哪些人适合参考本文？

注重有机食品且正在管理糖尿病的人

如果您看重有机配料，请单独核对包装上的相关说明和每根蛋白棒的总碳水化合物含量。有机标签并不能说明这份食物是否符合您的饮食计划。

想要方便携带蛋白质零食的人

蛋白棒便于随身携带，但“低糖”宣传不能代替总碳水化合物含量。还要确认标注的食用份量是否为整根蛋白棒。

关注甜味剂和配料的人

如果糖醇会影响您的选择，购买多包装前请先查看配料表和食用警示。不同口味的过敏原信息也可能不同，请一并核对。

首先要看什么？

先查看您打算食用的份量所含的碳水化合物，再判断有机生产、蛋白质含量和配料是否符合您的其他需求。

有机蛋白棒

适合考虑的情况：您看重有机认证，并且蛋白棒的总碳水化合物含量符合您的饮食计划。

请注意：有机配料不代表碳水化合物含量低。例如，BodyMe 列出的配料中包括枣和椰子花蜜。

常规低糖蛋白棒

适合考虑的情况：您想要一款便携的蛋白棒，并且能够评估每根的总碳水化合物含量。

请注意：低糖不等于总碳水化合物含量低，有些蛋白棒还会标注与糖醇相关的食用警示。

不含蛋白棒的零食

适合考虑的情况：正在比较的蛋白棒不符合您计划的食用份量或配料要求。

请注意：也要查看替代零食的碳水化合物含量，不要想当然地认为零食的类型就能决定其含量。

关注重点 查看内容 您的需求
总碳水化合物 查看标注份量和每 100 g 的总碳水化合物含量。确认一份是否指整根蛋白棒；英国糖尿病协会建议查看包装上的总碳水化合物含量。 我想了解实际食用份量所含的碳水化合物，而不是只比较不同份量标注下的数字。
有机宣传 查看包装上的有机说明和配料。英国环境、食品与农村事务部表示，标注为有机的食品必须符合有机生产规定，且至少 95% 的农业原料为有机原料。 我看重有机生产，但仍需要单独评估蛋白棒的营养信息。
糖和蛋白质 针对同一份量，对比“其中糖”与总碳水化合物含量，再查看蛋白质含量。例如，PhD 标注其 64 g 巧克力布朗尼味 Smart Bar 含糖 1.2 g、碳水化合物 23 g、蛋白质 21 g。 低糖说明会吸引我的注意，但我不想把糖含量误当成蛋白棒的总碳水化合物含量。
配料和警示 查看具体口味的甜味剂、过敏原说明和食用警示。Grenade 的黑巧克力覆盆子味蛋白棒含有麦芽糖醇，并标注了与糖醇相关的通便作用警示。 购买多根蛋白棒前，我想确认配料和警示是否适合自己。

常见选购误区

  • 把“有机”当成碳水化合物含量说明

    英国有机规定涉及生产和标签要求，并不说明每份食品的碳水化合物含量。有机蛋白棒也可能含有枣和椰子花蜜等配料。

    如果您看重有机认证，请先核对有机说明，再单独比较每根和每 100 g 的总碳水化合物含量。

  • 只看“低糖”就做决定

    糖含量不等于总碳水化合物含量。例如，PhD 的 64 g 巧克力布朗尼味 Smart Bar 标注含糖 1.2 g、碳水化合物 23 g。

    请查看包装背面的营养成分表，并确认标注的份量是否为整根蛋白棒。

  • 没看具体口味的标签就购买多包装

    有些蛋白棒会提醒，过量食用可能产生通便作用。选择不同口味时，配料和过敏原说明也很重要。

    购买多包装前，请查看当前包装上的配料、过敏原说明和任何糖醇相关警示。

  • 认为任何蛋白棒都能替代计划中的零食

    仅看蛋白质含量，无法判断蛋白棒中的碳水化合物是否符合个人饮食计划。米尔顿凯恩斯大学医院 NHS 基金会信托将每份含 10 g 或更少碳水化合物的零食建议作为成年人的一般指导，而非适用于每个人的限量。

    考虑用蛋白棒替代零食时，请以实际食用份量的碳水化合物含量为准。如果涉及零食时间安排或胰岛素剂量，请咨询您的糖尿病护理团队。

可对比的品牌系列

以下品牌展示了不同的有机和常规蛋白棒类型；请查看您正在考虑的具体产品和口味的标签。

BodyMe

主打有机植物基蛋白棒，适合优先关注这类配料的消费者。

  • BodyMe 表示，其纯素蛋白棒含有 16 g 植物蛋白，采用有机配料，且不添加糖或甜味剂。
  • 其列出的配料包括枣和椰子花蜜。请查看所选蛋白棒的碳水化合物含量，不要把“不添加糖”当成碳水化合物含量的说明。

Grenade

常规蛋白棒系列，提供类似糖果的风味选择。

  • Grenade 表示，其黑巧克力覆盆子味蛋白棒含有 20 g 蛋白质，糖含量极低。
  • 该口味含有麦芽糖醇，并提示每 100 g 含有超过 10 g 糖醇的产品，过量食用可能产生通便作用。请另行查看总碳水化合物含量和当前口味的标签。

PhD

常规 Smart Bar 系列，不同口味的营养信息各有差异。

  • PhD 标注其 64 g 巧克力布朗尼味 Smart Bar 含有 21 g 蛋白质。
  • 同一款蛋白棒还标注含有 23 g 碳水化合物，其中糖为 1.2 g。PhD 也提示，过量食用可能产生通便作用。

Myprotein

提供多种蛋白质零食，包括不同形态的蛋白棒和威化饼。

  • Myprotein UK 提供多种产品类型，包括软心蛋白棒、分层蛋白棒、脆皮蛋白威化饼和 Impact 蛋白棒。
  • 请查看具体产品类型和口味的配料表及营养成分表；系列名称并不能说明产品是否为有机，也不能代表其碳水化合物含量。

Quest

Quest 美国官网将其蛋白棒系列描述为低糖产品。

  • Quest 美国官网的系列介绍称，其蛋白棒含有 20 g 蛋白质且糖含量低。
  • 请查看具体蛋白棒的英国版标签，确认总碳水化合物含量、配料和任何有机说明。

Joybuy 上的蛋白棒

以下 Grenade 蛋白棒属于常规蛋白棒，可按口味和包装规格进行比较。如果您必须选择有机产品，请查看单个商品是否明确标注有机；无论选择哪款蛋白棒，购买前都请查看最新的碳水化合物和配料信息。

Grenade 软心双重巧克力味蛋白棒，12 根装，每根 50 g

Grenade 软心双重巧克力味蛋白棒，12 × 50 g

如果您想把巧克力味蛋白棒作为计划中的零食，请比较每根 50 g 蛋白棒的碳水化合物含量与您打算食用的份量。选择 12 根装前，请查看当前包装上的配料和糖醇信息。

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Grenade 软心金色焦糖味蛋白棒，12 根装，每根 50 g

Grenade 软心金色焦糖味蛋白棒，12 × 50 g

如果您想尝试焦糖味，请查看这款 50 g 产品的营养成分表，不要用其他软心系列口味的信息代替。购买 12 根装前，请确认每根的总碳水化合物含量和配料警示。

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Grenade 软心花生酱味蛋白棒，12 根装，每根 50 g

Grenade 软心花生酱味蛋白棒，12 × 50 g

如果您偏爱花生酱口味，请根据自己的计划食用份量，评估这款 50 g 蛋白棒的碳水化合物含量。选择 12 根装前，请查看最新的过敏原说明和糖醇信息。

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Grenade 奥利奥风味蛋白棒，4 根装，每根 60 g

Grenade 奥利奥风味蛋白棒，4 × 60 g

这款 4 根装适合想少量购买并对比奥利奥风味产品的消费者。每根标注为 60 g；请查看总碳水化合物含量、配料和食用警示，不要只凭低糖宣传做判断。

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Grenade 奥利奥风味蛋白棒，12 根装，每根 60 g

Grenade 奥利奥风味蛋白棒，12 × 60 g

如果您考虑购买大包装奥利奥风味蛋白棒，请先查看每根 60 g 产品的营养成分表，确认是否适合作为计划中的零食。决定购买 12 根装前，请查看最新的配料和警示信息。

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关于蛋白棒与糖尿病的常见问题

有机是否意味着蛋白棒适合糖尿病患者？

不是。英国环境、食品与农村事务部表示，有机食品说明涉及生产规定，包括至少 95% 的农业原料必须为有机原料。这并不能说明蛋白棒的碳水化合物含量，也不能证明其食用份量符合您的饮食计划。

我应该先看糖含量还是总碳水化合物含量？

先查看您实际食用份量的总碳水化合物含量，再结合营养成分表了解糖含量。英国糖尿病协会建议查看包装上的总碳水化合物含量，因为仅看糖含量并不能反映总碳水化合物。

标注低糖就代表蛋白棒的碳水化合物含量低吗？

不是。PhD 标注其 64 g 巧克力布朗尼味 Smart Bar 含糖 1.2 g，但总碳水化合物为 23 g。请比较您计划食用的具体蛋白棒和份量所对应的总碳水化合物含量。

吃蛋白棒零食时，碳水化合物有没有统一限量？

单一限量无法适用于每个人的饮食计划。米尔顿凯恩斯大学医院 NHS 基金会信托将每份含 10 g 或更少碳水化合物的零食作为糖尿病成年人的一般指导，并建议查看食品标签。如果零食安排或用药需要个性化判断，请咨询您的糖尿病护理团队。

如果我想避免带有糖醇警示的蛋白棒，该怎么办？

购买前请查看具体口味的配料和食用警示。Grenade 的黑巧克力覆盆子味蛋白棒含有麦芽糖醇，并提示过量食用可能产生通便作用；PhD 也对 Smart Bar 标注了过量食用警示。