哪些人适合参考？

为孩子准备假期零食的家长

包装面向儿童，并不能说明酸奶是原味、添加了水果泥，还是经过加糖处理。选口味前，不妨先比较配方和分量，再决定哪款更合孩子的喜好。

喜欢自己搭配水果的家庭

选择原味酸奶，可以按需分量，并另外加入切碎的水果，不必购买已经调好风味的零食。

留意牛奶成分的消费者

无乳糖乳制品酸奶并不等于不含牛奶。Rachel's Organic 表示，其无乳糖原味酸奶不适合牛奶过敏者食用。如果需要避免牛奶，请查看包装上最新的过敏原标识。

选购时要看什么？

先想好准备怎么食用，再对照包装上的配料表、分量和过敏原信息进行比较。

考虑因素查看内容你的需求
风味与配料 比较原味酸奶、添加水果泥的酸奶和其他风味酸奶。查看配料中是否含有添加糖或甜味剂，并以每 100 g 的糖含量为基准比较标签。 我可能更愿意自己往原味酸奶里加水果，也可能想买一杯即食的风味酸奶。标注“无添加糖”不代表酸奶完全不含糖。
包装与分量 核对每杯或每袋的容量是否符合计划食用的分量。大桶原味酸奶需要分装，独立包装则可以直接随身携带。 小包装更方便我放进零食袋；家庭装则让我能自行控制每次的食用分量。
牛奶与乳糖 仔细阅读完整的配料表和过敏原标识。确认无乳糖产品是否仍以牛奶制成；Rachel's Organic 表示，其无乳糖原味酸奶不适合牛奶过敏者食用。 如果需要避免牛奶，我要选适合自己的无奶产品，而不是只看“无乳糖”标识。
冷藏保存 查看包装上的冷藏说明、保质期，以及开封后剩余部分的保存方法。 我需要了解怎样冷藏酸奶才能保存到零食时间，以及剩余部分该如何处理。

常见的标签误读

  • 以为儿童款酸奶一定低糖

    包装不能代替营养成分表。Action on Sugar 在 2021 年对 100 款儿童酸奶进行的调查中报告称，只有 5% 的产品糖含量评级为绿色。Müller 将糖列为草莓 Fruit Corner 的配料之一，并标明每杯 136 g 的糖含量为 16.3 g。

    挑选不同包装的产品时，请对照配料表、每 100 g 糖含量和每份糖含量。

  • 把“无添加糖”理解成“无糖”

    Yeo Valley Little Yeos 无添加糖系列的糖含量为每 100 g 6.2 g。Activia 也表示，其无添加糖香草酸奶含有天然存在的糖。

    除了产品宣传语，也要查看营养成分表；如果水果泥或甜味剂会影响你的选择，还要留意配料表。

  • 用无乳糖酸奶来避免牛奶

    无乳糖乳制品酸奶仍可能含有牛奶。Rachel's Organic 特别说明，其无乳糖原味酸奶不适合牛奶过敏者食用。

    如果需要避免牛奶，请查看合适无奶替代品的完整过敏原标识。

  • 只参考旧版商品说明

    配料和过敏原信息可能会有变动。真正需要关注的是手上这杯酸奶的包装信息。

    请查看包装上的最新配料、重点标示的过敏原、储存说明和保质期。

对比品牌与包装规格

Onken

Onken 称，其 1 kg 原味酸奶口味温和、质地 creamy。它是全脂家庭装，而非独立包装的风味零食。

  • 品牌标示的配料为酸奶（牛奶），并注明产品无添加糖。
  • 需要自行分装，并按照包装说明冷藏保存。

Yeo Valley

Little Yeos 无添加糖系列每盒有 6 杯，每杯 42 g，配料包括酸奶和水果泥。

  • 小杯独立包装，无需从大桶中分装。
  • 无添加糖不等于无糖：标示的糖含量为每 100 g 6.2 g。

Rachel's Organic

Rachel's 称，其 450 g 原味低脂酸奶口味温和；品牌也推出无乳糖原味乳制品酸奶。

  • 原味酸奶可以按需分装，并搭配另备的水果食用。
  • 无乳糖原味酸奶仍含有牛奶；Rachel's 表示，该产品不适合牛奶过敏者食用。

Tesco

Tesco 原味酸奶为 500 g 全脂原味酸奶，适合从大杯中分量食用。

  • 商品信息标明每 100 g 含糖 5.9 g，配料中含有牛奶。
  • 商品信息可能变动，请以当前包装标签为准。

Activia

Activia 无添加糖香草酸奶为风味酸奶，采用独立杯装，脂肪含量为 0%。

  • 根据品牌商品说明，这款香草风味酸奶不添加糖。
  • 产品含有天然存在的糖，以及安赛蜜 K 和三氯蔗糖两种甜味剂；它不是原味酸奶。

Müller

草莓 Fruit Corner 将酸奶与单独盛放的草莓果料组合在一起，每杯 136 g。

  • 分隔式杯装设计，食用时可以把果料拌入酸奶。
  • Müller 将糖列为配料之一，并标明每杯含糖 16.3 g。选作零食前，请确认这款配方是否符合你的需求。

Joybuy 商品推荐

这款水果酸奶吸吸袋是独立包装零食，并非原味酸奶大桶装。选购前请确认它的水果风味是否符合你对温和口味的期待。

Ella's Kitchen 有机芒果希腊风味酸奶吸吸袋，适合 6 个月以上宝宝，90 g

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这款 90 g 吸吸袋方便携带，不用从大桶中分装酸奶；芒果及其他水果泥带来不同于原味酸奶的风味。产品标注无添加糖，但请查看当前包装上的牛奶过敏原信息和糖含量。建议倒入碗中或用勺子喂食，不要直接从吸吸袋中吸食；请将盖子放在 36 个月以下儿童接触不到的地方。

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酸奶零食常见问题

“无添加糖”是不是代表酸奶无糖？

不是。Yeo Valley Little Yeos 无添加糖系列标示的糖含量为每 100 g 6.2 g；Activia 也表示，其无添加糖香草酸奶含有天然存在的糖。请查看具体产品包装上的糖含量。

牛奶过敏的孩子适合吃无乳糖酸奶吗？

如果产品仍以牛奶制成，就不适合。Rachel's Organic 表示，其无乳糖原味酸奶不适合牛奶过敏者食用；选择替代品时，请查看完整的过敏原标识。

想选口味温和的零食，该买原味还是风味酸奶？

如果想自行决定加多少水果，可以选择原味酸奶。若想买即食的风味酸奶，请查看配方是否含有水果泥、添加糖或甜味剂，也要考虑它的口味可能与原味酸奶不同。

学校假期外出时，酸奶应该怎么保存？

请遵循包装上的冷藏说明和保质期，并留意开封后剩余部分的处理方式。例如，Little Yeos 包装上标注需要冷藏保存。