不同人群该查看哪些标签？

需要无麸质薯片的旅客

请查看你打算携带的具体口味是否明确标注无麸质，不要仅凭马铃薯是主要原料就作判断。

纯素旅客

选择明确标注适合纯素者的口味。如果还需要考虑过敏问题，请另外查看过敏原信息：英国食品标准局指出，纯素标识本身并非过敏原标识。

为食物过敏者购买的人

请阅读当前包装上的配料表，以及任何“可能含有”或工厂处理相关提示。口味名称简单，并不能说明某种过敏原是否会造成影响。

选购前要检查什么？

先确认饮食需求，再核对具体口味和包装，然后将薯片装进行李。

检查重点需要查看的内容你的需求
无麸质声明 查看标明具体口味或适用系列的无麸质声明。请以当前包装信息为准，尤其是从混合口味分享装中挑选时。 我需要避免摄入麸质，因此声明必须适用于我准备带走的口味，而不能只是同一品牌的其他薯片。
是否适合纯素者 确认具体口味明确标注适合纯素者。如果涉及过敏问题，请另外查看过敏原和预防性提示；英国食品标准局指出，纯素标识不能代替过敏原标识。 如果我需要纯素零食，就要确认该口味本身标注为纯素。如果我还要避免某种过敏原，这项声明并不能解答我的过敏问题。
过敏原提示 阅读包装上的配料表，以及任何“可能含有”或工厂处理相关提示。英国食品标准局指出，预防性过敏原标识用于说明可能存在的非预期过敏原。 如果是为食物过敏者购买，即使口味听起来很简单，我也需要查看包装上的相关提示。
出行包装 查看包装规格，并在旅途中留好带有标签信息的包装袋。如果选择分享装，请确认所选口味对应的信息。 我想带一袋密封零食上火车，同时确保随时能查到配料和过敏原信息。

避免对标签想当然

  • 不要以为“纯素”就代表不含过敏原

    英国食品标准局建议，不应仅凭纯素标识代替过敏原标识；非预期出现的过敏原也可能需要关注。

    先根据纯素声明判断是否符合饮食需求，再针对过敏问题查看具体包装上的配料表和预防性提示。

  • 不要以为原味薯片就没有相关提示

    Tyrrells 表示，Lightly Sea Salted（淡海盐味）可能含有牛奶。Walkers 表示，Ready Salted（原味盐味）在同时处理牛奶、小麦和麸质的工厂生产。

    如果购买者需要避免这些过敏原，请在选择任一口味前查看当前包装上的过敏原信息。

  • 不要把某个口味的声明套用到整个品牌

    Pipers 表示，Anglesey Sea Salt（安格尔西海盐味）无麸质且适合纯素者，但 Burrow Hill Cider Vinegar & Sea Salt（巴罗山苹果酒醋海盐味）含有乳糖（牛奶）。REAL 表示，其薯片系列无麸质且适合素食者，其中有 6 款配方适合纯素者。

    请核对具体口味及其当前标签，不要把其他配方的声明直接套用过来。

品牌与口味参考

以下品牌信息有助于缩小选择范围，但仍需确认相关声明和过敏原提示适用于你手中包装上的具体口味。

KETTLE Chips

KETTLE Chips 表示，海盐香醋味无麸质，且适合纯素者和素食者。

  • 该口味明确标注无麸质且适合纯素者。
  • 纯素声明不能代替当前包装上的过敏信息。

Seabrook

Seabrook 表示，其无麸质薯片和零食获得 Coeliac UK 认证，并称海盐醋味无麸质，且适合纯素者和素食者。

  • 海盐醋味明确标注符合上述两项饮食需求。
  • 如有其他无某些成分的需求，请核对具体口味和包装。

Pipers

Pipers 表示，安格尔西海盐味无麸质，且适合纯素者和素食者。

  • 安格尔西海盐味的声明明确对应这一具体口味。
  • Pipers 的巴罗山苹果酒醋海盐味含有乳糖（牛奶），因此不同口味的适用性有所不同。

REAL Hand Cooked Crisps

REAL 表示，其薯片系列无麸质且适合素食者，其中有 6 款配方适合纯素者；海盐味也明确标注为纯素口味。

  • 系列的无麸质声明与海盐味的纯素声明分别对应不同的检查需求。
  • 不要认为 REAL 的所有口味都适合纯素者。

Tyrrells

Tyrrells 淡海盐味说明，配方名称简单并不代表产品有过敏原相关声明。

  • 该产品对应具体包装，可据此判断，而不必依赖对整个品牌的假设。
  • 品牌方标注“可能含有牛奶”；如果需要避免牛奶，请留意这项提示。

Walkers

Walkers 标注原味盐味适合素食者，但工厂处理相关说明是需要另外考虑的事项。

  • 素食者适用声明针对明确标出的原味盐味产品。
  • Walkers 表示，该产品在同时处理牛奶、小麦和麸质的工厂生产；适合素食者并不能解答这些过敏原相关问题。

在 Joybuy 选购薯片

以下两款 150 g 薯片适合作为火车零食。选购前，请根据自身需求核对每袋产品的饮食适用声明和过敏原信息。

Savoursmiths 松露迷迭香味薯片 150 g

Savoursmiths 松露迷迭香味薯片 150 g

150 g 袋装，适合作为火车零食。如果你需要无麸质或纯素选项，请查看当前包装上的相关声明和过敏原提示。

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Savoursmiths 纯素和牛蜂蜜芥末味薯片 150 g

Savoursmiths 纯素和牛蜂蜜芥末味薯片 150 g

150 g 袋装，产品名称中标注了纯素和牛蜂蜜芥末味。请查看当前包装上的饮食适用声明和过敏原信息，确认是否符合你的出行需求。

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关于无某些成分薯片的常见问题

薯片是用马铃薯做的，就一定不含麸质吗？

不一定。如果你需要避免麸质，请查看具体口味是否明确标注无麸质，并核对当前包装。KETTLE 海盐香醋味、Pipers 安格尔西海盐味以及 Seabrook 海盐醋味，都是品牌方标注为无麸质的口味。

标注纯素，就表示薯片适合牛奶过敏者吗？

仅凭纯素标识不能确定。英国食品标准局表示，不应以纯素标识代替过敏原标识。请查看实际包装上的配料表，以及关于牛奶的预防性过敏原提示。

薯片包装上的“可能含有牛奶”是什么意思？

这是一项预防性过敏原提示，表示产品可能非预期地含有牛奶，而不是说牛奶是有意添加的配料。英国食品标准局指出，这类标识用于说明可能存在的非预期过敏原；判断产品是否符合相关人士的过敏管理建议时，请以当前标签为准。

原味或淡盐味薯片一定不含牛奶或麸质吗？

不一定。Tyrrells 淡海盐味标注“可能含有牛奶”，而 Walkers 原味盐味表示在同时处理牛奶、小麦和麸质的工厂生产。即使口味名称听起来很简单，也要查看过敏原提示。

为满足无某些成分的饮食需求，应该怎样携带薯片？

带上一袋密封薯片，并确认你已经核对过这款具体口味的当前标签；旅途中也要留好配料和过敏原信息。如果薯片来自分享装，请确认你所依据的信息适用于该口味。