办公室和共用厨房采购者
如果同事会自行取用并冲泡咖啡,购买大包装咖啡粉即可满足计划杯数,不必逐人分发独立条包。下单前先确定咖啡的取用方式,并确认预计每杯用量是否符合包装的供应量。
如果需要为客人或员工提供独立份量,建议选择按支数计算的黑咖啡条包;如果是共用厨房,可以提供咖啡勺并管理每次用量,那么散装速溶咖啡更合适。计划冲泡 240 杯时,Nescafé 标注的标准用量为每杯 1.8 g 咖啡粉搭配 200 ml 水,合计约需 432 g 咖啡。选择容量更大的包装,可以满足这一标准用量需求;如果喜欢口味更浓的咖啡,则需要增加用量。
如果同事会自行取用并冲泡咖啡,购买大包装咖啡粉即可满足计划杯数,不必逐人分发独立条包。下单前先确定咖啡的取用方式,并确认预计每杯用量是否符合包装的供应量。
独立条包便于一次提供一份黑咖啡,也方便统计已取出的数量。请确认整箱数量:Nisbets 标注的 Nescafé Original 咖啡条包每箱有 200 份,单箱无法满足 240 份的需求。
确定要提供的饮品配方后,再选择包装规格。Nescafé 介绍,其 2 合 1 袋装是咖啡加奶,3 合 1 袋装则是咖啡加奶和糖;这两种都不同于纯黑咖啡份装。
先确定要提供哪种咖啡,再查看包装标注的是份数还是净重;如果标注净重,还需要根据合适的单份用量换算。
| 考虑事项 | 需要确认什么 | 您的需求 |
|---|---|---|
| 咖啡是否够用 | 确认黑咖啡条包的数量或咖啡粉的净重。Nescafé 标注每杯 200 ml 水搭配 1.8 g 咖啡粉;按此用量冲泡 240 杯约需 432 g。若每杯用量较大,请预留余量。 | 我需要的咖啡量应足够冲泡约 240 杯,而不是只看商品描述中有没有“240”这个数字。 |
| 供应方式 | 确认咖啡是否独立包装,还是需要从罐装或桶装包装中取出并称量。Nisbets 标注 Nescafé Original 咖啡条包每箱有 200 支。 | 如果供客人自取,我可能更需要每人一份、数量明确的独立包装。在有工作人员管理的厨房里,也可以从共用容器中取用并称量。 |
| 饮品配方 | 仔细阅读具体商品描述和配料表。Nescafé 表示,其 2 合 1 产品含咖啡和奶,3 合 1 产品则含咖啡、奶和糖。 | 如果希望大家自行选择是否加奶和糖,我需要的是纯速溶咖啡,而不是已经调配好的加奶或加糖配方。 |
| 过敏原信息 | 检查每种含奶产品的配料,并保留产品信息。GOV.UK 表示,预包装食品或饮品中若含有 14 种法定过敏原中的任何一种,必须在配料表中清楚标注。 | 如果要向员工或客人提供袋装咖啡,我需要掌握实际供应配方的配料信息。 |
商品页面上的数字可能指的是其他商品或包装规格。散装咖啡粉按重量销售,并没有固定的份数;实际能冲泡多少杯,取决于每杯使用的咖啡量。
下单前确认清楚数字具体代表什么。购买散装咖啡粉时,按照该产品的建议用量计算所需咖啡量;如果有人喜欢喝浓咖啡,还要预留余量。
这类袋装产品调制出来的饮品不同。Nescafé 表示,其 2 合 1 产品含奶,3 合 1 产品含奶和糖;后者每杯冲调好的饮品标注含糖 8.4 g。
请明确需要的是黑咖啡并另备奶和糖、加奶咖啡,还是加奶加糖咖啡。购买前查看对应产品的配料和每杯营养信息。
一箱 200 支的条包,份数是明确的。罐装咖啡可以按照单份用量估算可冲泡的杯数,但实际杯数取决于每个人的用量。
比较不同包装时,应采用相同的杯量和单份用量假设,再决定称量取用还是逐份分发更适合使用场景。
含奶配方需要与纯黑咖啡不同的配料检查。GOV.UK 指引要求,预包装食品或饮品中若含有 14 种法定过敏原中的任何一种,必须在配料表中清楚标注。
请妥善保留原包装或准确的产品信息;向有过敏需求的人提供袋装咖啡前,务必核对对应产品的标签。
以下品牌系列展示了不同的速溶咖啡供应方式;仅凭品牌名称,无法判断包装份数或饮品配方。
Nescafé 提供黑咖啡速溶粉、独立份装条包,以及含奶配方的袋装产品。
Kenco 既有杂货零售商品,也在 Euroffice 的办公用品系列中销售;该系列列有 750 g 装 Really Smooth 速溶咖啡罐。
Euroffice 提供适用于工作场所的 750 g 装 Pure Gold Continental 速溶咖啡;Tesco 则销售更小包装的 Pure Gold 速溶咖啡。
Tesco 的速溶咖啡商品系列既包括自有品牌,也包括其他知名品牌的小包装产品。
Sainsbury’s 除了销售知名品牌咖啡和袋装产品,也提供自有品牌 Gold Roast 速溶咖啡,规格为 500 g 罐装。
以下多罐装产品适合共用供应、用咖啡勺取用的场景;它们不同于独立条包或单个商用大罐。
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适合共用厨房,由使用者自行取用咖啡的场景。10 罐、每罐 190 g,整组共计 1,900 g。这不是独立份装条包,因此取用区域需要备好咖啡勺,并做好份量管理。
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适合共用、用咖啡勺取用的场景。6 包、每包 200 g,总净重为 1,200 g。这是多包装咖啡,并非按份数预先分装的条包;请备好咖啡勺,并在估算杯数时查看产品的建议用量。
下单前先确认这个数字具体代表什么。举例来说,Nisbets 标注 Nescafé Original 咖啡条包每箱 200 支,因此单箱少于 240 份,购买两箱则会超过目标数量。
按 Nescafé 标注的标准用量,每杯以 1.8 g 咖啡粉搭配 200 ml 水计算,冲泡 240 杯约需 432 g。按这一用量,一罐 750 g 的 Nescafé 咖啡约可冲泡 416 杯;如果每杯用量更大,可冲泡的杯数就会减少。
如果希望大家自行添加牛奶或糖,就购买黑咖啡;只有在确实打算提供含奶或加糖配方时,才选择相应袋装产品。Nescafé 介绍,其 2 合 1 产品是咖啡加奶,3 合 1 产品是咖啡加奶和糖;后者标注每杯冲调好的饮品含糖 8.4 g。
查看对应袋装产品的配料和过敏原标注,并在供应时备好相关信息。GOV.UK 指引指出,预包装食品或饮品中若含有 14 种法定过敏原中的任何一种,必须在配料表中清楚标注。