适合哪些人？

合适的尺寸取决于你主要用它烤酿蘑菇，还是打算在台面上烹饪多种食物。

偏爱小份烘烤零食的人

你主要烤几只酿蘑菇、热三明治或其他小份烤箱零食。相比标称容量很大，平底烤盘、可调节的烘烤功能，以及能否放下你实际使用的烤盘更重要。

厨房空间有限、需要多功能的人

你希望一台台式电器兼顾烘烤、复热和偶尔的烤制，但台面进深有限。测量可用空间时，要考虑制造商要求的散热间距，而不只是电器本身的尺寸。

经常在台面上烹饪多道菜的人

你预计不只会烤酿蘑菇，还可能使用双层烤架或准备分量更大的餐食。如果你会经常用到额外容量，而且有合适的固定摆放位置，更大容量就更值得考虑。

选购时要关注什么？

先想清楚你通常是只烤一盘食物，再确认烤盘是否放得下、摆放方式是否合适，最后再考虑额外程序或多层容量。

考量因素 需要确认的内容 哪些人尤其需要关注
烤盘烘烤 确认产品是否配有平底烤盘，或内部空间能否容纳适用于烤箱的烤盘；还要查看是否有烘烤功能和可调温控。 我希望蘑菇能直立摆放，馅料不会洒出来，而且需要按照食谱设定温度。约 44% 的消费者会优先考虑烤盘烘烤这一需求。
台面摆放空间 将产品外部进深与可用空间进行比较，并为具体型号预留要求的通风间距。 我的厨房台面空间有限，因此电器能否安全摆放，比能否烹饪更多食物更重要。约 33% 的消费者会把台面适配度作为首要考量。
烹饪灵活性 考虑自己是否会经常使用额外功能、烹饪更大份量，或采用双层烹饪。 我还想准备分量更大的餐食，或一次烹饪不止一道菜，即使这样会占用更多空间。约 23% 的消费者会优先考虑这种多用途需求。

选购误区

  • 只看升数

    容量并不能说明浅烤盘里的蘑菇能否直立摆放，也不能说明食材表面是否会离上方加热元件太近。

    先测量烤盘尺寸，再对照内部可用空间和随附烤盘的尺寸。还要查看具体型号的说明书，确认烤架或烤盘的摆放位置。

  • 只烤一小盘，却买了大烤箱

    只有在你确实会使用时，多层烹饪和额外功能才有价值；机身较大的产品也需要更多台面空间。

    如果你通常只烤酿蘑菇和类似零食，不妨先比较紧凑型和 15–20 L 的烤箱式产品，再决定是否要为家庭大容量型号腾出空间。

  • 忽略摆放位置和散热空间

    台式烤箱工作时周围需要留出空间。以 Cuisinart TOA60U 为例，其说明书要求前方、后方和两侧各留出 100 mm 间距；其他型号的要求可能不同。

    请遵循具体电器的说明书要求，勿遮挡通风口，并让电源线远离高温表面；电器运行时，请勿离开。

  • 把旧款型号当作在售产品来选购

    Cuisinart 已将 TOA60U 列为停产型号。它的烤盘和烤箱式设计仍可帮助你判断自己需要哪种产品，但不应将其视为当前在售产品推荐。

    选购计划购买的型号时，请确认产品型号、随附配件、说明书和零售商页面信息。

这些烤箱类型中值得考虑的品牌

以下示例展示了不同的烤箱式产品类型；品牌出现在此处，并不代表某款具体型号一定适合你的烤盘或台面。

Tefal

Tefal 英国官网列出了 15 L 和 20 L 的 Easy Fry 烤箱式产品，适合正在考虑中等容量多功能电器的消费者参考。

  • 15 L 和 20 L 两种规格可供比较，适合不只用电器烘烤小份食物的消费者。
  • 请查看具体型号的配件、尺寸和烘烤控制功能；不要假设同系列各款产品的配置完全相同。

Ninja

Ninja DT200UK 是一款大容量台式热风烤箱，适合预计会使用双层烹饪或准备较大份量餐食的消费者参考。

  • Ninja 标注 DT200UK 具有 10 种烹饪功能，并支持双层烹饪。
  • 如果你通常只烤一小盘食物，选购这种大尺寸产品前应仔细确认台面空间是否充足。

Cuisinart

Cuisinart 17 L 的 TOA60U 展示了一种烤箱式空气炸锅设计，随附烤盘、烤架和空气炸篮。

  • 在比较适合单层直立烘烤的电器时，其烤盘式布局可作为参考。
  • Cuisinart 已将这一具体型号标记为停产。比较当前替代产品时，请根据各自的配件、尺寸和说明书进行判断。

Joybuy 烤箱式产品推荐

以下两款烤箱式空气炸锅适合在台面上烹饪小份食物。若要用来烤酿蘑菇，请先确认烤盘放得下，并且随附的烹饪表面适合直立摆放蘑菇。

Tefal Easy Fry 多功能空气炸烤箱 FW556DG0，15 L

Tefal Easy Fry 多功能空气炸烤箱 FW556DG0，15 L

如果你想要一台既能烤小份食物，也能满足其他烹饪需求的烤箱式电器，可以考虑这款产品。其标注配置为 15 L、9 合 1，列出的功能中包括烘烤。

购买前，请对照内部可用空间和烤盘尺寸，确认你的烤盘是否放得下；同时查看具体型号的摆放说明。

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Tristar Multi Crispy 空气炸烤箱 FR-6964，10 L

Tristar Multi Crispy 空气炸烤箱 FR-6964，10 L

如果你通常烹饪的份量不大，并且能确认烤盘有合适的摆放位置，可以考虑这款小尺寸烤箱式产品。产品名称标注容量为 10 L、功率为 1800 W，并有 10 种程序。

请对照烹饪配件的形状和尺寸，确认是否适合摆放蘑菇；同时查看内部可用空间和具体型号的通风要求。

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常见问题

除了升数，还应该检查什么？

确认平底烤盘或适用于烤箱的烤盘能否放入内部可用空间、温度能否设定为食谱要求的数值，以及电器在台面上需要占用多少空间。请遵循具体型号的散热间距要求，不要照搬其他烤箱的尺寸数据。

烤箱式空气炸锅可以烤酿蘑菇吗？

可以，但前提是烤盘或合适的耐烤箱烤盘能让蘑菇直立摆放，而且产品的设置能满足食谱或食品包装上的烹饪说明。仅凭烤箱式设计，无法确定某款配件或烤盘一定放得下。

购买前需要注意哪些用电安全事项？

检查插头和制造商的说明，并确保摆放时能留出产品要求的通风空间。Electrical Safety First 还建议为购买的空气炸锅进行注册，以便在产品召回时收到通知。

如何判断酿蘑菇的烹饪时间？

请按照食谱或食品包装上的烹饪说明操作，并在上桌前确认食物已彻底熟透。GOV.UK 建议遵循烹饪温度指南；不要假设不同电器的烹饪时间可以直接照搬。

可以在空气炸烤箱里使用散放的烘焙纸吗？

除非具体电器的说明书明确允许，否则不要使用。散放的烘焙纸可能会被吹向加热元件，因此请查看制造商对材料和固定方式的说明。