准备设置自助金汤力饮品台的主办方
每罐 150 ml 的汤力水,正好对应 Fever-Tree 推荐的调配比例:50 ml 烈酒搭配 150 ml 调饮。确定购买几箱前,先计算计划提供多少杯饮品。
如果婚礼自助餐采用自助取用的方式,150 ml 装汤力水易拉罐便于按每杯饮品搭配一份定量调饮。若由工作人员为宾客倒饮,或一罐可以供多人分享,也可以考虑大容量装。根据计划供应的饮品数量确定购买几箱,并确认汤力水的口味适合准备提供的饮品。
每罐 150 ml 的汤力水,正好对应 Fever-Tree 推荐的调配比例:50 ml 烈酒搭配 150 ml 调饮。确定购买几箱前,先计算计划提供多少杯饮品。
Fever-Tree 清爽轻盈印度汤力水有 15 罐装,每罐 150 ml。如果宾客想将它与桌上的标准款进行比较,可查看具体产品的营养成分和配料表。
Sainsbury’s 在售的 Schweppes 汤力水为 12 罐装,每罐 150 ml;Fever-Tree 优质印度汤力水则为 8 罐装,每罐 150 ml。两款配方也有所不同,因此除了份数,也要选好产品。
先确定每杯饮品需要多少调饮配料,再计算所需份数,最后根据饮品的供应方式,选择合适的罐装规格和汤力水口味。
| 考虑要点 | 需要确认什么 | 您的需求 |
|---|---|---|
| 单份用量 | 根据选定的配方确认罐装容量是否合适。Fever-Tree 推荐的汤力水调配比例为 50 ml 烈酒搭配 150 ml 调饮。 | 我希望宾客能直接取用定量的调饮配料,不必分享已经开封的容器。 |
| 包装总份数 | 将包装内的罐数乘以每罐可提供的份数。8 罐装、每罐 150 ml 的产品可提供 8 罐独立包装;Britvic 表示,其 330 ml 易拉罐每罐可供 2 份饮用。 | 如果宾客自行调制饮品,我需要准备足够的独立小罐。如果饮品台有工作人员负责,分享大罐装也许更方便。 |
| 汤力水口味 | 对照具体产品,确认是标准款、轻盈款还是风味款,不要默认配方相同。Sainsbury’s 标示 Fever-Tree 优质印度汤力水每 100 ml 含 36 kcal 和 8 g 糖;其 Schweppes 标准款汤力水配料表中列有糖精钠。 | 我希望提供的汤力水适合菜单上的饮品,也会备好产品标签,方便宾客查看配料信息。 |
| 包装形式 | 如果宾客会自行取用调饮配料,请确认多罐装内确实是易拉罐。也要考虑开封后的大罐装如何倒取或分享。 | 如果是无人看管的自助餐台,我不希望依赖宾客留存喝过一部分的罐装饮品,等第二杯时再喝。 |
150 ml 易拉罐适合搭配 150 ml 调饮配料,但 Britvic 表示,其 330 ml 易拉罐每罐可供 2 份饮用。因此,光看罐数并不能判断大容量装能满足多少杯饮品的需求。
先计算每杯饮品需要多少调饮配料,再判断一罐大容量装能否实际用于调制两杯。
风味汤力水未必适合自助餐菜单上的每种饮品,也未必符合每位宾客的口味。
根据计划提供的饮品选择主要调饮配料;只有在菜单上确实有合适搭配时,再增加一款特色口味。
罐装容量不能说明营养成分或配料情况。例如,Sainsbury’s 的商品信息分别列出了 Fever-Tree 优质印度汤力水与轻盈款的营养数据,而 Schweppes 标准款汤力水的配料表中则列有糖精钠。
请对照准备供应的具体产品,查看每 100 ml 营养成分表和配料表。
宾客查询过敏或不耐受信息时,应以实际供应的易拉罐上标注的配料为准。
保留购买的易拉罐或其最新标签,并确保宾客提出疑问时,餐饮服务人员可以查看标签。
Sainsbury’s 在售的优质印度汤力水为 8 罐装,每罐 150 ml;清爽轻盈印度汤力水为 15 罐装,每罐 150 ml。
Sainsbury’s 在售的 Schweppes 标准款汤力水为 12 罐装,每罐 150 ml。
Britvic 在 2023 年 9 月发布的公告中介绍,其 330 ml 印度汤力水易拉罐有经典款和无糖款两种,每罐可供 2 份饮用。
以下汤力水多罐装均为 150 ml 单份规格,方便规划婚礼自助餐的饮品用量。Schweppes Slimline 和 Fever-Tree 印度汤力水明确标注为易拉罐;如果您的布置必须使用易拉罐,请确认其他 Fever-Tree 多罐装的容器形式。
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12 罐独立包装、每罐 150 ml,方便为自助取用的饮品台清点份数。如果宾客的饮食需求涉及阿斯巴甜或苯丙氨酸,请查看产品最新标签。
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8 罐易拉罐、每罐 150 ml,适合按每杯单独搭配调饮来布置饮品台。Fever-Tree 建议每 50 ml 烈酒搭配 150 ml 调饮;请根据计划供应的饮品数量,计算需要购买几箱 8 罐装。
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15 份独立包装、每份 150 ml,方便为这款轻盈印度汤力水规划较充足的用量。如果要将易拉罐摆放在自助取用区,下单前请确认产品包装为易拉罐。
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如果您想少量准备轻盈款汤力水,并按 150 ml 单份供应,这款 8 罐装是一个选择。如果自助餐需要使用易拉罐,请确认包装形式;比较营养成分时,请以产品最新标签为准。
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8 份独立包装、每份 150 ml,能为偏好地中海风味的饮品提供独特选择。如果打算将它用于易拉罐自助展示,请确认包装形式,并考虑这种风味是否适合您的饮品菜单。
如果按照 Fever-Tree 推荐的比例调配,即 50 ml 烈酒搭配 150 ml 调饮,每杯准备一罐 150 ml 汤力水即可。如果活动采用不同配方,请根据实际配方重新计算所需罐数。
如果计划每杯饮品使用约 150 ml 调饮配料,就不止一份:Britvic 表示,其 330 ml 易拉罐每罐可供 2 份饮用。如果开罐后能调制两杯,无论由宾客分享还是由工作人员倒饮,都可以考虑这种规格。
请查看实际供应的易拉罐标签,不要依赖较早的零售商商品信息。如果自助餐由英格兰、北爱尔兰或威尔士的食品经营者提供或运营,GOV.UK 指引规定,经营者必须提供预包装和非预包装食品及饮品的过敏原信息;请与餐饮服务方确认宾客如何获取这些信息。
不要默认它们相同。Sainsbury’s 商品信息显示,不同汤力水配方的配料有所区别;其 Schweppes 标准款汤力水的配料表中包含糖精钠。请对照所选具体产品的最新配料表和每 100 ml 营养成分表。