适合哪些人？

想比较糖含量的篝火之夜主办者

如果您打算为来宾准备饼干，决定摆出多少之前，先比较每 100g 的糖含量。饼干大小和包装规格不同，不能直接用来比较含糖量。

需要了解来宾过敏原情况的主办者

如果来宾需要避开小麦、牛奶或其他成分，请查看每款产品的最新配料表和过敏原声明。标注无糖并不代表适合有过敏原限制的人食用。

正在考虑甜味剂的消费者

如果您在考虑购买无糖酥饼，请先了解其中所含的甜味剂，并查看包装上的警示信息，再决定摆出多少供大家分享。

选购时要看什么？

先按相同的重量标准比较糖含量，再查看配料表和计划提供的份量。

选购要点查看内容您的需求
比较糖含量 对比在售包装上每 100g 的糖含量。如需比较每份含量，请单独查看相关数据；英国国家医疗服务体系（NHS）指出，食品标签标示的是总糖，而总糖不一定等同于游离糖。 即使酥饼大小不同，我也想公平地比较它们的含糖量。
甜味剂 查看配料表和食用警示。Gullón 表示，其 ZERO Sugar Free Shortbread 配方含有麦芽糖醇和异麦芽酮糖醇；请以实际食用包装上的信息为准。 如果我选择无糖替代品供大家分享，希望来宾能看到配料和警示信息。
过敏原 根据需要，查看具体包装上关于小麦、牛奶、大豆及可能含坚果的声明。不要用无麸质或无糖标识代替完整的过敏原声明。 部分来宾可能需要选择特定的无某类成分产品，无论其糖含量是多少。
食用份量 用每 100g 的含量比较产品，再查看包装上的重量或营养信息，了解实际提供的份量。将包装放在分享盘旁，方便来宾查看。 我更愿意自己决定摆出多少，而不是假设每块饼干都算作相同份量。

常见选购误区

  • 误以为无麸质就意味着含糖更少

    Tesco Groceries 标注 Tesco Free From Shortbread 每 100g 含糖 23.0g；Ocado 标注 Walker’s Gluten Free Shortbread Assortment 每 100g 含糖 25.6g。作为常规产品对照，Tesco Finest Scottish Shortbread Fingers 每 100g 含糖 16.1g。

    有相关饮食需求时，请选择无麸质产品；如果也想减少糖的摄入，再单独比较每 100g 的含糖量。

  • 拿大小不同的饼干直接比较

    饼干重量不同时，仅比较每块饼干的含糖量并不公平。

    先比较每 100g 的含糖量，再根据包装上的份量信息规划要摆出多少。

  • 忽略无糖产品中的其他成分

    Gullón 表示，其 ZERO Sugar Free Shortbread 配方含有麦芽糖醇、异麦芽酮糖醇和小麦。SuperValu 爱尔兰商品页面还提示，过量食用可能产生通便作用。

    食用前请查看在售包装上的甜味剂、过敏原声明和警示信息；尤其是放在分享盘上供大家取用时，更要留意。

品牌与产品参考

以下产品示例说明，配方宣传和每 100g 的含糖量需要分别核实。列出的数据仅适用于指定产品，并不代表该品牌的所有饼干。

Gullón

Gullón 表示，其 ZERO Sugar Free Shortbread 配方使用了甜味剂。

  • SuperValu 爱尔兰商品页面显示，330g 装每 100g 含糖 0.5g。
  • 该配方含有小麦、麦芽糖醇和异麦芽酮糖醇；请核对英国市场在售包装上的营养成分和过敏原信息。爱尔兰商品页面还提示不要过量食用。

Tesco

Tesco 的常规酥饼和 Free From 酥饼，分别适用于不同的糖含量和饮食需求对比。

  • Tesco Groceries 标注 Finest Scottish Shortbread Fingers 每 100g 含糖 16.1g。
  • 这款无麸质、无牛奶、无鸡蛋且适合纯素饮食的 Free From Shortbread，每 100g 含糖 23.0g；此处的无某类成分声明并不意味着它是含糖量更低的产品。

Walker’s Shortbread

这里列出的 Walker’s 常规产品和无麸质产品，分别满足不同的配方需求。

  • Ocado 标注 Walker’s Wee Shorties 每 100g 含糖 16.2g。
  • Ocado 标注 Walker’s Gluten Free Shortbread Assortment 每 100g 含糖 25.6g；该产品含黄油，且可能含坚果。

Dean’s

Traditional Shortbread Fingers 可作为常规配方的对照产品。

  • Dean’s 标注其 Traditional Shortbread Fingers 每 100g 含糖 17.1g。
  • 该产品含小麦和牛奶；其配方并未标注为减糖配方。

M&S

M&S 提供常规酥饼，以及另一款不含小麦和麸质的 Made Without 产品。

  • Ocado 标注 M&S All Butter Shortbread Fingers 每 100g 含糖 17.0g。
  • 这款常规酥饼含小麦和牛奶，也可能含坚果和花生；Made Without 标识满足的是另一种需求，与减少糖摄入并非一回事。

Joybuy 饼干推荐

如果篝火之夜的点心桌不一定非要摆酥饼，也可以考虑这款 Joybuy 无添加糖奶油夹心饼干。

Gullon Zero 无添加糖奶油夹心饼干 210g 装

Gullon Zero 无添加糖奶油夹心饼干 210g

这款 210g 奶油夹心饼干可作为酥饼的替代选择。请将包装上最新的每 100g 含糖量与您选购的酥饼进行比较，并在食用前查看配料表、过敏原信息及甜味剂相关警示。

前往 Joybuy 查看

常见问题

减糖酥饼就等于无糖酥饼吗？

不是。“减糖”“无糖”和“无添加糖”是不同的包装标识，请分别看待，并比较每 100g 的含糖量。英国国家医疗服务体系（NHS）解释，食品标签上的总糖可能包括不属于游离糖的糖。

为篝火之夜准备酥饼时，应该如何比较？

先比较每 100g 的含糖量，再查看份量信息，确定打算摆出多少。作为参考，Tesco Groceries 标注 Finest Scottish Shortbread Fingers 每 100g 含糖 16.1g；SuperValu 爱尔兰商品页面则显示 Gullón ZERO Sugar Free Shortbread 每 100g 含糖 0.5g。采用后一数据前，请先核实英国市场在售包装上的最新信息。

无麸质酥饼含糖更少吗？

不一定。Tesco Groceries 标注 Tesco Free From Shortbread 每 100g 含糖 23.0g；Ocado 标注 Walker’s Gluten Free Shortbread Assortment 每 100g 含糖 25.6g。请将是否适合无麸质饮食和糖含量作为两个独立因素来考虑。

食用酥饼前，应该检查哪些过敏原？

请根据来宾的具体需求查看在售包装。这里提到的 Tesco 和 Walker’s 常规产品含小麦和牛奶；Gullón 表示，其 ZERO Sugar Free Shortbread 配方含小麦，且可能接触牛奶和大豆。相关情况下，也请留意可能含坚果的声明。

无糖酥饼可以不限量食用吗？

标注无糖并不意味着可以忽略食用份量或包装警示。Gullón 的 ZERO Sugar Free Shortbread 含麦芽糖醇和异麦芽酮糖醇；SuperValu 爱尔兰商品页面提示，过量食用可能产生通便作用。请将最新包装放在一旁，方便来宾查看配料和警示信息。