哪些人适合喝口感更浓郁的咖啡？

偏爱浓郁黑咖啡的人

如果午后休息时不想喝口味清淡的咖啡，可以留意标注为深度烘焙、醇厚或饱满的速溶咖啡。这些描述指的是预期风味，并不代表咖啡因含量。

想尝试不同速溶咖啡口感的人

有些咖啡师风格的产品会将速溶咖啡与细磨或研磨咖啡粉混合。如果你对这种形式感兴趣，不妨一试；但这并不意味着它就等同于现煮咖啡。

需要留意咖啡因摄入量的人

咖啡风味浓郁与否，不能可靠地反映咖啡因含量。如果你需要控制摄入量，请查看具体产品及每份的信息，不要只看浓度评分。英国国家医疗服务体系（NHS）的建议是，孕期每日从所有来源摄入的咖啡因不应超过 200 mg。

选购前应该看些什么？

先确定自己喜欢的风味和咖啡形式，再看看冲泡方式是否合适，以及咖啡因信息是否符合你的需求。

选购要点 查看内容 你的需求
浓郁风味 查看具体产品的烘焙程度和风味描述。同一品牌内可以比较浓度数字，但不同品牌的数字并非通用标准。雀巢表示，其浓度等级数字通常反映风味强度，而非咖啡因含量。 我想要一杯风味更饱满的午后咖啡，但不想把较高的浓度数字误认为咖啡因含量。
快速冲泡 确认产品属于速溶咖啡，并按照包装标注的咖啡用量和水量冲泡。如果你对单杯冲泡方式有偏好，也要查看包装说明。 我的休息时间不长，所以想不用冲泡设备就能快速做一杯，也希望能重复自己喜欢的冲泡方式。
咖啡形式 查看配料表，确认产品是仅含速溶咖啡，还是混合了细磨咖啡粉。雀巢称 AZERA Americano Intense 同时含有速溶咖啡和细磨咖啡；Kenco 称 Millicano Intense 含有速溶咖啡和细磨阿拉比卡咖啡豆。 我正在考虑普通速溶咖啡是否适合自己，还是想试试同时含有研磨咖啡粉的混合型产品。
咖啡因信息 尽可能查看具体产品的咖啡因信息，以及每杯使用的咖啡用量。不要根据烘焙颜色或浓度评分推测每份的咖啡因含量。 我需要计算午后咖啡和其他来源的咖啡因摄入量，所以不能只凭风味浓淡来决定。

常见选购误区

  • 把浓度评分当作咖啡因指标

    雀巢英国的说明指出，浓度等级数字通常代表风味强度，而不是咖啡因含量。因此，如果你最关心的是咖啡因摄入，口感更浓郁的咖啡未必就是合适的选择。

    可以先用浓度评分筛选风味，再查看具体咖啡的咖啡因和每份信息。如果你需要控制每日摄入量，也要把其他来源的咖啡因计算在内。

  • 直接比较不同品牌的浓度数字

    Kenco 为 Kenco Rich 标注的浓度评分为 9，但这并不能说明它与其他品牌评分体系中的某个数字相当。

    比较时应结合烘焙程度和风味描述，不要只看评分。比较不同品牌时，应根据标注的风味风格来选择，而不是把数字当成统一排名。

  • 以为咖啡师风格的速溶咖啡等同于现煮咖啡

    雀巢 AZERA Americano Intense 和 Kenco Millicano Intense 均被品牌描述为加入了细磨或研磨咖啡粉的速溶咖啡。配料形式不同，并不能证明它们喝起来就像现煮咖啡。

    如果你对这种混合形式感兴趣，可以选择此类产品。冲泡时请按照所购产品的说明操作，不要以为所有咖啡师风格的咖啡冲泡方式都一样。

  • 依赖过时的零售商商品信息

    商品页面的信息可能与下单时的库存状况或包装信息不符。例如，查看时，Sainsbury’s 上的 Carte Noire Intense 商品页面显示该产品暂时缺货。

    决定购买前，请确认当前库存，并核对具体包装上的配料和冲泡说明。

品牌及其咖啡风格

以下咖啡产品展示了挑选浓郁型速溶咖啡的不同思路。仅凭品牌名称，无法判断该品牌旗下每款咖啡的口味。

Kenco

Kenco 将 Rich 描述为风味强劲的速溶咖啡，浓度评分为 9；Millicano Intense 则被描述为速溶咖啡与细磨阿拉比卡咖啡豆的混合产品。

  • 对于正在考虑这款咖啡的消费者，Kenco Rich 提供了明确的风味浓度参考。
  • 该评分并非咖啡因含量，也不能直接与其他品牌的评分比较。

Nescafé

雀巢将 Gold Blend Intense 描述为深度烘焙、口感饱满；AZERA Americano Intense 则融合了速溶咖啡和细磨咖啡。

  • 这两款产品分别提供了深度烘焙风味和速溶咖啡加研磨咖啡粉两种选择。
  • 雀巢表示，浓度等级数字通常代表风味强度，而非咖啡因含量。

Carte Noire

Sainsbury’s 将 Carte Noire Intense 描述为一款由阿拉比卡和罗布斯塔咖啡豆制成的深度烘焙速溶咖啡。

  • 商品信息列出了烘焙程度和咖啡豆拼配，方便消费者比较包装标注的咖啡风格。
  • 购买前请确认零售商当前是否有货。

Tesco

Tesco 列有自有品牌产品 Finest Intenso Barista Style Instant Coffee，规格为 100 g。

  • 从名称可知，这是一款标注为浓郁风味的咖啡师风格速溶咖啡，可与其他风格明确的产品进行比较。
  • 请查看产品当前标签上的配料和烘焙信息，不要想当然地认为它与其他名为 Intense 的咖啡相同。

Joybuy 咖啡推荐

以下咖啡适合午后快速享用，包括深度烘焙和标注为浓郁风味的速溶咖啡。选购时请先比较具体包装信息，再根据风味或咖啡因含量作出选择。

Costa 深度烘焙浓郁速溶咖啡 100 g

Costa 深度烘焙浓郁速溶咖啡 100 g

深度烘焙和浓郁风味的描述，让这款咖啡成为午后短暂休息时的风味之选。但这些描述不能说明它的咖啡因含量；如果这会影响你的选择，请查看包装上的每份冲泡说明和咖啡因信息。

前往 Joybuy 查看
NESCAFÉ Azera Americano Intense 90 g

NESCAFÉ Azera Americano Intense 90 g

如果你对加入细磨咖啡粉的速溶咖啡感兴趣，不妨在午后试试这款；雀巢称 AZERA Americano Intense 同时含有速溶咖啡和细磨咖啡粉。“Intense”一词并不代表咖啡因含量，需要控制摄入量时请查看具体包装信息。

前往 Joybuy 查看
Kenco Millicano Americano Intense 95 g 罐装

Kenco Millicano Americano Intense 95 g 罐装

如果你想在午后快速喝杯咖啡，又想尝试不同于普通速溶咖啡的形式，这款标注为浓郁风味的 Millicano 值得考虑。请查看具体罐装产品的配料和冲泡说明，尤其是你是否在意其中含有研磨咖啡粉。

前往 Joybuy 查看
NESCAFÉ Roastery Dark Gold Blend 深烘焙速溶咖啡 95 g

NESCAFÉ Roastery Dark Gold Blend 深烘焙速溶咖啡 95 g

深度烘焙的描述，为想在午后享受更浓郁风味的消费者提供了一个选择方向。请查看包装上的配料和冲泡说明，不要想当然地认为它一定是速溶咖啡与研磨咖啡粉的混合产品。

前往 Joybuy 查看
Douwe Egberts Pure Indulgence 咖啡 190 g

Douwe Egberts Pure Indulgence 咖啡 190 g

考虑将这款咖啡作为午后饮品时，请先查看当前包装上的烘焙风味描述和冲泡说明，确认是否符合自己的口味偏好。产品信息标注了高咖啡因警告；如果你需要控制摄入量，请查看冲泡后每杯的咖啡因信息。

前往 Joybuy 查看

关于浓郁型速溶咖啡的常见问题

浓度数字越高，咖啡因就越多吗？

不是。浓度数字不应被视为咖啡因含量。雀巢英国的说明指出，咖啡浓度等级数字通常反映风味强度，而不是咖啡因含量。如果你需要了解咖啡因摄入量，请查看具体产品信息。

用同一罐咖啡，能冲出风味更浓的一杯吗？

先按照包装上的冲泡说明操作，再根据包装指引适当调整。例如，Sainsbury’s 上的 Carte Noire Intense 商品页面建议每杯使用 1 至 2 茶匙；增加咖啡用量也可能让口味变得更苦涩。

午后茶歇适合选深度烘焙咖啡吗？

如果你喜欢深度烘焙所标注的饱满浓郁风味，可以选择这类速溶咖啡；但不要因为烘焙程度就认定它含有更多咖啡因。雀巢将 Gold Blend Intense 描述为深度烘焙、口感饱满。如果你不喜欢这种风味，口感更柔和的款式可能更适合你。

孕期需要控制咖啡因摄入量怎么办？

不要用速溶咖啡的浓度评分来估算咖啡因含量。NHS 建议孕期每日咖啡因摄入量不超过 200 mg，并估算一杯速溶咖啡含有 100 mg 咖啡因。还要将其他食物和饮料中的咖啡因计算在内，并查看具体产品和每份的信息。