不同需求，分别要看什么？

需要计算碳水化合物的人

如果你会根据碳水化合物含量安排饮食，决定食用量前，请先确认营养数据的计量基准和每份分量。Diabetes UK 建议将水果分散在一天中食用，而不是一次摄入大量碳水化合物。

想避开糖浆的人

如果你会把水果罐头用作早餐或甜点，又想避开糖浆，请查看商品描述和配料表中的浸泡液信息。Diabetes UK 建议选择天然果汁浸泡的水果，而非糖浆浸泡的水果。

打算少量食用的人

如果你一次可能吃不完整罐，请对照标注的份数和自己想吃的分量，并查看标签上的剩余部分保存说明。

挑选罐头时要关注什么？

先看浸泡液，再按这款罐头采用的计量基准查看营养数据，最后根据自己打算食用的分量进行判断。

关注点 查看内容 适用人群
每份碳水化合物含量 查看每份和每 100 g 的碳水化合物及糖含量，并确认数据是按沥干后的水果还是净含量计算。 如果我会根据碳水化合物含量安排每份食用量，只看每 100 g 的数据并不能告诉我碗里这份水果具体含多少。约 36% 的消费者最关注每份碳水化合物的计算。
浸泡液 查看水果是浸泡在果汁还是糖浆中，包括低糖糖浆；并核对这款罐头的具体配料表。 如果想在家中备一些水果罐头，用来搭配早餐或制作甜点，我最优先考虑的是避开糖浆。约 29% 的消费者主要关注这一点。
标签数据是否可比 按相同的计量基准比较糖和碳水化合物含量，并确认水果种类和配料。 如果两罐水果都标注了果汁浸泡，我仍会查看实际标签进行比较，而不是只看正面的文字。约 21% 的消费者最需要进行这类标签对比。
食用分量与剩余部分 查看每罐的份数，以及罐头对转移、冷藏和食用剩余部分的说明。 如果我今天只需要吃一部分，就希望能合理安排食用量，并妥善保存剩余部分。约 14% 的消费者最关注剩余部分的处理方式。

常见选购误区

  • 以为果汁浸泡的水果不含糖

    “果汁”指的是浸泡液，并不代表产品不含糖或碳水化合物。例如，Princes 标注其果汁浸泡桃片每 100 g 含糖 11.8 g、碳水化合物 11.8 g。

    可以先根据浸泡液缩小选择范围，再查看具体罐头的营养标签，并结合计划食用的分量进行判断。

  • 把整罐都当作一份

    即使都是桃子罐头，标注的份数也可能不同：Sainsbury's 的 411 g 罐装产品标注为两份，而 ASDA 的 411 g 罐装产品建议分成三份。因此，两款产品标注的每份糖含量对应的水果分量并不相同。

    使用每份数据前，先确定自己实际要吃多少；比较不同罐头时，也要确认标签采用的计量基准。

  • 把低糖糖浆当成果汁

    Diabetes UK 建议，挑选关注含糖量的水果罐头时，应避开糖浆浸泡的产品，包括低糖糖浆。

    选择明确标注为果汁浸泡的水果。如果手头的水果已经是糖浆浸泡的，Diabetes UK 建议食用前先沥干并冲洗。

  • 给所有罐头都套用同一个开封后保存期限

    不同产品的开封后保存说明各不相同。M&S 建议将其西柚果肉转移到非金属容器中，冷藏保存，并在两天内食用完毕。

    请按照罐身说明处理：将剩余部分转移并按要求冷藏，同时选择能在标注期限内吃完的包装规格。

    超过罐身标注期限仍未食用的水果，可能需要丢弃。

相关品牌与产品系列

Princes

Princes 果汁浸泡桃片采用葡萄汁浸泡，有 410 g 和 220 g 两种规格。

  • Princes 的配料表列有桃子、浓缩葡萄汁、水、柠檬酸和抗坏血酸。
  • 其标签标注每 100 g 含糖 11.8 g、碳水化合物 11.8 g；请结合计划食用的分量进行判断。

Del Monte

Del Monte 415 g 果汁浸泡什锦水果罐头，以浓缩澄清菠萝汁浸泡，提供混合水果选择。

  • Tesco 商品信息显示，这款产品含五种水果，每 100 g 净含量含糖 11 g。
  • 请查看当前这罐产品的配料表和营养数据，不要将这款什锦水果罐头的数据套用于 Del Monte 的其他产品。

Tesco

Tesco 410 g 果汁浸泡桃片，采用浓缩梨汁浸泡。

  • 商品描述明确标注浸泡液为果汁，而非糖浆。
  • Tesco 建议查看最新标签，因为食品配方可能会调整。

Sainsbury's

Sainsbury's 411 g 果汁浸泡桃片采用精制葡萄汁浸泡。

  • Sainsbury's 标注每 100 g 含糖 11 g、碳水化合物 11.2 g，每罐为两份。
  • 标签标注的半罐分量含糖 22.6 g，请结合自己计划食用的分量进行判断。

Asda

ASDA 411 g 果汁浸泡桃片是另一款果汁浸泡的桃子选择。

  • ASDA 标注每 100 g 沥干后的水果含糖 10 g、碳水化合物 11 g，并建议每罐分成三份。
  • 标签标注的三分之一罐分量含糖 8.5 g；比较标签时，请留意数据是按沥干后的水果计算。

M&S

M&S 540 g 西柚果肉采用西柚汁浸泡，适合想吃西柚而非桃子或什锦水果的消费者。

  • Marks & Spencer 标注这款西柚产品每 100 g 含糖 7.3 g、碳水化合物 7.3 g。
  • 不要将这些数据与桃子产品直接对比。产品中可能含有籽；Marks & Spencer 建议开封后两天内食用完毕。

Joybuy 果汁浸泡水果

这里有果汁浸泡的菠萝、什锦水果、桃子和梨罐头。选好喜欢的水果和规格后，请查看最新标签，判断适合自己的食用分量。

Princes 432 g 果汁浸泡菠萝块罐头

Princes 果汁浸泡菠萝块 432 g

这款果汁浸泡菠萝罐头标注了半罐的食用分量。商品信息列出的配料为菠萝和菠萝汁，并提供每 100 g 及每半罐分量的碳水化合物和糖含量；每罐共两份。请按说明将剩余部分冷藏，并在开封后两天内食用完毕。

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Del Monte 415 g 果汁浸泡什锦水果罐头

Del Monte 果汁浸泡什锦水果 415 g

这款什锦水果罐头含五种水果，以澄清菠萝汁浸泡。标签标注每 100 g 净含量含碳水化合物 11 g、糖 11 g，并非每份含量。请结合自己计划食用的分量进行判断；商品说明建议将剩余部分转移到非金属容器中，冷藏并在 3–4 天内食用。

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Morrisons 220 g 果汁浸泡桃片罐头

Morrisons 果汁浸泡桃片 220 g

这款小规格桃子罐头的商品信息标注，半罐分量为 110 g，配料包括桃子和澄清葡萄汁。碳水化合物和糖含量按每 100 g 标注；将数据应用于该份量前，请先确认标签采用的计量基准。产品中可能偶有果核碎片；请将剩余部分转移到非金属容器中，冷藏并在两天内食用。

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Del Monte 415 g 果汁浸泡半边桃罐头

Del Monte 果汁浸泡半边桃 415 g

如果想吃半边桃而不是桃片，可以选择这款 415 g 罐装产品，以澄清菠萝汁浸泡。标签按每 100 g 标注碳水化合物和糖含量；请查看最新标签，并结合实际食用量评估分量。开封后未食用的水果请按照商品说明冷藏保存。

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Del Monte 415 g 果汁浸泡半边梨罐头

Del Monte 果汁浸泡半边梨 415 g

这款 415 g 罐装产品以果汁浸泡半边梨，配料包括梨和澄清菠萝汁。碳水化合物和糖含量按每 100 g 标注，并非按你选择的食用分量计算；决定食用量时，请查看最新标签。开封后未食用的水果请按照说明冷藏保存。

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常见问题

如果我患有糖尿病，果汁浸泡的水果罐头就一定适合我吗？

不一定。果汁浸泡的水果仍含有碳水化合物和糖。如果你会根据碳水化合物含量安排饮食，请查看具体罐头的营养数据计量基准、标注的每份分量，以及你计划食用的实际分量。

应该选果汁浸泡还是低糖糖浆浸泡？

如果你最想避开糖浆，请选择果汁浸泡的水果。Diabetes UK 建议选择天然果汁浸泡而非糖浆浸泡的水果罐头，并特别提醒，即使是低糖糖浆，含糖量也很高。

沥掉浸泡液后，还需要注意食用分量吗？

需要。沥掉浸泡液并不会去除水果本身所含的碳水化合物。请确认罐头的营养数据是按沥干后的水果还是净含量计算，再结合准备食用的水果分量进行判断。

开罐后，水果还能保存多久？

请遵循具体罐头上的说明，不要给所有产品套用同一个保存期限。例如，Marks & Spencer 建议将其西柚果肉转移到非金属容器中，冷藏保存，并在开封后两天内食用完毕。