庭院派对焦糖与太妃糖风味巧克力怎么选？

适合哪些人挑选？

如果公平贸易认证是你挑选产品时的重要考量，请留意 FAIRTRADE 标志或具体的原料说明。公平贸易基金会区分经典标志和公平贸易原料标志：前者适用于所有可获公平贸易认证的原料，后者则用于标明特定的公平贸易采购原料。

独立包装的巧克力方便宾客自行取用，不必由主人掰开整块巧克力。分享装巧克力块和盒装松露巧克力也各有不同的上桌方式，但都应按照产品说明妥善存放，避免庭院派对上的高温影响。

上桌前请核对具体产品包装。本文提到的 Tony's Chocolonely 和 Waitrose & Partners 产品，其配料或预防性过敏原提示中列有牛奶、大豆、含麸质谷物、鸡蛋、花生或坚果等过敏原；不同产品的标注并不相同。

先确认公平贸易认证，再根据餐桌安排挑选合适的分享形式，并在宾客到来前核对具体产品包装。

关注事项	需要查看什么	你的需求
公平贸易认证	查看是否有 FAIRTRADE 标志，或是否标明具体的公平贸易原料。确认认证覆盖哪些原料，以及包装上是否提到质量平衡模式；公平贸易基金会说明，经典标志和公平贸易原料标志的适用范围不同。	我想了解公平贸易认证具体覆盖哪些内容，而不是仅凭焦糖或太妃糖风味来判断。
分享形式	比较适合自助取用的独立包装、可由主人分切分享的巧克力块，以及适合餐后享用的盒装松露巧克力。还要根据计划摆出的份数，核对包装规格是否合适。	宾客会自行取用，还是有人可以负责分切巧克力块？如果是餐后点心，我可能更想选夹心巧克力，而不是分享装巧克力块。
过敏原	查看具体产品当前包装上的配料表和“可能含有”提示。Waitrose & Partners 建议查看标签，因为配方可能会有变化。	宾客需要在取用前查看配料信息；公平贸易认证并不能解答过敏问题。
户外存放	按照产品的存放说明保存。本文提到的 Tony's Chocolonely 和 Waitrose & Partners 产品均要求存放在阴凉、干燥处，并避免高温或阳光直射。	我需要为备用包装找个合适的存放地点，而不是把所有巧克力都放在阳光直射的桌面上。

误以为太妃糖风味就代表经过公平贸易认证

风味和认证说的是两回事。公平贸易基金会的标志分别用于说明覆盖所有可认证原料的认证，以及标明特定公平贸易采购原料的认证。

请查看准备上桌的具体产品上的标志和原料说明。
只看口味就选择混合装

混合装的过敏原情况可能与单一口味的巧克力块不同。例如，Tony's Chocolonely Tiny Mix 的配料和预防性过敏原提示可能需要宾客仔细查看。

请根据宾客的需求核对当前包装，并在上桌时备好配料信息，方便宾客查看。
把包装好的巧克力放在阳光直射处

有包装并不意味着可以忽略存放说明。本文提到的产品都要求存放在阴凉、干燥处，并避免高温或阳光直射。

按需取出适量巧克力，其余包装请存放在合适的地方。

这款焦糖巧克力块适合愿意分切后上桌、且希望确认具体产品公平贸易认证的庭院派对主人。

这款 180 g 巧克力块可以分切后摆上庭院派对餐桌，并非独立包装的混合装。它是添加焦糖粒和海盐的牛奶巧克力。产品含有牛奶和大豆；其他过敏原提示以及具体的公平贸易原料说明，请查看当前包装。请存放在阴凉、干燥处，远离热源。

Joybuy

不是。请查看具体产品是否带有 FAIRTRADE 标志，或是否标明特定的公平贸易原料。公平贸易基金会说明，经典标志和公平贸易原料标志所涵盖的原料范围不同。

不是。Waitrose & Partners 说明，采用质量平衡模式认证的可可和糖，可能会与未获认证的可可和糖混合。请阅读具体产品的说明，确认公平贸易认证涵盖哪些原料。

独立包装的巧克力方便宾客自行取用，不需要主人掰开整块巧克力。Tony's Chocolonely Tiny Mix 就是这类混合装，但摆出来招待宾客前，请先查看完整的过敏原说明。

请遵循所选产品包装上的说明，并避免阳光直射或靠近热源。本文提到的 Tony's Chocolonely 和 Waitrose & Partners 产品均要求存放在阴凉、干燥处；按需取出适量巧克力，不要把备用包装一直放在阳光直射的桌面上。