不同包装适合哪些人？

想一起烤饼干或布朗尼的家庭

切好的软糖块方便孩子帮忙添加，也不用让孩子拿刀。Waitrose 将其 Cooks’ Ingredients Fudge Chunks 描述为适合加入饼干的软糖块；活动过程中仍需由大人看护。

想留出单独小点心的家庭

选择明确标注棒数的包装，更方便安排哪些用来烘焙、哪些留作点心。请查看具体包装的重量和包装方式，不要想当然地认为每种多支装都包含独立份量。

需要留意过敏原或年龄警示的家庭

让孩子接触或食用软糖前，请阅读实物包装上的配料、过敏原声明和年龄警示。某款产品的警示不代表其他产品也适用相同要求。

选购前要查看什么？

先看食谱需要什么，再结合孩子的情况，核对包装规格和标签信息。

切好的软糖块

适合选择的情况：饼干、布朗尼或烤盘蛋糕食谱需要拌入软糖块，或在表面撒上软糖块。

需要注意：预先切好的软糖块省去切割步骤，但仍需遵守包装上的过敏原和年龄警示。

分享装或传统软糖

适合选择的情况：大人希望按食谱要求控制用量和软糖块的大小。

需要注意：切块会多一道准备工序，而且不要把整包软糖当作一人份。

多支装软糖棒

适合选择的情况：相比直接用于烘焙，更看重能预留固定数量的点心。

需要注意：软糖棒不一定适合作为烘焙原料；请确认食谱是否适合加入切碎的软糖棒。

考虑重点需要查看的内容你的需求
食谱所需形式 食谱是否需要软糖块？查看具体产品是烘焙专用软糖块，还是需要由大人切开的糖果。 我希望孩子能帮忙添加软糖，不必让烘焙活动取决于他们能不能切软糖。
包装数量 比较总重量、件数，以及有标注时的单件重量。按食谱要求称取用量，不要默认整包都要用完。 我想知道烘焙要用多少，以及是否会剩下软糖可以留作点心。
配料和警示 使用前请阅读当前包装上的配料、特别标出的过敏原、预防性提示，以及任何年龄或噎食风险警示。 孩子可能会接触或食用软糖，因此标签信息必须适用于孩子本人和计划进行的活动。

挑选包装时常见的误区

  • 以为“多支装”就适合直接烘焙

    软糖棒多支装会标明棒数；烘焙软糖块则是切好的小块。即使两者都含有软糖，用途也不一样。

    先根据食谱选择合适的形式。如果打算把软糖棒当作原料，请确认食谱适合加入切碎的软糖棒，并由大人负责切割。

  • 只凭熟悉的产品名称判断，不看标签

    过敏原声明和警示仅适用于具体产品及其包装。例如，经过核查的 Waitrose 烘焙软糖块含有乳成分。

    让孩子接触或食用前，请查看实物包装上的完整配料表和预防性提示。

  • 直接把整包软糖当作食谱用量

    包装重量表示产品的销售规格，不代表烘焙需要的用量，也不代表建议食用量。英国国家医疗服务体系（NHS）指出，游离糖与食品标签上标示的总糖含量并非同一概念。

    先确定食谱所需的用量并称好，再加入软糖；剩余部分请按包装上的储存说明保存。

  • 准备过程中忽略年龄警示

    M&S 标明，其 135 g Clotted Cream Fudge 不适合 36 个月以下的儿童食用，因为可能存在噎食风险。参与烘焙活动并不意味着这项警示可以忽略。

    请阅读所用产品上的警示，将软糖块放在任何低于标注年龄的儿童接触不到的地方，并由大人负责切割和分发。

品牌和零售商参考

Waitrose

Waitrose 将其 Cooks’ Ingredients Fudge Chunks 描述为焦糖软糖块，适合加入饼干。

  • 切好的软糖块无需在活动过程中再切成食谱所需的大小。
  • 经过核查的产品含有乳成分；使用前请查看当前包装和警示。

Tesco

Tesco 的软糖产品列表中，既有标注为烘焙用途的软糖块，也有 Cadbury Fudge Kids 巧克力棒多支装。

  • Cadbury 产品页面标明每包有 4 支，每支 22 g，件数一目了然。
  • 仅凭产品描述，不能把巧克力棒多支装视为切好的烘焙配料；请查看所选包装上的标签。

M&S

M&S 的产品系列中，既有独立包装的软糖块，也有传统软糖产品。

  • 不同的包装形式能满足不同需求，方便安排食谱用量或留作之后享用的点心。
  • 其 135 g Clotted Cream Fudge 标注为不适合 36 个月以下儿童食用，因为可能存在噎食风险。

Thorntons

Thorntons 提供 85 g Vanilla Fudge Bag 和 300 g Assorted Fudge 包装。

  • 不同的包装规格提供了不同总量，方便对照食谱用量进行选择。
  • 请查看所选包装，不要想当然地认为其中的软糖已切好、适合烘焙，或每块都单独包装。

Joybuy 商品选择

如果你需要明确的软糖棒数量，这款多支装可以考虑。如果打算用软糖棒烘焙，请另行确认食谱是否适用。

Cadbury Fudge Bar 4 Pack 88g

Cadbury Fudge Bar 4 Pack 88g

这款 88 g 四支装软糖棒，数量明确，方便单独预留点心，不必和烘焙用量混在一起。商品信息标明含有乳，并注明每 100 g 含糖 65 g。如果打算将软糖棒用于食谱，请确认切碎后是否合适；完整的过敏原信息、是否独立包装以及任何年龄警示，请以实物包装为准。

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关于用软糖烘焙的常见问题

和孩子一起烘焙时，该用软糖块还是分享装软糖？

如果食谱需要软糖块，而且你不想在活动过程中切软糖，就选切好的软糖块。Waitrose 表示，其 Cooks’ Ingredients Fudge Chunks 适合制作饼干；也可以使用大包装，但需要由大人按食谱要求切好相应的用量和大小。

多支装软糖棒可以加入烘焙食品吗？

如果食谱适合加入切碎的糖果棒，可以考虑使用；但多支装软糖棒并不一定就是烘焙原料。请先确认食谱和具体包装上的配料，再由大人准备软糖块。

孩子有食物过敏时，需要查看什么？

让孩子接触或食用软糖前，请阅读实物包装上的完整配料表、特别标出的过敏原和任何预防性提示。经过核查的 Waitrose 烘焙软糖块含有乳成分；其他软糖产品的配料或警示可能有所不同。

幼儿可以参与软糖烘焙活动吗？

让年幼的孩子参与前，请先查看具体软糖产品上的警示。M&S 将其 135 g Clotted Cream Fudge 标注为不适合 36 个月以下儿童食用，因为可能存在噎食风险；切割应由大人负责，并将软糖块放在低于标注年龄的儿童接触不到的地方。

食谱中应该加多少软糖？

按照食谱指定的用量称取软糖，不要把包装总重量当作要加入的用量。营养标签上的总糖含量与游离糖不是同一项指标，因此不要将两者直接替换使用。