这项选择适合哪些人？

想选购低脂食品的人

如果低脂标注对您的选择很重要，请将每 100g 总脂肪含量与 NHS 提出的“不超过 3g”标准进行比较。本文提到的 Walker’s、M&S 和 Dean’s 酥饼产品均高于这一标准；即使每次只吃少量，也不会改变其每 100g 的脂肪含量。

想控制酥饼食用份量的人

迷你手指酥饼更方便逐块清点，便于上桌前决定取出多少。不过，这并不会让饼干本身变成低脂食品。

想买饼干与家人朋友分享的人

分享装或什锦装只是提供了适合多人分食的数量，并不会改变产品的营养分类。先比较每 100g 的标签数据；如果想规划分享份量，再查看每份的营养信息。

购买前应该查看什么？

先查看具体产品的总脂肪含量，再结合标签上的其他信息和包装规格，判断它是否适合您的食用场景。

关注项目查看内容您的需求
总脂肪 查看每 100g 的总脂肪含量，而不只是每份含量。NHS 指南将每 100g 不超过 3g 定义为低脂；Walker’s Shortbread、Marks & Spencer 和 Dean’s of Huntly 标注的相应手指酥饼产品，每 100g 总脂肪含量分别为 30.3g、29.0g 和 26.0g。 我想找符合低脂标准的产品，而不是只买一包更小份量的酥饼。
饱和脂肪 单独查看饱和脂肪一栏，不要与总脂肪混为一谈。上述 Walker’s、M&S 和 Dean’s 产品每 100g 饱和脂肪含量分别为 18.9g、17.8g 和 16.2g。 我希望同时了解这两项数据，而不是只凭每块饼干的大小来判断。
包装规格 查看包装净重、标注的件数以及每份营养信息。Walker’s 标注一袋 125g 的迷你手指酥饼含 24 块；M&S 的迷你手指酥饼也有 125g 袋装。 如果要分享，我想知道应该取出多少块，同时避免把迷你规格误认为低脂产品。
最新标签 在参考网上数据前，先查看具体包装上的营养成分表。Tesco 提醒消费者，食品配方可能会调整，并建议以产品标签为准。 即使以前买过，我也想确认手上这款产品的最新信息。

选购酥饼时容易忽略的问题

  • 误以为迷你包装就是低脂

    Walker’s 和 M&S 都有 125g 袋装迷你手指酥饼，但两款产品标注的每 100g 总脂肪含量分别为 30.3g 和 29.0g。每块的大小与每 100g 的脂肪含量说明的是不同问题。

    判断这种包装是否适合您的需求前，请先将每 100g 总脂肪含量与 NHS 的低脂标准（不超过 3g）进行比较。

  • 根据配方或包装上的字眼判断脂肪含量

    “全黄油”“传统”或“无添加”等字样并不能告诉您总脂肪含量。例如，Dean’s 全黄油手指酥饼标注的每 100g 脂肪含量为 26.0g。

    请查看营养成分表中的总脂肪和饱和脂肪含量，不要把包装上的其他描述当作判断依据。

  • 依赖过时的网上商品信息

    Tesco 提醒消费者，食品配方调整后，成分和营养数据也可能发生变化。

    请查看准备购买的具体包装上的标签，尤其是在某项脂肪含量会直接影响您选择时。

酥饼品牌参考

以下数据仅适用于列出的具体产品，并不代表各品牌生产的所有酥饼。作为对比，NHS 食品标签指南将每 100g 总脂肪含量超过 17.5g 定义为高脂。

Walker’s

Walker’s Shortbread 标注，其 125g 袋装迷你手指酥饼含 24 块。

  • 标注的块数有助于规划要取出多少块供人分享。
  • Walker’s 标注这款产品每 100g 含 30.3g 总脂肪和 18.9g 饱和脂肪；迷你规格并不符合 NHS 的低脂标准。

M&S

Marks & Spencer 有 125g 袋装迷你手指酥饼，以及 650g 包装的全黄油苏格兰酥饼什锦装。

  • 两种包装规格为消费者提供了不同的分享数量选择。
  • M&S 的迷你手指酥饼每 100g 总脂肪含量为 29.0g，什锦装为 28.2g。两者均不符合 NHS 的低脂标准。

Dean’s

Dean’s of Huntly 有 150g 包装的全黄油手指酥饼，以及 360g 包装的酥饼什锦装。

  • 手指酥饼和什锦装提供了不同的分食方式。
  • Dean’s 标注上述两款产品每 100g 总脂肪含量均为 26.0g，高于 NHS 每 100g 不超过 3g 的低脂标准。

值得考虑的 Joybuy 替代选择

这款早餐谷物食品适合不同的用餐场景。它不是酥饼，也不是适合分享的饼干；如果您购买时在意特定的总脂肪含量，请查看产品最新标签。

Weetabix 高蛋白谷物早餐 72 包（3 组，每组 24 包）

Weetabix 高蛋白谷物早餐 72 包（3 组，每组 24 包）

这是一款早餐谷物食品，并非适合多人分享的酥饼零食。包装规格为 3 组，每组 24 包；如果您考虑将它作为低脂饮食选择，请查看当前包装上每 100g 的总脂肪含量。

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常见问题

英国食品标签上的“低脂”是什么意思？

NHS 食品标签指南将每 100g 总脂肪含量不超过 3g 定义为低脂，将每 100g 超过 17.5g 定义为高脂。英国卫生与社会关怀部的指南也规定，标注“低脂”的食品每 100g 脂肪含量不得超过 3g。

文中提到的酥饼包装符合低脂标准吗？

不符合。Walker’s Shortbread 的迷你手指酥饼每 100g 含 30.3g 脂肪；Marks & Spencer 的迷你手指酥饼每 100g 含 29.0g；Dean’s of Huntly 的全黄油手指酥饼每 100g 含 26.0g。它们都高于 NHS 每 100g 不超过 3g 的低脂标准；这些数据仅适用于所列产品，并不代表市面上所有酥饼。

少吃几块迷你手指酥饼，它就算低脂了吗？

不算。少吃几块只会减少实际摄入量，不会改变产品每 100g 的脂肪含量。迷你手指酥饼方便清点份量，但 Walker’s 和 M&S 的示例产品每 100g 总脂肪含量仍分别为 30.3g 和 29.0g。

只看商店网站上的营养信息够吗？

可以先用网站信息比较产品，但之后还要查看具体包装上的标签。Tesco 提醒消费者，食品配方可能会调整，并建议阅读产品标签，不要只依赖网站信息。