计划调制金酒、伏特加或开胃酒的伴侣
如果晚餐计划中要求不添加糖,建议先比较配料表、每 100 ml 的糖含量和包装规格,再决定哪款调饮适合你要调制的饮品。“轻盈”之类的名称并不能说明配料情况。
为周年纪念晚餐挑选调饮时,请查看配料表和每 100 ml 的糖含量,不要只凭“轻盈”字样判断。根据 Sainsbury’s 的商品信息,Schweppes Slimline 和 Sainsbury’s Diet Indian tonic 的配料中均未列出糖;而 Fever-Tree Refreshingly Light Indian tonic 含果糖,Fentimans Naturally Light 则含糖。挑选符合要求的汤力水时,可根据甜味剂、奎宁风味以及预计用量来决定。Schweppes Slimline 含阿斯巴甜,并标有苯丙氨酸警示。
如果晚餐计划中要求不添加糖,建议先比较配料表、每 100 ml 的糖含量和包装规格,再决定哪款调饮适合你要调制的饮品。“轻盈”之类的名称并不能说明配料情况。
无糖汤力水可能使用不同的甜味剂。上桌前请查看包装上标明的甜味剂:Schweppes Slimline 标明含阿斯巴甜,并带有苯丙氨酸警示;Sainsbury’s Diet Indian Tonic 则标明含安赛蜜 K 和三氯蔗糖。
植物风味的轻盈型汤力水或许更合你的口味,但所列的 Fever-Tree Refreshingly Light 产品含果糖,Fentimans Naturally Light 含糖。这些产品不符合严格的无添加糖要求。
先确认配料要求,再挑选适合计划饮品的风味和包装规格。
| 优先考虑 | 检查内容 | 你的需求 |
|---|---|---|
| 添加的配料 | 仔细阅读完整配料表,查看是否含糖、果糖或其他用于增加甜味的添加成分。还要查看单独标示的每 100 ml 糖含量;低热量描述并不能说明这两点。Fever-Tree 的 Refreshingly Light Indian tonic 配料表列有果糖,Fentimans 的 Naturally Light 配料表列有糖。 | 我需要调饮符合无添加糖要求,而不是只带有“轻盈”之类的描述。 |
| 饮品风味 | 如果你喜欢汤力水的苦味,请查看调饮是否含奎宁。如果想要风味更清淡、不带汤力水特有风味的调饮,可以考虑原味苏打水,并同样检查其配料是否符合无添加糖要求。 | 调制金酒或伏特加饮品时,我可能会喜欢汤力水的苦味;调制以柑橘风味为主的饮品时,我可能更喜欢风味清淡的基底。 |
| 甜味剂 | 查看当前包装上的甜味剂和警示信息。Schweppes Slimline 标明含阿斯巴甜和苯丙氨酸;Sainsbury’s Diet Indian Tonic 标明含安赛蜜 K 和三氯蔗糖。英国国家医疗服务体系(NHS)指出,阿斯巴甜不适合苯丙酮尿症(PKU)患者食用。 | 给宾客上饮品前,我需要知道瓶装或罐装饮料里使用了哪种甜味剂。 |
| 包装规格 | 根据计划调制的饮品数量,比较 150 ml 罐装和 1 L 瓶装。Sainsbury’s 的 Diet Indian Tonic 标签注明,开瓶后须冷藏,并在 3 天内饮用完毕。 | 如果我们只调制一两杯,我更愿意只开封预计会用到的份量。 |
轻盈型汤力水仍可能含有添加糖成分:Fever-Tree Refreshingly Light Indian 配料表列有果糖,Fentimans Naturally Light 配料表列有糖。
先查看配料表,再看每 100 ml 的糖含量。不要只根据热量描述来做决定。
Schweppes Slimline 含阿斯巴甜。英国国家医疗服务体系(NHS)指出,阿斯巴甜含有苯丙氨酸,因此不适合苯丙酮尿症(PKU)患者食用。
上桌前请了解宾客是否有相关需求,并查看当前包装上的甜味剂说明。
一瓶 1 L 的汤力水可能在小型晚餐后剩下不少。Sainsbury’s 提醒消费者,开瓶后应将 Diet Indian Tonic 冷藏,并在 3 天内饮用完毕。
选择瓶装还是单罐装前,先估算计划调制的饮品数量。
Schweppes Slimline 和 Sainsbury’s Diet Indian Tonic 的配料表均列有奎宁,这是汤力水独特苦味的来源之一。
如果宾客可能不喜欢这种风味,可以考虑使用原味苏打水或气泡水调饮,并查看其当前配料表。
以下说明仅针对所列出的具体产品及其配料,并不代表该品牌旗下所有调饮产品。
Slimline Tonic Water 是一款含奎宁的汤力水,有 1 L 瓶装和 12 罐 × 150 ml 装可选。
Diet Indian Tonic Water 是一款 1 L 汤力水,使用安赛蜜 K 和三氯蔗糖增甜。
Tesco 有低热量汤力水产品,也推出了 Sunsip No Added Sugar Tonic Water。
其 Refreshingly Light 汤力水系列提供多种植物风味,但“轻盈”与无添加糖并不是一回事。
其 Naturally Light 和 Premium Indian 汤力水的配料表各不相同,但所列两款产品均含添加糖成分。
Britvic 于 2023 年 9 月宣布,将在英国杂货零售渠道推出经典款和无糖款 Indian Tonic Water 罐装产品。
这款 Schweppes Slimline 套装适合用于调制无添加糖的周年纪念饮品。单罐装方便按需开罐,不过一盒 12 罐会超过两杯饮品所需的两罐。
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单罐装方便你在为小型晚餐调制饮品时按需开罐。Joybuy 商品信息显示,每 100 ml 含糖量为 0 g;配料表列有奎宁和阿斯巴甜,并带有苯丙氨酸警示。上桌前请确认宾客是否有相关需求。
不可以。糖含量数值说明的是成品饮料中的糖含量,而配料表能帮你确认是否添加了糖或其他用于增甜的成分。如果你的要求是不添加糖,两项信息都要看;只标注“轻盈”并不能说明问题。
所列的 Indian 和 Mediterranean 汤力水款不符合要求:其配料信息中含有果糖。Fentimans Naturally Light 的配料表也列有糖,因此即使名称中带有“轻盈”,也不代表它符合无添加糖要求。
上桌前请检查调饮是否含阿斯巴甜,以及是否带有苯丙氨酸警示。英国国家医疗服务体系(NHS)指出,阿斯巴甜不适合苯丙酮尿症(PKU)患者食用;Schweppes Slimline 标明含阿斯巴甜和苯丙氨酸来源。
所列的 Schweppes Slimline 和 Sainsbury’s Diet Indian 汤力水均含奎宁。如果想调制不带汤力水特有苦味的饮品,可以考虑使用原味苏打水,并查看其当前标签是否符合你的糖分要求。
根据计划调制的饮品数量来选。单罐装 150 ml 汤力水可以按需开罐;如果选择 Sainsbury’s 1 L 瓶装 Diet Indian Tonic,标签注明开瓶后须冷藏,并在 3 天内饮用完毕。