议,约相当于 3 份成人水果,每份 80 g,尚未加入其他甜点食材。开封后请按照包装说明盖好并冷藏。
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如果想为分享甜点选择单一水果,而不是什锦水果,黄桃半片是不错的选择。这款为 415 g 罐装,并非独立小份包装;规划份量时请查看沥干后的净重,开封后的储存方式则以标签说明为准。
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如果菠萝块更适合你准备的分享甜点,不妨选择这款,而不是菠萝片。这款罐头净含量为 432 g,不是独立份量装;决定每位用餐者的分量前,请先查看沥干后的净重。
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如果想用单一水果制作分享甜点,而不是选择什锦水果,可以考虑梨半片。这款 415 g 罐头需要分装食用;请查看沥干后的净重来规划份量,并按照说明处理剩余水果。
请确认标注重量中有多少是水果,多少是液体。NHS 将 80 g 罐装水果计作一份成人水果和蔬菜,因此只看水果杯的总重量还无法确定是否算一份。
不一定:如果甜点本身想做得更甜,糖浆装水果也可能合适。如果你更喜欢不含糖浆的水果,NHS 建议选择浸在天然果汁或水中的罐装水果;请查看具体产品的配料表和营养标签。
请遵循该款罐头上的说明,不要把一种产品的储存期限套用到其他产品上。对于 Del Monte 果汁什锦水果 415 g,Tesco Groceries 建议将开封后的内容物盖好并冷藏,并在 3–4 天内食用完毕。
如果水果会搭配其他甜点食材,就可以。Princes 在其食谱中将一罐沥干后的 220 g 果汁什锦水果分到两碗酸奶中。请根据用餐者的食量判断这样的份量是否合适。