这类选择适合谁？

首先要想清楚：你想吃的是卡仕达夹心饼干、裹巧克力的饼干，还是单独的巧克力？

需要计算碳水化合物摄入量的人

如果你想吃卡仕达夹心饼干，计划食用数量对应的碳水化合物含量，比饼干的颜色或“适合糖尿病患者”等描述更重要。Diabetes UK 也建议留意食用份量。

想吃黑巧克力的人

如果你喜欢黑巧克力更浓郁的风味，要分清单独食用的巧克力和夹心饼干。经查证，Tesco 和 M&S 的裹巧克力卡仕达夹心饼干使用的都是牛奶巧克力。

选购前该看什么？

先比较食用份量，再查看完整饼干的产品描述和营养成分表。裹层的可可含量不能代替饼干本身的碳水化合物数据。

关注重点 查看内容 你的需求
碳水化合物与食用份量 查看每块饼干的碳水化合物含量、饼干重量，以及你打算吃几块。需要按统一重量比较产品时，可参考每 100 g 的数据。 我想按实际食用份量计算摄入量，而不是默认不同包装中的一块饼干大小相同。
巧克力类型 查看产品说明，确认裹层是牛奶巧克力还是黑巧克力。如果标明可可固形物含量，也要结合整块饼干的营养成分表一起查看。 如果我想买高可可含量黑巧克力，就不希望把裹牛奶巧克力的卡仕达夹心饼干误认为黑巧克力。
糖与饱和脂肪 查看标注份量对应的数据，并根据实际食用量换算。饼干和夹心，以及裹层的营养成分都要考虑。 我想了解整份零食带来的营养摄入，而不是只根据裹层来判断。
配料与过敏原 查看实际收到的包装上的配料和过敏原信息，尤其是在网店商品页面信息可能不一致时。 如果我需要避免某种配料，食用前就要确认具体包装上的信息。

常见的比较误区

  • 以为外观较深的饼干就含有黑巧克力

    经查证，Tesco 和 M&S 的裹巧克力卡仕达夹心饼干都标明使用牛奶巧克力。Diabetes UK 建议考虑选择 70% 可可含量的黑巧克力，说的是单独食用的巧克力，而不是夹心饼干。

    先查看裹层的具体描述，再查看整块饼干的营养成分表。

  • 比较每块饼干的碳水化合物含量时忽略尺寸

    Tesco 标注一块 27 g 的裹巧克力饼干含有 17.5 g 碳水化合物，而其 Crawford’s 商品页面标注一块 11.9 g 的原味饼干含有 8.1 g。两款产品的单块数据对应不同的饼干重量，不能据此判断裹层本身带来的影响。

    先根据你打算吃的数量进行比较；如果需要按统一重量比较，可参考每 100 g 的数据。

  • 只依赖较早的网店配料表

    产品信息可能会更新，因此网店描述未必与送到你手中的包装一致。如果你需要避免某种配料，这种差异就很重要。

    食用前请查看收到的包装上的配料和过敏原信息；如有出入，请咨询卖家或制造商。

品牌与零售商示例

以下示例介绍的是特定商品页面所列的产品，并不代表相应品牌旗下或由相应零售商销售的所有卡仕达夹心饼干。

Crawford’s

Tesco 商品页面所列的一款原味香草夹心卡仕达饼干，并标明了每块饼干的营养数据。

  • Tesco 标注每块 11.9 g 的饼干含有 8.1 g 碳水化合物。
  • 这款商品页面所列的饼干不是裹黑巧克力款。

McVitie’s

Morrisons 将 Tasties 卡仕达夹心饼干描述为带有卡仕达风味夹心的饼干。

  • 商品页面所列的 Tasties 是一款常规卡仕达夹心饼干。
  • 该商品未标明为裹黑巧克力款。

ASDA

其商品页面所列的原味和裹牛奶巧克力卡仕达夹心饼干，展示了两种不同的产品类型。

  • 这款 400 g 原味产品标注每块饼干含有 8.1 g 碳水化合物。
  • 这款 162 g 裹巧克力产品使用牛奶巧克力，并未标明裹层为黑巧克力。

Tesco

其商品页面所列的裹巧克力卡仕达夹心饼干，标注了较大规格牛奶巧克力饼干的每份数据。

  • Tesco 标注每块 27 g 的饼干含有 17.5 g 碳水化合物，并说明裹层为牛奶巧克力。
  • 标注的最低可可固形物含量为 27%，描述的是牛奶巧克力，并不意味着这款产品是裹黑巧克力的卡仕达夹心饼干。

M&S

其商品页面所列的 Outrageously Chocolatey 卡仕达夹心饼干裹有牛奶巧克力。

  • M&S 标注，经查证的这款产品每 100 g 含有 65.3 g 碳水化合物和 43.2 g 糖。
  • 商品页面按每 100 g 标注数据，因此请确认你计划食用的份量有多重。

Joybuy 上的原味卡仕达夹心饼干

如果你想吃夹心饼干，而不是裹巧克力款，可以考虑这款原味卡仕达夹心饼干。请根据包装上的营养信息，评估你计划食用的份量。

Schar 无麸质卡仕达夹心饼干，125 g装

Schar 无麸质卡仕达夹心饼干，125 g

如果你想吃夹心饼干而非裹巧克力款，可以选择这款原味卡仕达夹心饼干。包装标注为无麸质，净重 125 g；选择食用份量时，请查看最新的碳水化合物和配料信息。

在 Joybuy 查看

常见问题

可可含量达到 70% 的卡仕达夹心饼干适合需要计算碳水化合物摄入量的人吗？

仅凭可可含量，无法判断一款夹心饼干是否合适。Diabetes UK 提到 70% 可可含量的黑巧克力，是因为它的风味更浓郁；但卡仕达夹心饼干还包含饼干和夹心，因此请查看整款产品的碳水化合物含量，并结合计划食用的份量进行判断。

如果我还需要避免某种过敏原，该怎么办？

食用前请查看具体包装上的配料和过敏原信息。网店商品信息可能会更新；如果包装信息与商品页面不一致，请咨询卖家或制造商。

卡仕达夹心饼干需要烹调或准备吗？

卡仕达夹心饼干开袋即可食用；请按照收到的包装上的储存说明保存。