需要计算零食碳水化合物的人
碳水化合物含量应按你实际要吃的份量计算，而这个份量可能与包装标示的每份量不同。Diabetes UK 建议查看包装背面的营养标签，了解碳水化合物含量。
哪些人需要留意玉米片的食用份量？
比较不同包装玉米片的消费者
包装重量和标示的份数有助于比较产品，但都不能直接反映你实际食用份量中的碳水化合物含量。选购时要结合包装大小查看营养标签。
考虑选择低碳水化合物零食的人
Diabetes UK 列出了碳水化合物含量低于 10g 的零食示例。如果你以此作为饮食规划参考，请对照自己预计食用的玉米片份量所含的碳水化合物。
选择玉米片时应关注哪些方面？
先确定预计食用的份量，再查看包装背面的营养标签；包装正面的红黄绿交通灯标识不会显示碳水化合物总量。
| 关注要点 | 查看内容 | 你的需求 |
|---|---|---|
| 每份碳水化合物含量 | 查看包装背面的碳水化合物总量。确认标示的每份量，并计算你计划食用的份量所含的碳水化合物。 | 我想按实际食用的玉米片份量进行计算，而不是默认包装标示的每份量与我的食用份量一致。 |
| 包装规格与每份量 | 比较包装重量以及标示的份数或每份重量。如果购买的是分享装，也要考虑如何分份。 | 如果从大包装中取用玉米片，我想知道每份应分多少。 |
| 营养标签上的其他信息 | 按每 100g 或每份的统一口径查看能量、脂肪、饱和脂肪和盐含量。不同口味的配料与过敏原信息也要逐一核对。 | 比较时我不只关注碳水化合物，也可能想了解其他营养数据，或查看某种口味的配料。 |
购买玉米片时常见的误区
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把“适合糖尿病患者”当作产品优势
Diabetes UK 指出，标注为糖尿病患者专用或适合糖尿病患者的食品并没有特别益处。仅凭这类说法，无法了解你实际食用的份量含有多少碳水化合物。
比较玉米片时，应查看营养标签，并结合你打算食用的份量进行判断。
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把糖分交通灯标识当作碳水化合物含量
包装正面的红黄绿交通灯标识不会显示碳水化合物总量，因此不能用糖分颜色代替碳水化合物数据。
请查看包装背面的碳水化合物总量，并根据计划食用的份量进行计算。
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默认包装标示的每份量就是你的食用份量
Diabetes UK 提醒，生产商标示的每份量可能与实际食用量不同。营养标签上的每份数据只适用于包装标示的份量。
先分好实际要吃的份量，再根据每份数据进行比较。
品牌与产品系列参考
不同系列在包装规格、口味和营养标签信息上各有差异，可供比较；仅凭品牌名称无法判断某份产品是否符合个人饮食计划。
ASDA / Just Essentials by ASDA
ASDA Groceries 列出了两款 180g 轻盐玉米片：ASDA 和 Just Essentials by ASDA。
- 两款产品的营养标签均标明，每份为整包的八分之一，含 14g 碳水化合物。
- 整包的八分之一未必与你打算食用的份量相同。
Tesco
Tesco 列出了一款 200g 芝士味玉米片。
- 配料表显示，产品含有乳制品成分，包括乳清粉和酪乳粉。
- 确定食用份量前，请查看最新的包装背面标签，确认碳水化合物总量和完整的过敏原声明。
Waitrose Essential
Waitrose 列有 Essential Salted Tortilla Chips，采用 200g 包装。
- 请查看最新营养标签，根据你计划食用的份量比较碳水化合物及其他营养成分。
M&S
M&S 系列包括 Cool Sweet Potato Tortilla Chips 和 Lightly Salted Tortillas。
- Marks & Spencer 列出的 Cool Sweet Potato Tortilla Chips 每 100g 含 57.4g 碳水化合物和 6.3g 膳食纤维；Lightly Salted Tortillas 每 100g 含 62.7g 碳水化合物和 5.7g 膳食纤维。
- 比较这两款产品时，请参考各自最新的营养标签，并结合计划食用的份量；膳食纤维数据并不能证明产品适合某个人的糖尿病饮食计划。
Joybuy 玉米片推荐
以下为两款 180g Doritos 玉米片，口味不同。请查看各包装上的营养标签，并按实际计划食用的份量进行判断，不要仅凭口味或包装大小衡量产品是否适合。
关于玉米片与糖尿病的常见问题
玉米片“适合糖尿病患者”吗？
这一说法并不能证明某份产品符合个人饮食计划。Diabetes UK 指出，标注为糖尿病患者专用或适合糖尿病患者的食品并没有特别益处；请查看你计划食用的份量所含的碳水化合物总量。
糖分交通灯标识为低糖，是否代表低碳水化合物？
不是。包装正面的红黄绿交通灯标识不包含碳水化合物总量。Diabetes UK 建议查看包装背面的营养标签，了解碳水化合物含量，再结合计划食用的份量进行计算。
玉米片标示的每份量与碳水化合物低于 10g 的零食示例相比如何？
ASDA Groceries 列出的 ASDA 轻盐玉米片和 Just Essentials by ASDA 轻盐玉米片，每份均为整包的八分之一，含 14g 碳水化合物。这个份量高于 Diabetes UK 公布的碳水化合物低于 10g 的零食示例，但这些示例并非适用于所有人的统一目标，而且你的食用份量也可能不同。
玉米制玉米片也需要检查过敏原吗？
需要。以玉米为主要原料不代表不含过敏原：Tesco 的 200g Nacho Cheese Tortilla Chips 配料中列有含乳成分的乳清粉和酪乳粉。购买前，请查看具体产品和口味的最新配料表及过敏原声明。