哪些人适合看这份选购指南?

在意整包热量的零食爱好者

如果你打算在早茶休息时吃完一整包,包装上标注的整包热量和重量,比单看每 100 g 的数值更能反映这次零食摄入。

不只关注热量的消费者

按照相同的份量标准比较盐和饱和脂肪,再查看具体口味的配料表与过敏原说明。热量数值无法回答这些问题。

选购多包装或分享装的人

独立小包装已标明一份的份量;大包装则需要你自己决定每次吃多少。例如,Tyrrells 标注,其 150 g 轻海盐味分享装含 5 份,每份 30 g。

选购时应该比较什么?

先看一次休息时打算吃多少,再比较其他对你有参考价值的标签信息。

比较重点查看内容你的需求
整包热量 查看整包或计划食用份量的 kcal 数值。与其他包装比较前,先确认包装重量。 我打算在休息时吃完一整包,所以想知道整包总热量,而不是只看每 100 g 的数值。
份量与包装形式 确认包装内是一份还是多份。Tyrrells 标注,其 40 g 轻海盐味小包装含 208 kcal;150 g 分享装则标注每 30 g 份量含 156 kcal。 独立小包装能让我清楚掌握计划食用的份量;如果是分享装,我会按打算吃的量分装。
盐和脂肪 按相同的包装或份量标准比较盐、脂肪和饱和脂肪。英国食品标准局表示,如包装上有红黄绿营养标签,这些指标会与热量分别标示。 即使我主要依据整包热量做选择,也想了解该口味的盐和饱和脂肪含量。
配料与过敏原 查看包装上具体口味的配料、过敏原警示,以及任何饮食适用性说明。 如果我需要避开某种配料或过敏原,光看听起来清淡的口味名称并不够。

常见选购误区

  • 只比较每 100 g 的热量

    22 g 和 40 g 的包装代表不同的食用量,即使两款产品都标注了每 100 g 的营养数值也是如此。

    比较整包或你计划食用份量的标注热量。只有在比较相同重量时,才适合直接使用每 100 g 的数值。

  • 以为所有烘烤口味的营养数值都相同

    Walkers UK 标注的 96 kcal 适用于 22 g 烘烤海盐味包装。其他口味或包装规格需要查看各自的标签。

    购买烘烤薯片时,请核对具体产品的整包热量、盐含量和过敏原说明。

  • 把分享装当作一份来计算

    Tyrrells 标注,其 150 g 轻海盐味分享装含 5 份,每份 30 g,标注热量为 156 kcal。实际食用量不同,总热量也会随之变化。

    先确认每份的重量,并在休息前按计划食用的量分装。

  • 只看热量,不看完整标签

    热量、盐和饱和脂肪是不同的指标;不同口味的配料和过敏原说明也可能不一样。

    查看具体包装上的营养成分和配料信息,尤其是在更换口味或包装规格时。

品牌与产品系列参考

这些例子说明,比较整包热量不能只看品牌名称,具体产品和标注份量同样重要。

Walkers

Walkers 既有传统薯片,也有烘烤系列,方便比较该品牌旗下不同的具体产品。

  • Walkers UK 标注,22 g 烘烤海盐味每包含 96 kcal,25 g 烤鸡味每包含 127 kcal。
  • 以上数值仅适用于所列口味和规格;不同口味的过敏原说明应分别查看。

Tyrrells

轻海盐味既有独立小包装,也有标注份量的大包装。

  • Tyrrells 标注,其 40 g 小包装含 208 kcal;150 g 分享装则每 30 g 份量含 156 kcal。
  • 分享装标注的每份热量并不代表整包的总热量。

Kettle Chips

Kettle Chips 为海盐黑胡椒味标注了每 100 g 的营养数值。

  • 该品牌标注,这款口味每 100 g 含 505 kcal 和 27.3 g 脂肪。
  • 将其与独立小包装比较早茶休息时的热量前,先查看包装重量或标注份量。

Seabrook

Seabrook 为海盐味波浪切薯片标注了每包的营养信息。

  • Seabrook 标注,31.8 g 海盐味包装含 164 kcal 和 0.4 g 盐。
  • 该品牌对海盐味产品的饮食适用性说明,不应直接套用于其他口味。

Pipers

Pipers 安格尔西海盐味薯片标注了每 100 g 的营养数值。

  • Pipers 标注,安格尔西海盐味每 100 g 含 532 kcal 和 0.94 g 盐。
  • 查看所选包装的重量,才能根据标注的营养基准计算实际食用份量的数值。

Real Crisps

REAL 海盐味以 35 g 独立小袋装出售,24 袋为一箱。

  • REAL 手工烹制薯片标注,REAL 海盐味每 100 g 含 515 kcal 和 1.3 g 盐。
  • 考虑一次早茶休息的食用份量时,应按单袋重量计算,而不是按整箱规格计算。

Joybuy 上的薯片选择

这里既有独立包装的烘烤薯片,也有大包装调味薯片。如果你最在意一次早茶休息摄入的热量,请比较具体包装和口味。

Walkers 烘烤系列混合口味薯片 6 袋,每袋 22 g

Walkers 烘烤系列混合口味薯片 6 袋,每袋 22 g

内含 6 袋独立包装,每袋 22 g,方便你将单包份量与早茶休息时计划食用的量进行比较。

请查看混合装中具体口味的热量、盐含量、配料和过敏原说明。

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Walkers 烘烤系列芝士洋葱味薯片 6 袋,每袋 22 g

Walkers 烘烤系列芝士洋葱味薯片 6 袋,每袋 22 g

每袋 22 g;Walkers UK 标注,烘烤芝士洋葱味每 22 g 包装含 96 kcal。

Walkers UK 将牛奶列为该口味的过敏原,并提供了进一步的预防性过敏原提示。如果与你相关,请查看具体包装上的说明。

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Oishi 乡村风味咸蛋黄薯片 60 g

Oishi 乡村风味咸蛋黄薯片 60 g

这款 60 g 包装比上文提到的 Walkers 22 g 小包装更大。选它作为一次休息时的零食前,请先查看整包热量。

查看包装上的咸蛋黄口味配料和过敏原信息。

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Calbee 香辣味薯片 55 g

Calbee 香辣味薯片 55 g

这款包装为 55 g。请查看计划食用份量的热量,不要把每 100 g 的数值当作整包热量。

与考虑购买的较小包装比较时,请按相同的份量标准比较盐和饱和脂肪含量。

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Calbee 浓郁芝士披萨味薯片 55 g

Calbee 浓郁芝士披萨味薯片 55 g

如果打算在一次早茶休息时吃完这包 55 g 的披萨味薯片,请查看整包热量。

除了营养标签,也要阅读具体口味的配料和过敏原说明。

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薯片选购常见问题

早茶休息时吃一整包,应该看哪个热量数值?

如果你打算吃完整包,就看整包热量。Walkers UK 标注,其 22 g 烘烤海盐味每包含 96 kcal;Tyrrells 标注,其 40 g 轻海盐味每包含 208 kcal。单看每 100 g 的数值,无法反映这两款整包的热量。

整包热量较低,是否也代表盐含量较低?

不一定,热量和盐是标签上分别标示的指标。英国食品标准局说明,如包装上有红黄绿营养标签,标签会同时显示盐、脂肪、饱和脂肪和糖的含量。请比较你计划食用份量的相应数值。

原味或海盐味薯片也需要查看过敏原吗?

需要。请查看具体产品的配料和过敏原说明,不要只凭口味名称判断。Walkers UK 为烘烤海盐味提供了预防性过敏原提示;Seabrook 则说明自家的海盐味产品不含麸质。这些说明都不能代表其他口味的情况。

如何比较分享装和独立小包装?

先确定你会从大包装中吃多少,再将这份的热量与独立小包装的整包热量进行比较。Tyrrells 标注,其 150 g 轻海盐味分享装含 5 份,每份 30 g;单独售卖的 40 g 小包装则为一份。