哪些家庭需要这样的储存空间？

会把鸡肉留到下一餐的家庭

如果你经常把熟鸡肉留到第二天，就需要有足够空间存放加盖的食物容器，并能监测冰箱温度。英国食品标准局和苏格兰食品标准局建议，家用冰箱温度应保持在 0–5°C。

习惯一次烹饪多餐份量的家庭

一次准备多份餐食，需要易于取用的冷藏搁架；对于两天内吃不完的食物，还需要冷冻空间。英国食品标准局的剩菜指引也建议这样处理。

厨房空间有限的家庭

如果正在考虑购买更大的电器，应综合衡量其容量、厨房预留空间、配送通道，以及开门所需的空间。

选购时应关注什么？

先选择一台冷藏室温度便于监测、且能维持在建议范围内的冰箱，再确认常用的食物容器能否放入搁架，且不会挤得太满。测量好可用空间后，再比较不同类型的电器。

关注点 需要检查什么 哪些人尤其需要关注
温度控制 检查冰箱温控装置，并为单独放置的温度计留出空间。苏格兰食品标准局建议确认冰箱温度保持在 0–5°C。 把熟鸡肉留到下一餐时，我希望能实际查看冰箱温度，而不是只相信旋钮上的刻度。约 50% 的消费者最看重温度是否可靠。
实用储存空间 检查冷藏搁架的尺寸，以及放置食物容器时是否有足够空间；如果有些份量两天内吃不完，还要单独评估冷冻空间。 一次做好多餐后，我需要有平整空间存放几份加盖的食物，也需要地方冷冻近期吃不完的部分。约 30% 的消费者最看重实用储存空间。
是否适合厨房 测量电器预留位置、配送路线和开门空间。选择嵌入式机型时，还要检查橱柜尺寸和安装要求。 如果电器送不到预定位置，或尺寸不合适，再大的容量也派不上用场。约 20% 的消费者将尺寸是否合适视为首要考虑因素。

选购时要避免哪些错误？

  • 以为控制旋钮显示的就是冰箱实际温度

    旋钮上的档位不一定代表具体温度。英国食品标准局和苏格兰食品标准局建议用温度计检查冰箱是否处于 0–5°C。

    将冰箱温度计放在冰箱内，定期查看读数，并按照电器说明书调节温控装置。

  • 只看总容量就决定购买

    标注的升数并不能说明加盖的鸡肉容器能否放在方便取用的冷藏搁架上，同时还留有空间存放其他食物。

    检查搁架高度、布局和可调节性，并分别比较冷藏空间和冷冻空间。

  • 只测厨房预留位置，没测配送路线

    大型对开门冰箱在送达安装位置前，需要经过足够宽敞的通道。Samsung UK 标注其 RS70F65QETEU 型号宽 912 mm、高 1,784 mm、深 726 mm。

    下单前，测量门、走廊、楼梯、安装位置的尺寸，以及冰箱门完全打开所需的空间。

  • 以为熟鸡肉放进冰箱就可以无限期保存

    冷藏不能代替及时冷却，也不能取代英国食品标准局关于剩菜应在两天内食用的建议。

    熟鸡肉应在 1–2 小时内冷却并放入冰箱。给加盖的容器标注日期，并在两天内吃完鸡肉，或将其冷冻保存。

值得考虑的品牌

比较具体型号的内部布局和温控装置，不要把品牌的专用抽屉当成检查冰箱温度的替代方法。

Bosch

提供独立式和嵌入式冰箱冷冻柜，储存空间和温控功能因型号而异。

  • Bosch 为 KIN86VFE0G 标注了 VitaFresh 温控保鲜抽屉，并为 KGN392LEBG 配备独立的冷藏室和冷冻室温度控制。
  • 选购时应检查具体型号的温控装置、可用搁架空间和安装类型；专用抽屉不能取代将冷藏室温度检查在 0–5°C 的步骤。

Beko

提供独立式和嵌入式冰箱冷冻柜，部分型号搭载 HarvestFresh 或 AeroFlow 功能。

  • Beko 表示，HarvestFresh 是采用三色灯光的果蔬保鲜抽屉；部分型号的 AeroFlow 功能则旨在减少不同搁架之间的温差。
  • 这些功能因型号而异，不能取代使用温度计检查整个冷藏室。

Liebherr

如果选购时需要考虑嵌入式冰箱及橱柜尺寸，可以关注该品牌。

  • Liebherr 将 IRd 4000 的 EasyFresh 保鲜区描述为密封空间，可提高湿度以储存水果和蔬菜。
  • 该果蔬保鲜区并不是储存熟鸡肉的依据；橱柜是否适配、搁架是否实用以及冰箱温度，都需要分别确认。

Samsung

提供容量较大的独立式机型，适合考虑大量冷藏和冷冻储存空间的家庭。

  • Samsung UK 标注其 RS70F65QETEU 对开门冰箱容量为 659 L，外部尺寸为 912 × 1,784 × 726 mm。
  • 选购大容量机型存放剩菜容器前，先检查配送通道、安装后的预留空间和冷藏搁架布局。

适合存放家庭剩菜的 Joybuy 产品

可关注以下具体机型：Bosch KIN86VFE0G 嵌入式冰箱冷冻柜，配有 VitaFresh 温控保鲜抽屉；Bosch KGN392LEBG 冰箱冷冻柜，配有独立的冷藏室和冷冻室温度控制；Samsung RS70F65QETEU 对开门冰箱，容量为 659 L；Liebherr IRd 4000 嵌入式冰箱，配有 EasyFresh 果蔬保鲜区。选购前请确认具体型号的供货情况、尺寸和安装要求。

常见问题

存放熟鸡肉剩菜时，冰箱应设置在多少度？

冰箱温度应保持在 0–5°C。英国食品标准局和苏格兰食品标准局建议将温度控制在这一范围内；应定期使用冰箱温度计检查，不要把温控旋钮的档位当作实际温度。

熟鸡肉可以在冰箱里放多久？

熟鸡肉应及时冷却并冷藏，在两天内吃完；也可以直接冷冻保存。英国食品标准局建议，在 1–2 小时内冷却并冷藏熟食。

熟鸡肉需要放在专用保鲜抽屉里吗？

不需要。专用抽屉不会改变温度要求或剩菜储存建议。熟鸡肉冷却后应加盖，并放在温度为 0–5°C 的冰箱中；苏格兰食品标准局建议将生肉单独放在底层搁架，避免肉汁滴到熟食上。

家庭聚餐需要买美式冰箱冷冻柜吗？

不一定。只要有足够且方便取用的冷藏搁架，普通冰箱冷冻柜也能存放加盖的剩菜和日常食物。如果你经常需要更多冷藏和冷冻空间，可以考虑更大尺寸的机型；选购前先测量配送路线、安装空间和开门所需的间距。