适合哪些人？

经常炸薯角，注重酥脆口感的人

你希望烹饪时能翻动或摇匀薯角，而不是把炸篮塞到满满当当。Which? 在测试薯条时会评估其酥脆度和上色效果；薯角的烹饪方式与之相近，但最终效果也取决于薯角的切法、装篮量和烹饪方式。

一次要炸较多薯角的人

你需要足够大的连续空间，容纳平时会准备的分量。灵活式炸篮可以合并成一个更大的空间，但分隔使用时，每种食物可用的区域都会变小。

想在炸薯角时同时烹饪其他菜品的人

你希望薯角和其他食物能同时做好，即使它们需要不同的烹饪设置。可以考虑带独立控温烹饪区域和同步完成功能的机型。

选购时要关注什么？

先考虑平时炸一批薯角需要多大空间，再决定是否需要分隔式炸篮，以便同时单独烹饪另一种食物。

关注点 检查什么 对哪些人重要
上色均匀 查看炸篮布局，并确认烹饪过程中是否方便摇匀或翻动薯角。 如果我最看重薯角酥脆、上色均匀，就需要留出翻动空间，而不是把薯角紧紧塞在一起。约 36% 的消费者将这一点放在首位。
烹饪分量 比较炸篮的可用空间和标注的食物容量，同时留意整机尺寸；仅看升数无法判断薯角是否放得合适。 如果要为多人准备食物，我希望一篮能装下所需分量，又不必占用过多台面空间。约 29% 的消费者最关注这一点。
同时烹饪两种食物 确认各烹饪区域能否独立设置，以及机型是否支持同步完成。 即使薯角和另一道菜需要不同设置，我也希望它们能同时做好。约 21% 的消费者最看重这种协调烹饪的能力。
清洁与安全使用 查看可拆卸部件的清洁说明、英国标准三脚插头和保险丝，以及具体机型的安全功能。 炸完调味薯角后，我希望清洁起来省事，机器也适用于英国的用电环境。约 14% 的消费者优先考虑使用安全、日常打理方便。

选购与使用注意事项

  • 只看容量（升数）选购

    标注容量较大，不代表薯角就能充分摊开，也不一定方便摇匀。灵活式炸篮分隔后，每种食物可用的连续空间也会减少。

    根据平时的烹饪分量，比较炸篮布局和标注的食物容量。

  • 每次都把炸篮装到满

    炸篮装得太满，薯角就不容易摇匀或翻动。Electrical Safety First 建议遵循电器说明书中的最大装载量要求。

    最大装载量是上限，不是为了上色而要达到的目标；如果薯角需要更多空间，就分批烹饪。

  • 忽略英国版电器的用电规格

    Electrical Safety First 建议从信誉良好的零售商处购买，并检查是否配有英国标准三脚插头和保险丝。

    购买前确认具体机型、插头和保险丝、零售商以及保修条款。查看制造商的产品注册信息，以便及时接收相关安全通知。

  • 使用未固定的纸质垫片

    Electrical Safety First 提醒，未压住的纸张可能被吹到空气炸锅的加热元件上，从而引发火灾。

    请遵循具体机型说明书中关于垫片的指引；不要将可能被气流掀起并靠近加热元件的松散纸张放入炸篮。

值得考虑的品牌与机型

Ninja

Ninja AF180UK 采用单炸篮设计，适合通常一次只炸一批薯角的人。

  • Ninja 英国官网列出的 AF180UK 配有 6.2L 方形炸篮和 6 种烹饪功能。
  • 它没有独立烹饪区域；选购前请确认炸篮形状和清洁方式是否适合你的日常需求。

Instant Pot

Vortex Plus VersaZone 适合在单次烹饪较大分量薯角与分区烹饪两种模式之间灵活切换的用户。

  • Instant Pot 英国官网列出的配置包括一个 8.5L 单炸篮，可分隔为两个 4.2L 烹饪区域，并支持 SyncFinish 同步完成功能。
  • 炸篮分隔后，每个区域内可供薯角使用的连续空间会减少。

Philips

NA565/92 采用大容量灵活布局，适合除了基础空气炸之外，还想尝试更多烹饪模式的家庭。

  • Philips 英国官网介绍，这款产品配有两个 3L 和 6L 炸篮，可合并为一个约 10L 的 Megabasket 大炸篮。
  • 单纯炸薯角并不需要额外的蒸汽功能；选购时可以考虑整机尺寸和清洁方式是否适合你的厨房。

Tower

Tower T17186 是一款常规尺寸的单炸篮机型。

  • Tower Housewares 列出的配置包括 5L 容量、薯条预设程序、可拆卸炸篮和可取下的烤架。
  • 它不支持分区烹饪，无法用不同设置同时烹饪另一种食物。

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常见问题

炸薯角应该选哪种空气炸锅？

如果你通常只炸薯角，单炸篮机型是简单实用的选择。注意选择空间足够、方便摇匀薯角的型号；如果还经常要用不同设置烹饪其他食物，可以选择分隔式或灵活式炸篮。

怎么判断炸篮够不够大？

可以先参考标注容量，再查看炸篮的实际形状和可用空间，并考虑平时炸一批薯角需要多少空间来摇匀或翻动。分隔式炸篮的每个区域，可连续使用的空间会比合并成单个炸篮时少。

烹饪薯角时需要中途摇一摇吗？

通常需要。空气炸锅使用指南建议在烹饪过程中途摇匀或翻动食物，让食物受热更均匀、口感更酥脆。请遵循具体机型的烹饪说明和最大装载量要求。

在英国使用空气炸锅，需要检查哪些用电安全信息？

按照 Electrical Safety First 的建议，确认具体机型配有英国标准三脚插头和保险丝，并从信誉良好的零售商处购买。请查看机型说明和标注的安全功能，不要默认所有空气炸锅的安全配置都相同。

如何查询英国空气炸锅的召回信息？

在产品安全标准办公室（Office for Product Safety and Standards）的产品安全警报与召回服务中，搜索具体型号。相关通知会说明哪些产品受到影响，以及用户应采取什么措施。