适合哪些人

关注糖摄入的深夜加餐人群

如果你想吃即食水果，又希望避免糖浆或添加糖，可以比较浸泡液、配料表以及实际食用份量的糖含量。英国国家医疗服务体系（NHS）对果汁中的糖和完整水果天然含有的糖有不同界定，因此，仅凭“无添加糖”这一标示还不足以判断。

为一人份量做计划的人

如果打算独自享用水果，单人小杯装可能更容易一次吃完。选购大罐装时，可以比较标示份量和沥干后的重量，再查看标签上关于开封后保存时间的说明。

想灵活搭配橱柜甜点的人

如果水果可能单独食用、搭配酸奶或用于烹饪，可以按用途挑选水果种类和切法。还要确认产品是果汁装还是糖浆装，不要以为外观相似的罐头配料就一样。

购买前要看什么

如果想用低糖水果罐头作为深夜加餐，先看浸泡液，再比较份量，并考虑剩余水果如何处理。

关注点 查看内容 适合人群
避免添加糖和糖浆 查看浸泡液说明和配料表，区分果汁、糖浆和淡糖浆。 如果我想吃不含糖浆的水果，就需要了解包裹水果的浸泡液，而不能只看包装正面。约 36% 的消费者最关注避免添加糖和糖浆。
控制份量和总糖摄入 比较每 100g 和计划食用份量的糖含量，并查看标示份量和沥干后的重量。 如果一罐水果的量超过我晚餐时会吃的份量，那么整罐的营养数据就不代表我的实际摄入量。约 29% 的消费者最关注控制食用份量和总糖摄入。
避免开封后浪费 查看小杯装规格或沥干后的重量，以及标签上的冷藏和食用期限说明。 一个人吃的时候，我需要选择能一次吃完，或能在开封后规定期限内再次食用的包装。约 21% 的消费者最关注这一点。
按用途挑选水果 先选好想吃的水果和切法，再确认浸泡液是否符合你的计划。 如果晚餐可能是单独吃水果，也可能搭配酸奶，那么风味和口感会影响我是否愿意食用。约 14% 的消费者最看重这一选择。

常见选购误区

  • 以为“果汁装”就代表低糖

    果汁装水果的总糖含量也可能不低。NHS 将果汁和浓缩果汁中的糖计为游离糖，而完整水果天然含有的糖则不属于游离糖。

    可以先用“无添加糖”筛选，再查看配料表，并按照实际食用份量比较营养成分。

  • 只吃一份，却没计划好就打开大罐装

    包装正面标示的重量包含浸泡液；水果实际含量以及开封后的保存说明也会因产品而异。

    查看沥干后的重量和建议食用份量。如果会有剩余，请按照罐身说明保存并在规定期限内吃完；否则，可以考虑选择单人小杯装。

  • 把淡糖浆当成果汁

    Sainsbury's 将淡糖浆装和果汁装水果列为不同的产品类型。NHS 将糖浆也列为游离糖来源之一。

    如果你最在意避免糖浆，请选择明确标注为果汁装的水果，并确认当前包装上的配料表。

值得比较的品牌和系列

Tesco

Tesco 的果汁装梨块可作为常规罐装产品的参考，方便比较标示份量与包装规格。

  • Tesco 标示每罐净重 410g，建议食用份量为半罐，该份量含糖 17.4g。
  • 购买前请查看当前包装：Tesco 提醒，食品配方和营养信息可能会发生变化。

Sainsbury's

Sainsbury's 水果罐头系列包括果汁装和淡糖浆装水果。

  • 两种浸泡液类型方便消费者直接对比同一系列不同产品的配料表。
  • 请查看具体产品的配料、营养信息和储存说明；仅凭浸泡液类型无法得知每份含糖量。

Del Monte

Del Monte 提供果汁装即食水果，包括桃块和梨块。

  • Tesco 标示，Del Monte 果汁装桃块采用浓缩澄清菠萝汁，每 100g 含糖 11g。
  • 请查看具体罐装产品的配料和份量信息，不要将桃块的数据套用到 Del Monte 的其他水果产品上。

Princes

Princes 提供果汁装菠萝片，有 227g 和 432g 两种规格。

  • Princes 标示，其果汁装菠萝片的配料包括菠萝、菠萝汁和柠檬酸。
  • 该款菠萝片每 100g 含糖 12.2g；果汁装并不意味着无需关注总糖含量。

M&S

M&S 水果罐头系列包括葡萄柚汁装葡萄柚瓣。

  • 其葡萄柚产品每 100g 含糖 7.3g，可结合计划食用的份量进行比较。
  • 对于这款产品，M&S 建议将开封后的水果转移至非金属容器中，冷藏保存，并在两天内食用完毕。

Joybuy 水果精选

以下果汁装产品包括大罐装菠萝、桃子、橘子和梨，以及单人份桃子小杯装。可以根据晚餐所需份量，比较不同的包装规格。

Princes 果汁装菠萝块 432g

Princes 果汁装菠萝块 432g

如果你喜欢菠萝块，也能安排好食用份量，可以考虑这款大罐装果汁产品。包装规格为 432g；请查看标签上的沥干重量、每份含糖量以及开封后的保存说明。

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Del Monte 果汁装桃块 415g

Del Monte 果汁装桃块 415g

如果你喜欢桃块，也能吃完较大份量，可以选择这款产品。Tesco 标示，这款 415g 产品采用浓缩澄清菠萝汁浸泡桃子，每 100g 含糖 11g；请查看当前包装上的标签，了解实际食用份量，并按照说明处理剩余水果。

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Dole 果汁装桃子，4 杯，每杯 113g

Dole 果汁装桃子 4 × 113g

4 杯独立包装，每杯 113g；如果深夜加餐只吃一份，不想打开大罐装，这种规格更方便。Tesco 介绍，这款桃子产品采用浓缩白葡萄汁浸泡；请查看当前包装，确认配料和含糖量。

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Nature's Finest 果汁装橘子 390g

Nature's Finest 果汁装橘子 390g

这款 390g 果汁装橘子适合计划从大包装中取用水果的人。请查看配料、沥干重量和计划食用份量的含糖量；如果有剩余，请按照包装说明保存。

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Del Monte 果汁装梨块 415g

Del Monte 果汁装梨块 415g

如果你喜欢梨块，也能吃完较大份量，可以考虑这款 415g 罐装产品。将当前产品的沥干重量和每份含糖量与计划食用的份量进行比较；储存剩余水果前，请先查看标签说明。

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关于水果罐头的常见问题

“无添加糖”是否代表水果罐头含糖量很低？

不一定。即使没有添加糖，水果和浸泡果汁仍会计入营养标签标示的总糖含量。请同时查看配料表，以及计划食用份量的含糖量。

果汁装水果不含游离糖吗？

不一定。NHS 将果汁和浓缩果汁中天然含有的糖计为游离糖，而完整水果天然含有的糖则有不同的界定。请确认浸泡液是否为果汁或浓缩果汁。

一个人吃一顿，应该买小杯装还是罐装？

如果单人小杯装的份量适合你，而且预计不会再吃剩余部分，可以选小杯装。如果考虑购买罐装产品，请对比标示份量和沥干后的重量，看看是否符合你的食量。例如，Tesco 将其 410g 梨罐头的半罐列为一份。

水果罐头开封后应该怎么处理？

请遵循具体包装上的说明，包括是否需要将水果转移到其他容器中。不同产品的标签说明有所不同：Tesco 标示，Del Monte 桃块开封后应在 3 至 4 天内食用；M&S 则建议将葡萄柚瓣放入非金属容器中冷藏，并在两天内吃完。