注重低脂饮食的家庭
这类家庭需要关注营养成分表中的脂肪含量，同时也要把“低脂”和“避免添加糖”这两项需求分开考虑。英国国家医疗服务体系（NHS）建议选择以原果汁或水为包装液、且不添加糖或盐的水果罐头。
哪些人适合选购？
经常食用水果罐头的家庭
如果常用罐头搭配早餐、制作零食或甜点，大包装会更实用，前提是开封后能按产品说明冷藏，并在规定期限内吃完。包装总重量和沥干后的重量代表的并不是同一项数量。
注重分量和口味变化的消费者
如果家人喜欢换着口味吃，或不想一次开封过多水果，小罐装或多种水果可选的产品会更合适。
选购时要关注什么？
先查看营养成分表，确认产品是否符合低脂需求；再选择适合全家开封后食用的包装规格。
| 关注事项 | 查看内容 | 适合哪些人关注 |
|---|---|---|
| 包装液和营养成分 | 查看每 100 g 的脂肪和糖含量。如果还想避免添加糖，请确认包装液是否为原果汁或水，并阅读配料表。 | 如果我选购水果罐头是为了低脂饮食，就应该查看脂肪含量，而不是只凭水果名称判断；约 40% 的消费者会优先关注包装液和营养标签。 |
| 包装规格和储存 | 结合预计食用量、冰箱空间以及产品的开封后储存说明，比较不同包装规格。 | 只有能在规定储存期限内吃完，大罐装才适合我家。约 30% 的消费者最关注家庭装是否方便食用。 |
| 实际可食用的水果量 | 如有标注，请比较沥干后的重量，不要把罐头总重量当作水果重量。 | 如果我需要准备多份餐食，沥干后剩下的水果量比罐头标注的总重量更重要；约 20% 的消费者会优先考虑实际可食用的水果量。 |
| 水果种类和切块形态 | 根据家人打算制作的餐食，选择合适的水果组合和切块形态。 | 如果食谱需要某一种特定水果，混合水果罐头可能不合适。约 10% 的消费者会优先考虑产品是否符合餐食和口味需求。 |
常见选购误区
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只看水果名称判断营养成分
不同产品的包装液和营养成分可能有所不同。Sainsbury’s 标注 Nature’s Finest Peach in Juice 700g 每 100 g 含糖 12.1 g，尽管产品宣称未添加糖。
请分别查看营养成分表中的脂肪和糖含量。如果还想避免添加糖，可参考 NHS 的建议，选择以原果汁或水为包装液、且不添加糖或盐的水果罐头。
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开了大罐，却没计划好怎么吃完
不同产品的开封后食用期限并不相同：Sainsbury’s 标注 Nature’s Finest Peach in Juice 700g 冷藏后可保存 5 天；Del Monte Pineapple Chunks in Juice 435g 则建议在 3 至 4 天内食用。
选择家里能在产品说明规定期限内吃完的规格，并遵循说明处理剩余内容物。
超过标注期限的水果可能需要丢弃。
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把罐头总重量当作水果重量
包装液也计入罐头总重量。Sainsbury’s 标注 Del Monte Pineapple Chunks in Juice 总重为 435 g，沥干后重量为 260 g。
如果食谱需要特定分量的水果，请在有标注时比较沥干后的重量。
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认为每家商店都有同一系列产品
某个品类的商品列表并不能保证附近门店货架上一定有这些产品。M&S 建议消费者前往当地 Foodhall 查看其水果罐头的具体选择。
选购前，请查看最新商品页面或罐身信息，确认水果种类、包装液和包装规格。
值得关注的品牌和零售商
Princes
Princes 提供桃片和果汁混合水果罐头，有 220 g 和 410 g 两种规格。
- Princes 的商品页面列出了这些产品的配料和营养成分。
- 与下文介绍的 700 g 桃子罐头相比，这些规格适合不同的包装容量需求。
Del Monte
Sainsbury’s 上架了 435 g 罐装的 Del Monte Pineapple Chunks in Juice。
- 商品页面分别标明 435 g 的总重量和 260 g 的沥干后重量，并提供开封后的储存说明。
- 这是一款常规规格的单罐装，并非适合全家多次食用的大包装。
Tesco
Tesco Groceries 提供不同规格的水果罐头和杯装水果，包括 Tesco Pear and Peach Pieces 4 x 120g。
- 如果开一大罐会剩下水果，小杯装是另一种选择。
- 请查看每款产品的包装液和标签信息；品类页面不一定会列出每款商品的具体详情。
Sainsbury’s
Sainsbury’s 上架了 700 g 的 Nature’s Finest Peach in Juice，适合经常食用水果罐头的家庭。Nature’s Finest 是产品品牌，并非 Sainsbury’s 自有品牌。
- 商品页面列出了营养成分，并说明开封后需冷藏且在 5 天内食用。
- 如果家里无法在规定期限内吃完，大规格就不那么实用。
M&S
Marks & Spencer 的水果罐头品类中有 560 g 大黄块和 540 g 葡萄柚瓣。
- 消费者可以根据计划制作的餐食，从这两种水果中进行选择。
- M&S 建议前往当地 Foodhall 查看具体商品。
Joybuy 水果罐头推荐
以下商品包括 6 罐装果汁混合水果，以及单罐装菠萝、桃子和梨罐头。选购时，请结合家里开罐的频率考虑包装规格；6 罐装是 6 罐独立包装，并非一罐更大的水果罐头。
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Del Monte 果汁混合水果罐头 415 g，6 罐装
如果家里想分几次打开不同的罐头，而不是一次吃完一大罐，可以考虑 6 罐装。如果每罐水果的实际分量很重要，请查看包装上的沥干后重量；开封后如需冷藏或食用剩余内容物，请遵循包装说明。
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Del Monte 果汁菠萝片罐头 435 g
如果计划制作的菜肴适合用菠萝片，可以选择这款产品，不必为了反复食用而购买大包装。商品标注的沥干后重量为 260 g；如果需要特定分量的水果，这个数据更有参考价值。开封后的内容物请按照包装说明处理。
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Del Monte 果汁黄桃半边罐头 415 g
如果家里打算为某道餐食准备黄桃半边，而不是一次囤多罐，这款单罐装会比较合适。商品标注的沥干后重量为 235 g，与 415 g 的罐头总重量不同；剩余内容物请冷藏，并在包装注明的开封后期限内食用。
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Princes 果汁菠萝块罐头 432 g
如果家里计划制作的菜肴适合用菠萝块，可以考虑这款产品。这是一罐 432 g 的菠萝，开封后需将剩余内容物转移至密封容器中冷藏，并在 2 天内食用；比较水果分量时，请查看包装上的沥干后重量。
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Del Monte 果汁梨半边罐头 415 g
如果家里想吃梨半边，而不是混合水果，可以选择这款单罐装。如果食谱需要特定分量的水果，请查看包装上的沥干后重量；未吃完的内容物请按说明转移并冷藏，再于规定的 3 至 4 天内食用。
水果罐头常见问题
低脂饮食可以吃以果汁为包装液的水果罐头吗？
可以，但不要只看包装液，应查看具体产品每 100 g 的脂肪含量。如果还想避免添加糖，NHS 建议选择以原果汁或水为包装液、且不添加糖或盐的水果罐头；糖含量也要单独查看。
标注低脂就代表低糖吗？
不代表。脂肪相关说明并不能说明糖含量。请查看产品营养成分表中每 100 g 的脂肪含量，以及“其中糖”一项。
开封后，大罐水果罐头可以保存多久？
请遵循具体产品的储存说明。Sainsbury’s 表示，Nature’s Finest Peach in Juice 700g 开封后应冷藏，并在 5 天内食用；而其 Del Monte Pineapple Chunks in Juice 商品页面则说明，剩余内容物应转移至合适的非金属容器中，加盖冷藏，并在 3 至 4 天内食用。
水果罐头算不算每日 5 份蔬果？
算。NHS 表示，80 g 罐装水果或蔬菜可计作每日 5 份蔬果中的 1 份，并建议选择以原果汁或水为包装液、且不添加糖或盐的水果罐头。