为食堂规划无酒精饮品的采购人员
如果饮料会单独供应,先考虑用餐者更喜欢清爽简单的气泡苏打水,还是汤力水的苦味。产品用于搭配烈酒的描述,并不意味着调饮饮料必须以这种方式供应。
如果午餐需要一款无糖气泡饮料,可以选择苏打水:Fentimans 标注其苏打水每 100 ml 含糖量为 0 g。如果饮料的重点是汤力水的苦味,则可以选择汤力水;比较具体产品的配料和营养标签,不要想当然地认为“高端”或“轻盈”就意味着无糖。包装规格以及食堂是否计划供应含酒精饮品,是需要分别考虑的两件事。
如果饮料会单独供应,先考虑用餐者更喜欢清爽简单的气泡苏打水,还是汤力水的苦味。产品用于搭配烈酒的描述,并不意味着调饮饮料必须以这种方式供应。
具体产品的标签比“高端”描述更重要。Fentimans 标注,其苏打水每 100 ml 含糖量为 0 g;优质印度汤力水每 100 ml 含糖量为 4.4 g。这两款饮品风格不同,营养数据也不同。
采购无酒精调饮饮料,并不能决定工作场所是否可以供应酒精饮品。规划含酒精饮品供应前,请确认适用于相关场所的规定和许可要求。
先明确食堂计划供应哪种饮品,再比较具体产品的标签和包装规格。低卡汤力水、植物风味汤力水和苏打水,适合不同的口味偏好。
| 考虑因素 | 需要确认的内容 | 您的需求 |
|---|---|---|
| 糖分和热量 | 比较每 100 ml 的数据,以及实际供应份量中的数据。Fentimans 标注,其苏打水每 100 ml 含糖量为 0 g、热量为 0 kcal;优质印度汤力水每 100 ml 含糖量为 4.4 g、热量为 20 kcal。 | 我想提供一款无糖气泡饮料,或需要了解汤力水会为午餐饮品带来多少糖分和热量。 |
| 风味 | 决定选择苏打水,还是含奎宁的汤力水。Fever-Tree 标注,其优质印度汤力水含奎宁和苦橙油;Fentimans 标注,其优质印度汤力水含草本浸提物、柠檬油和柠檬草。 | 用餐者更喜欢清爽简单的气泡饮料、带苦味的汤力水,还是某款汤力水标签所述的植物风味? |
| 供应规格 | 确认每份饮品的容量、每包数量,以及包装是否适合食堂的供应方式。Fentimans 提供 200 ml 规格的苏打水。 | 我需要适合单人午餐订单的份量,不能只按口味来选。 |
| 配料与供应 | 为每款在售产品保留最新的配料信息。如果食堂在英格兰、威尔士或北爱尔兰制作的食品符合“预包装供直接销售”定义,英国食品标准局规定,标签必须标明食品名称和完整配料表,并突出显示过敏原。如计划供应酒精饮品,请另行确认相关要求。 | 顾客需要能够查看配料信息;如计划供应酒精饮品,还需根据场所具体情况单独核查相关要求。 |
Fentimans 标注,其优质印度汤力水和鉴赏家汤力水每 100 ml 含糖量均为 4.4 g,而苏打水则为 0 g。不能用系列描述代替具体产品的营养成分表。
先确定想要的饮品风格,再以每 100 ml 为统一标准,比较具体产品的糖分和热量。
商品分类页面可以帮助了解汤力水和苏打水等不同规格,但无法确定哪种包装或配送方式适合某个工作场所。
下单前,请与食堂供应商确认包装规格、容器类型、库存和配送安排。
汤力水可以作为无酒精饮品供应;如果加入酒精,则需要另外确认场所条件和适用的许可规定。
请根据无酒精饮品本身的需求来规划供应。如果计划供应酒精饮品,请在供餐前确认工作场所所在地及场所适用的要求。
以下产品系列展示了不同风格的调饮饮料;列出某个品牌,并不代表其具体产品一定适合食堂,也不代表食堂供应商一定有货。
其印度汤力水系列包括标准款和清爽轻盈款。品牌标注,其优质印度汤力水含糖和奎宁。
其产品信息涵盖苏打水,以及主打植物风味的汤力水。
Tesco 的汤力水与苏打水分类中,列有 Schweppes 苏打水及其他调饮饮料。
Britvic 在其饮品产品组合中列有调饮饮料。该公司 2016 年的一份公告曾介绍印度汤力水、低卡印度汤力水和苏打水等规格。
Tesco 的调饮饮料分类中列有 Finest 印度汤力水和 Finest 低卡印度汤力水。
以下汤力水组合装包括主打低卡风格和标准风格的产品,适合按份供应午餐饮品。如果糖分、甜味剂或配料会影响选择,请比较具体产品的标签;汤力水不能替代无糖苏打水。
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适合想喝汤力水而非原味苏打水的用餐者。该包装含 15 瓶,每瓶 150 ml;将其描述为低卡选择前,请查看最新的营养和配料标签。
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每瓶 150 ml,共 8 瓶,适合分份供应。请查看具体产品标签,比较其糖分和热量与其他备选汤力水的差异。
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每瓶 150 ml,共 12 瓶,适合食堂按份供应低卡汤力水。请查看最新的配料、甜味剂信息,以及与用餐者相关的标签警示。
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如果食堂想提供地中海风味汤力水,而非原味苏打水,可考虑这款每瓶 150 ml、共 8 瓶的组合装。请查看具体标签,了解其调味成分、糖分和热量。
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标准款印度汤力水,每瓶 150 ml,共 12 瓶。请将其营养标签与其他汤力水选项进行比较;如果容器类型会影响供应方式,也请确认交付的是罐装还是瓶装。
可以考虑苏打水:Fentimans 标注,其苏打水每 100 ml 含糖量为 0 g、热量为 0 kcal。汤力水是另一种含奎宁的饮品;如果想要这种风味,可以选择汤力水,并查看具体产品的标签。
不是。Fever-Tree 表示,其清爽轻盈印度汤力水的热量低于自家的优质印度汤力水;这并不代表它不含糖。请查看具体包装上的糖分和热量数据。
请保留每款在售调饮饮料的最新配料信息,并确认饮品的制作和供应方式。英国食品标准局指出,在英格兰、威尔士和北爱尔兰制作、属于预包装供直接销售类别的食品,必须标注食品名称和完整配料表,并突出显示致敏配料;请确认食堂供应的食品是否属于这一类别。