哪些人会购买？

负责节庆甜点的团队

如果要先沥干水果，再拌入餐盘、碗或用作配料，规划份量时，沥干后实际剩下的水果重量比罐头总重量更重要。Tesco Groceries 列出的一款 Del Monte 420g 什锦水果罐头，沥干重量为 250g。

规划独立份量的活动组织者

可以根据供应需要逐个打开密封小包装，无需一次性开一大罐。Sainsbury's 列出了一款 Nature's Finest 果汁什锦水果，规格为 4x120g；规划供应时，请查看产品标签上的说明。

需要选择浸泡液的菜单规划者

果汁和淡糖浆都应纳入配方考虑，尤其是打算将浸泡液加入甜点时。Princes 列出了不同规格的什锦水果产品，也提供不同浸泡液的款式；下单前，请对照计划购买款式的配料表和营养成分表。

选购时要关注什么？

先确定水果的供应方式，再比较可用果肉量、配方所需配料，以及活动期间分次开包装的工作量。

关注事项 检查内容 对哪些人重要
可用果肉量 同时比较沥干重量和净重，并确认组合装内的罐数。 制作批量甜点时，我需要知道沥掉液体后还剩多少水果，才能规划份量。约 42% 的消费者最看重可用果肉量。
浸泡液和配料 查看具体款式的配料表和每 100g 营养成分表，并确认配方是否会用到浸泡液。 如果要把浸泡液加入成品甜点，我希望它的配料和甜度符合配方需求。约 33% 的消费者将此列为首要考虑因素。
份量和开封后的处理 查看单包装规格、开封说明，以及团队需要一次准备多少份。 如果活动期间分时段供应，我更愿意等到需要时再打开密封包装，而不是处理已经开封的罐头。约 25% 的消费者最关注份量控制和剩余产品。

选购时容易踩的坑

  • 根据罐身正面的重量规划份量

    净重包含浸泡液。Tesco Groceries 列出的一款 Del Monte 什锦水果罐头净重为 420g，沥干重量为 250g；这两个数字适用于不同的规划需求。

    估算水果份量时，请以沥干重量为准；配方是否需要浸泡液，则应另行确认。

  • 以为果汁和淡糖浆可以互换

    浸泡液也是配方的一部分，不同款式的什锦水果可能使用不同配料，营养成分也可能不同。

    根据甜点需求选择浸泡液，再查看具体款式当前的配料表和每 100g 营养成分表。

  • 开封的水果超过供应所需

    使用大罐装时，需要提前安排开罐、处理和储存未用完内容物的方式。密封小包装可以分时段开封，但仍需遵循对应产品的说明。

    根据供应时间安排选择合适的包装规格，并遵照所购罐头或小杯包装上的说明操作。

值得考虑的品牌

Del Monte

可作为什锦水果罐头和单一水果产品的参考。Tesco Groceries 列出了一款 420g 淡糖浆什锦水果，Sainsbury's 则列出了一款 415g 果汁什锦水果。

  • Tesco 所列的 420g 淡糖浆什锦水果标注沥干重量为 250g，便于规划可用果肉量。
  • 请查看所选款式的配料，不要想当然地认为它的配方与其他 Del Monte 罐头相同。

Princes

Princes 列出了 410g 和 220g 果汁什锦水果，也提供另一款淡糖浆什锦水果。

  • 这些规格为菜单规划者提供了不同罐装尺寸和浸泡液的选择。
  • 请查看所选规格和浸泡液对应的产品标签；不同款式的配方并不相同。

Tesco

Tesco Groceries 提供一款适用于批量供应的 Del Monte 什锦水果罐头的详细产品信息。

  • 商品信息注明了该款 420g Del Monte 罐头的沥干重量。
  • 这些信息仅适用于该款产品，不能视为其他罐头的规格，也不代表活动所需数量一定有货。

Sainsbury's

其商品列表包括较大规格的 Del Monte 果汁什锦水果，以及 Nature's Finest 4x120g 果汁什锦水果包装。

  • 这两种规格便于实际比较批量开罐和独立分份的供应方式。
  • Sainsbury's 提示配料可能会变更；有关饮食和处理方式的判断，请以收到的产品标签为准。

M&S

Marks & Spencer 列出了 540g 西柚瓣和 560g 大黄块，适合需要这两种特定水果的菜单。

  • 这些指定产品为菜单规划者提供了什锦水果以外的具体水果选择。
  • 仅凭包装规格无法判断配方能获得多少沥干水果；请查看所选产品的标签。

Joybuy 水果罐头精选

这些罐头适合批量供应，涵盖单一水果和果汁或糖浆浸泡的什锦水果。以下六罐装组合均为大罐装，并非密封独立甜点份量；请根据节庆团队的供应方式确认规格是否合适。

Del Monte 果汁菠萝片 435g，六罐装

Del Monte 果汁菠萝片 435g（6 罐装）

如果菜单需要果汁菠萝片，且可以按需开罐，不妨考虑这款六罐装。每罐标注净含量 435g；规划每份用量前，请查看沥干重量。

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Del Monte 淡糖浆芒果片 425g，六罐装

Del Monte 淡糖浆芒果片 425g（6 罐装）

如果甜点计划使用糖浆浸泡的芒果，这款组合包含 6 罐 425g 产品。将糖浆用于配方或计算水果份量前，请确认最新配料表和沥干重量。

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Del Monte 果汁什锦水果 415g，六罐装

Del Monte 果汁什锦水果 415g（6 罐装）

这款六罐装适合需要分批准备果汁什锦水果的团队。每罐标注净含量 415g；规划份量和剩余量时，请确认收到的罐头上的沥干重量和开封说明。

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Del Monte 果汁什锦水果 415g 单罐装

Del Monte 果汁什锦水果 415g

如果混合水果菜单需要按罐计算订购数量，可以选择这款单罐装。Sainsbury's 列出的对应款 415g Del Monte 什锦水果，沥干重量为 250g；确定最终份量前，请核对收到的罐头标签。

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AROY-D 糖浆荔枝罐头 565g

AROY-D 糖浆荔枝 565g

只有在菜单明确需要糖浆荔枝时，才考虑这款 565g 罐装产品。确定份量前，请查看所购罐头上的沥干重量，并仔细阅读最新标签，确认配料和饮食要求。

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常见问题

规划节庆活动的水果份量时，应看罐头规格还是沥干重量？

如果供应时不带浸泡液，请以沥干重量为准。Tesco Groceries 列出的一款 Del Monte 什锦水果净重为 420g，沥干重量则为 250g；净重包含浸泡液。

果汁浸泡的水果一定比糖浆浸泡的含糖量低吗？

不要只根据浸泡液的名称作判断。请对比计划购买的具体产品当前标签上每 100g 的糖含量，同时查看配料表，并考虑浸泡液的用途。

开罐后剩下的水果应该如何处理？

遵循所购产品的开封和储存说明，并且只打开供应团队能够妥善处理的数量。不同包装的说明可能不同，不要把一种罐头的说明套用到其他罐头或独立份量包装上。

供应节庆活动食品前，我们需要注册吗？

如果您准备经营食品业务，食品标准局（Food Standards Agency）的注册服务建议在开始营业或食品经营活动至少 28 天前向当地主管部门注册。请向相关当地主管部门确认您的活动是否需要注册，以及适用哪些要求。

只看在线商品信息，能确认配料和饮食要求吗？

供应前请查看实际收到产品的标签。Sainsbury's 提示配料可能会变更，因此，核对配料或警示信息时，不能以在线商品信息代替当前包装上的内容。