想准备分享装甜品的烧烤派对主理人
如果要做一大碗水果沙拉或水果甜品，供几位客人一起享用，重点是沥干后还剩多少水果，以及准备怎样分食。
适合哪些人？
关注罐装介质的消费者
如果你优先考虑避免添加糖，可按照 NHS 的建议，选择以天然果汁或水为介质、未添加糖的水果，再根据菜单挑选合适的水果和包装形式。
需要准备独立份量的自助餐主理人
自助餐适合摆放独立水果小杯，客人可以自行取用，不必共用一个水果碗。购买前，记得根据用餐安排确认小杯的数量和容量。
购买时要注意什么
| 关注点 | 检查事项 | 适用人群 |
|---|---|---|
| 用于分享的大碗水果 | 查看标注的沥干重量和包装上注明的食用份数；净含量包含罐内液体。 | 如果我要准备一大碗甜品招待客人，就需要知道实际能分给大家多少水果。约 36% 的消费者会优先考虑分享装的分量。 |
| 果汁还是糖浆 | 查看包装上的介质说明，并核对该产品的配料表和营养成分表。 | 如果避免添加糖会影响我的甜品选择，我会先看罐内液体。约 29% 的消费者会把查看标签作为首要需求。 |
| 独立份量 | 查看小杯数量和容量，并阅读开封后的食用说明。 | 在自助餐上，我可能希望客人各自取用，不必共用分餐勺。约 21% 的消费者会优先考虑独立份量。 |
| 水果种类和切法 | 根据计划制作的菜品，选择合适的水果种类，以及水果片、水果块或什锦水果等形式。 | 如果食谱指定了某种风味或形状，什锦水果罐头未必能达到同样的效果。约 14% 的消费者会优先考虑产品是否适合食谱。 |
购买时容易忽略的问题
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把净含量当成水果的实际重量
罐内液体也计入净含量。Sainsbury's 标注的一款 415g Del Monte 什锦水果罐头，沥干后重量为 250g；Asda 则建议其 540g 西柚沙拉可供 3 人食用。
准备分享装水果时，尽量参考沥干重量，并先查看标注的食用份数，再决定购买几罐。
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以为同一品牌的水果罐头介质都一样
罐装水果系列中，既有以果汁为介质的产品，也有以糖浆为介质的产品。NHS 建议，如果优先考虑避免添加糖，应选择以天然果汁或水为介质的水果罐头。
请查看具体产品的介质说明、配料表和营养成分表，不要只凭品牌或罐头大小来判断。
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给所有开封的罐头套用同一个保存期限
不同产品的说明不一样：Asda 建议将其西柚沙拉转入带盖的非金属容器，冷藏并在 4 天内食用；M&S 则建议将其西柚果肉放入非金属容器冷藏，并在 2 天内食用。
请遵循所开封产品包装上的说明，包括容器要求和食用期限。
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只按包装大小挑选水果
西柚罐头与菠萝、桃子或什锦水果的风味各不相同。水果片和水果块的处理方式与摆盘效果也不一样。
先根据计划制作的菜品选择水果种类和切法，再确认包装内可食用的水果分量是否充足。
值得考虑的品牌
Del Monte
Del Monte 的水果产品包括什锦水果、桃子和菠萝，并提供多种切法和罐装介质。
- Sainsbury's 标注的一款 415g 果汁什锦水果罐头，沥干后重量为 250g，方便规划分享装水果的分量。
- 请逐一查看标签：该系列的其他产品可能以糖浆而非果汁为介质。
Princes
据 Princes Food and Drinks 介绍，Princes 提供 227g 和 432g 两种规格的果汁菠萝片。
- 如果食谱指定使用菠萝片，两种规格可供选择。
- 请查看具体 Princes 产品的水果种类、切法和罐装介质；这些信息并非整个系列都相同。
Tesco
Tesco 的罐装水果和水果杯产品包括自有品牌果汁菠萝片，以及梨块和桃块的多包装组合。
- 罐装和独立份量装各有不同，方便按甜品或自助餐的需求安排。
- 请确认商品是 Tesco 自有品牌还是其他品牌，并阅读该产品的标签。
Sainsbury's
Sainsbury's 提供多款自有品牌水果罐头，包括果汁桃片。
- 其果汁桃片适合用来制作单一水果风味的分享装甜品。
- 该品牌也有规格相近的糖浆桃子产品，因此不能只凭大小判断罐装介质。
Asda
Asda 提供一款 540g 西柚汁西柚沙拉，并建议可供 3 人食用。
- 标注的食用份数可作为规划小份分享装菜品的参考。
- 西柚风味较酸爽，适合甜品需要这种风味时选择；不要把它当作什锦水果的替代品。
M&S
M&S Food 提供西柚果肉罐头和大黄块，可用于制作不同类型的甜品。
- M&S 将其西柚果肉描述为酸爽风味，有助于判断它适合搭配哪类甜品。
- 其大黄块以淡糖浆为介质，不能直接替代果汁什锦水果。
适合烧烤派对的 Joybuy 商品
以下商品包括适合制作分享装水果甜品的罐头，以及适合分开食用的桃子小杯装。先根据计划制作的菜品和上桌方式来选择，使用前再查看具体产品包装。
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Del Monte 果汁桃子半块 415g
如果想用桃子半块而非什锦水果制作分享装甜品，这款 415g 罐装产品以果汁为介质。规划分量时请查看沥干重量，剩余部分则按罐身说明保存。
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Del Monte 果汁什锦水果 415g
什锦水果适合用来制作大家分享的水果沙拉。这款产品为 415g 果汁罐装；Sainsbury's 为同款产品标注的沥干重量是 250g。如果实际可食用分量对你的上菜安排很重要，请查看包装确认。
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Del Monte 果汁菠萝片 435g
如果甜品需要菠萝片，而不是什锦水果基底，就可以选择这款产品。罐装规格为 435g，以果汁为介质；规划分享装分量时，请查看沥干重量。
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Dole 果汁桃子小杯装 4 x 113g
4 杯独立包装的桃子，每杯 113g，适合客人各自取用、不必共用一个水果碗的自助餐。这款产品为单一水果口味，请确认桃子适合你的菜单，并按照说明处理开封后的小杯。
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Princes 果汁菠萝块 432g
如果食谱适合加入菠萝块，可以将其用于分享装水果沙拉。这款产品为 432g 罐装，包装标注以果汁为介质；如果要用它准备一群人的份量，请先查看包装上的食用建议和实际可食用水果的分量。
常见问题
烧烤派对用大罐装还是独立小杯装更方便？
如果客人需要各自取用，不用准备公用碗和勺子，独立小杯装更合适；如果要做一份大家分享的甜品，大罐装更方便。选择罐装时，先比较沥干后的水果重量和标注的食用份数，再决定买几罐。
应该选择果汁还是糖浆水果罐头？
如果优先考虑避免添加糖，NHS 建议选择以天然果汁或水为介质、未添加糖的水果罐头。除了查看介质说明，也要阅读具体产品的配料表和营养成分表。
罐装水果吃剩后应该怎么保存？
请按照已开封产品的说明保存，不要给所有罐头套用同一个保存期限。Asda 建议将其西柚沙拉转入带盖的非金属容器，冷藏并在 4 天内食用；M&S 建议其西柚果肉冷藏后在 2 天内食用。
水果罐头算不算每日 5 份蔬果？
算。NHS 表示，80g 新鲜、罐装或冷冻水果和蔬菜可计为每日 5 份蔬果中的 1 份，并建议选择以天然果汁或水为介质、未添加糖或盐的水果罐头。