在家准备家庭午餐
如果要把水果分给几个人，一罐多人分享的水果罐头可以按每个人的食量灵活分装。记得查看沥干后的水果净重，并考虑好剩下的部分怎么处理。
不同包装适合哪些人
为孩子分别准备便当
独立水果杯可以直接分配到不同的饭盒里，不必先开罐再分装。除了组合装内的小杯数量，也要查看每杯的水果含量和浸泡液。
关注配料表的消费者
如果你特别在意浸泡液，选购时应查看最新配料表，不要只凭水果或品牌名称判断。NHS 建议选择浸泡在天然果汁或水中、未添加糖或盐的水果罐头。
购买时要看什么
先想好水果是在家分享，还是要分别装进便当，再仔细比较具体罐装或杯装产品的内容。
| 关注点 | 查看内容 | 适用人群 |
|---|---|---|
| 浸泡液和配料 | 查看水果是浸泡在果汁、水还是糖浆中，并核对当前包装上的配料表及“未添加糖”等说明。 | 如果我会参考 NHS 指引来挑选午餐水果，就想先了解水果周围的浸泡液，再决定买哪种规格。约 42% 的消费者会优先关注浸泡液和配料。 |
| 独立分装 | 查看小杯数量，以及标注的每杯净重和沥干后重量。 | 如果我要准备好几份便当，提前分装一大罐水果就多了一道工序，而独立小杯可以省去这一步。约 33% 的消费者最需要的是分装好的独立份量。 |
| 分享份量和剩余水果 | 如有标注，请比较沥干后的水果净重，并查看包装开封后的储存说明。 | 如果大家都在家吃午餐，我需要准备足够分给每个人的水果，同时避免剩下太多、来不及吃完。对约 25% 的消费者来说，避免处理不方便的剩余水果是首要考虑。 |
常见选购误区
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以为所有水果罐头的浸泡液都一样
英国商店既有浸泡在果汁中的水果，也有浸泡在糖浆中的水果。对于本文所说的午餐选择，NHS 建议选购浸泡在天然果汁或水中、未添加糖或盐的水果罐头。
挑选水果品种或包装规格前，先查看浸泡液和配料表。
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只比较包装正面的重量
标注的包装重量也包括液体。Tesco 标注的梨桃混合水果杯每杯重 120 g，沥干后每杯水果净重为 75 g；这两个数字代表的含义并不相同。
如有标注，应参考沥干后的重量来判断水果实际含量，尤其是在比较独立水果杯和水果罐头时。
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开了大罐，却没想好怎么处理剩余部分
不同产品的开封后保存说明各不相同。Tesco 列出的一款桃子罐头要求开封后冷藏，并在 3 天内食用完毕。
查看所选产品的说明，并选择家里能在规定时间内吃完的规格。
水果如果超过标签标注的保存期限，可能就只能浪费掉。
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只凭过去看过的配料表来判断
零售商的产品信息提醒，食品配方调整后，配料、营养和过敏原信息都可能发生变化。
食用前查看当前包装标签；如果某种配料或过敏原会影响选择，更要仔细核对。
值得关注的品牌和系列
Tesco
Tesco 有梨汁浸泡的梨桃混合水果杯，4 杯装，每杯 120 g，适合分别准备便当。
- Tesco 标注每杯沥干后水果净重为 75 g，因此可以结合杯装规格来考虑实际水果份量。
- 以上信息仅适用于这款梨桃混合水果产品，并不代表 Tesco 的所有水果杯或罐头。
Sainsbury's
Sainsbury's 有自有品牌的果汁浸桃片，采用 411 g 分享装罐头。
- 如果要在家分食水果，这种包装可以作为独立小杯之外的另一种选择。
- 请查看所选产品当前的配料表和沥干后重量，不要把单个产品的信息套用到整个系列。
Del Monte
Sainsbury's 有售 Del Monte 水果罐头，其中一款为果汁浸桃片，净重 415 g，沥干后重量为 250 g。
- 标注沥干后重量，有助于区分水果本身的重量和整罐总重量。
- 同一零售商的产品列表中还有一款 Del Monte 芒果罐头，浸泡在淡糖浆中；不能只凭品牌判断浸泡液。
Princes
Princes 有果汁浸菠萝块，提供 432 g 和 227 g 两种规格，方便消费者根据需求挑选。
- Princes 列出的果汁浸菠萝块配料包括菠萝、菠萝汁和柠檬酸。
- 这些配料和规格仅适用于这款菠萝产品，并不代表 Princes 的整个水果系列。
Joybuy 水果罐头精选
以下罐装水果适合在家分装后享用；四杯装则适合分别装进便当。请根据自己的关注点，查看每款产品的浸泡液和包装标签。
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Del Monte 果汁浸菠萝片 435 g
如果午餐适合搭配菠萝片，这款分享装罐头可以在家分装。开封后，请将未食用的部分转移到合适的非金属容器中，冷藏保存，并在 3–4 天内食用完毕。
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Del Monte 果汁浸桃半片 415 g
这款桃子罐头适合在家分装到不同餐盘中。如果没有一次吃完，请将剩余部分转移到合适的非金属容器中，盖好并冷藏，在 3–4 天内食用完毕。
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Dole 果汁浸桃子 4 x 113 g
4 杯独立包装，适合需要分别准备水果份量的便当。产品所列配料中含有甜菊糖苷；如果你会避免食用甜味剂，请查看当前包装标签。开封后冷藏，并在 2 天内食用完毕。
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Princes 果汁浸菠萝块 432 g
这款菠萝分享装罐头适合在家食用。开封后，请将未食用的部分转移到密封容器中，冷藏保存，并在 2 天内食用完毕；挑选时也要考虑这个较短的剩余水果保存期限。
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Del Monte 果汁浸什锦水果 415 g
这款什锦水果罐头适合在家分装。如果水果实际份量会影响你的选择，请查看所选包装上的沥干后重量；不同产品的水果配比可能不同，配料中还含有添加色素 E127 的樱桃。剩余部分请转移到合适的非金属容器中，盖好并冷藏，在 3–4 天内食用完毕。
水果罐头常见问题
水果罐头能计入每日 5 份蔬果吗？
可以。NHS 表示，80 g 新鲜、罐装或冷冻水果和蔬菜可计为每日 5 份中的 1 份。对于水果罐头，NHS 建议选择浸泡在天然果汁或水中、未添加糖或盐的产品；计算水果份量时要看水果本身的重量，不要把水果和液体的总重量都当作水果。
午餐吃的水果应该选果汁浸泡还是糖浆浸泡？
如果你打算参考 NHS 对水果罐头的建议，请选择浸泡在天然果汁或水中、未添加糖或盐的产品。查看具体产品的配料表，因为同一品牌可能既销售果汁浸泡的水果，也销售糖浆浸泡的水果。
四杯装能提供 4 份合适的午餐水果吗？
四杯装确实有 4 份独立包装，但在判断是否适合你的午餐前，要先查看每杯含有多少水果。Tesco 标注其梨桃混合水果四杯装为每杯 120 g，沥干后每杯水果净重为 75 g。
开罐后剩下的水果应该怎么处理？
请按照具体产品的储存说明处理，不要认为所有罐头都适用同一个保存期限。例如，Tesco 列出的一款桃子罐头要求开封后冷藏，并在 3 天内食用完毕。
购买熟悉的产品时，还需要重新查看标签吗？
需要。零售商的产品信息提醒，配料、营养和过敏原信息都可能发生变化。请查看当前包装，尤其是某种配料或过敏原会影响你能否食用时。