睡前喝热牛奶选全脂还是半脱脂？看营养与保存

这类选择适合哪些人？

如果你经常喝热牛奶，又想减少脂肪摄入，同时继续选择牛奶，可以对比全脂和半脱脂牛奶每 100 毫升的营养标示。英国国家医疗服务体系（NHS）的建议指出，年龄较大的儿童和成年人可选择低脂牛奶。

如果你很在意平时饮品的口感和质地，可以先买一小包装半脱脂牛奶试试，再决定是否换成脱脂牛奶。记得查看营养标签，不要以为所有低脂产品的营养数值都一样。

如果你主要偶尔在晚上喝牛奶，包装容量以及开封后的保存说明，可能和牛奶类型同样重要。Waitrose 标注，其特定款过滤半脱脂牛奶开封后可保存 7 天；这一期限并不适用于所有牛奶。

先按每 100 毫升对比脂肪含量，再考虑你对这杯饮品的期待，以及一盒牛奶能在多长时间内喝完。

关注要点	查看内容	你的需求
脂肪和饱和脂肪	查看当前包装上每 100 毫升的两项数值。Tesco 标注的半脱脂牛奶含 1.7 克脂肪和 1.0 克饱和脂肪；全脂牛奶则含 3.7 克和 2.4 克。	我现在喝全脂牛奶，但想在继续喝牛奶的同时，减少日常热饮中的脂肪。
蛋白质和钙	按每 100 毫升的相同标准进行对比。Tesco 标注的半脱脂牛奶含 3.4 克蛋白质和 124 毫克钙；全脂牛奶含 3.5 克蛋白质和 124 毫克钙。	换牛奶之前，我想比较的不只是脂肪含量。
包装和保存	查看容量、包装上的日期，以及冷藏和开封后饮用说明。Waitrose 标注，其特定款过滤半脱脂牛奶开封后可保存 7 天。	如果购买的量适合我每周喝几次牛奶，我家里的牛奶就不容易剩太久。
对睡前饮用的期待	根据口味、营养标签和是否适合自己的习惯来选，不要把改善睡眠当作承诺效果。《国际环境研究与公共卫生杂志》上的一篇系统综述涵盖了不同乳制品、饮用量、参与者和研究设计。	我喜欢睡前喝杯热饮，但买牛奶不是为了治疗睡眠问题。

以为所有低脂牛奶的营养数值都一样

牛奶类型可以帮你缩小选择范围，但具体数值要以你购买的包装标签为准。Tesco 标注的半脱脂和全脂牛奶，每 100 毫升的总脂肪和饱和脂肪含量都不同。

请查看当前包装，并按每 100 毫升的相同标准对比这两项数值。
买大包装，却没计划好怎么喝完

牛奶开封后仍须按照标签说明保存和饮用。Waitrose 标注，其特定款过滤半脱脂牛奶开封后可保存 7 天；这一说明并不适用于所有过滤牛奶。

选择适合的包装规格，确保能在标注的开封后期限内喝完。
指望热牛奶解决睡眠问题

发表于《国际环境研究与公共卫生杂志》的系统综述考察了不同乳制品、饮用量、参与者和研究设计，但并未证实普通热牛奶饮品具有可靠的助眠效果。

如果热牛奶适合你的日常习惯，可以安心享用；如果长期睡眠不佳，请寻求适当的医疗建议。

以下 Morrisons UHT 脱脂牛奶适合考虑饮用脱脂牛奶、而非上文提到的半脱脂牛奶作为第一步替换选择的消费者。你可以根据实际用量，在单盒装和 6 盒装之间选择。

如果你想用脱脂牛奶调制热饮，又不想买多盒装，可以选择这款 1 升单盒装。结合你的饮用速度，查看包装上的日期和开封后保存说明。

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这款 6 盒装共含 6 升牛奶，每盒 1 升。如果你只是偶尔在睡前喝牛奶，请查看每盒的日期，并确认能否在开封后的规定期限内喝完。

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如果你想减少日常牛奶饮品中的脂肪，又不想直接换成脱脂牛奶，半脱脂牛奶是个不错的选择。Tesco 标注的半脱脂牛奶每 100 毫升含 1.7 克脂肪和 1.0 克饱和脂肪；全脂牛奶则含 3.7 克和 2.4 克。请查看所选包装上的当前营养数值。

不应把普通的一杯热牛奶当作可靠的助眠方法。《国际环境研究与公共卫生杂志》上的一篇系统综述考察了不同乳制品、饮用量、参与者和研究设计，因此无法证明睡前喝牛奶具有上述效果。

对比包装容量和你的饮用量，确保能在标注的开封后期限内喝完。Waitrose 标注，其特定款过滤半脱脂牛奶开封后可保存 7 天；无论购买哪种牛奶，都请遵循包装上的日期和保存说明。