不同需求适合什么配置？

厨房空间有限的共享厨房使用者

如果你只是偶尔擦甜菜根，而且每次使用后都要清理台面，可以选择一款方便收纳、同时配有擦丝盘的食品加工机。Kenwood 的 MultiPro Go FDP23.130GY 采用紧凑设计，并配有双面擦丝盘。

经常一次准备大量蔬菜的人

如果你每次要准备多份食材，可以比较工作容量、随附擦丝盘的规格，以及能否直接把食材擦入另一个容器。Kenwood 表示，MultiPro Express FDP65.860WH 配有可直接出料的擦丝配件和两种规格的擦丝盘；Magimix 则表示，3200XL 的主碗一次最多可擦制 800 g 蔬菜。

需要快速轮换使用厨房的人

如果其他人很快就要接着使用食品加工机，可以考虑每次使用后需要清洗和晾干多少个部件。请逐一查看各个可拆卸部件的洗碗机使用说明，不要以为整台机器都能放进洗碗机。

选购时要关注什么？

先确认具体型号是否配有擦丝盘，再结合厨房可用空间和清洁时间，权衡每次的处理量。

关注点 检查内容 适合哪些人
擦丝量和成品口感 确认是否随附擦丝盘、包含哪些规格，以及标注的容量是否适合你平时的处理量。配有直接出料配件的机型，可能可以把食材直接擦入另一个容器。 如果我经常要为多人准备甜菜根和其他蔬菜，就需要随附擦丝盘，而且处理过程中不必每做一批就停下来。约 38% 的消费者最看重擦丝量和成品口感。
多人使用之间的清洁 确认具体型号允许哪些可拆卸部件放入洗碗机；电机底座不能放入。还要考虑处理过有色蔬菜后，能否及时冲洗各个部件。 如果厨房很快要交给其他人使用，我希望能及时清理并清洗部件，不留下食物残渣。约 31% 的消费者最关注清洁效率。
收纳和取用 对照电器的尺寸和重量与收纳位置是否匹配，并预留足够空间取出搅拌碗，也方便将擦丝盘和机器放在一起收纳。 如果每次用完都要清空台面，我需要能轻松取出、使用并收好食品加工机。对约 31% 的消费者来说，收纳和取用最为重要。

选购时容易忽略的问题

  • 以为切碎刀片也能擦甜菜根

    食品加工机可能可以切碎食材，但不一定随附用来擦制甜菜根的擦丝盘。不同机型随附的规格也有差异：Kenwood 列出的 FDP23.130GY 配有一个双面 4 mm 切片／擦丝盘，而 FDP65.860WH 配有双面 2 mm 和 4 mm 擦丝盘。

    请核对具体型号和包装清单，确认是否随附擦丝盘，不要只看食品加工机概括性的功能介绍。

  • 只看搅拌碗标注容量就做决定

    搅拌碗总容量、工作容量和标注的蔬菜擦丝量代表不同指标。即使机器能处理所需的食材量，如果每次用完都要收起来，搬动起来也可能不方便。

    将标注的工作容量与平时处理的甜菜根分量进行比较，再测量橱柜空间，并查看机器的尺寸和重量。

  • 误以为所有部件都能放进洗碗机

    不同电器和部件的清洁说明各不相同。Magimix 表示，其食品加工机部件均可放入洗碗机，但电机底座除外；不能想当然地认为其他型号也适用这一说明。

    请根据所选型号的部件清单或说明书，区分可放入洗碗机的配件和需要采用其他方式清洁的部件。

  • 以为选配擦丝盘一定适用

    只有与所选食品加工机兼容，额外购买的擦丝盘才有用；而且它也会增加需要收纳和清洁的部件。

    选购其他规格的擦丝盘前，请根据电器的型号编号，核对配件制造商提供的兼容型号清单。

值得考虑的品牌

Kenwood

Kenwood 的 MultiPro Go 和 MultiPro Express 型号各有特点，可根据厨房收纳空间、搅拌碗容量和随附擦丝盘来选择。

  • Kenwood 列出的紧凑型 FDP23.130GY 配有 1.3 L 搅拌碗、双面 4 mm 切片／擦丝盘和 Express Serve 直接出料配件。
  • 容量更大的 FDP65.860WH 配有 3 L 搅拌碗和双面 2 mm、4 mm 擦丝盘，但其标注尺寸为 24 × 22 × 40 cm，重量为 4.61 kg，购买前需要确认收纳空间是否合适。

Magimix

如果你经常准备蔬菜，且看重多碗配置而非小巧机身，3200XL 值得考虑。

  • Magimix 表示，3200XL 的主碗一次最多可擦制 800 g 蔬菜，并列出电机 30 年保修和 30 年备件供应保障。
  • 3200XL 标注重量为 6.7 kg，从不方便取用的收纳位置搬出时可能不太轻松。请确认随附的擦丝盘规格，以及选配擦丝盘是否适用于此型号。

Ninja

BN800UK 集食品加工、搅拌壶搅拌和随行杯搅拌功能于一体，适合也会用到这些功能的厨房。

  • Joybuy 商品页面介绍，BN800UK 支持擦丝，配有 1.8 L 食品加工碗、2.1 L 搅拌壶和 700 ml 随行杯。
  • 如果要用它擦甜菜根，请确认随附擦丝盘的规格和搅拌碗的工作容量是否符合你想要的效果和处理量。

适合这项任务的 Joybuy 商品

这款食品加工机适合希望在共享厨房中擦制甜菜根，同时也需要不同搅拌方式的用户。选购前请确认擦丝盘的具体信息，以及收纳搅拌碗、搅拌壶和随行杯所需的空间。

Ninja 三合一食品加工机 BN800UK

Ninja 三合一食品加工机 BN800UK

如果你需要一台可以擦制蔬菜、也能使用不同搅拌配件的食品加工机，可以考虑这款产品。

商品页面标注，这款电器功率为 1200 W，配有 1.8 L 食品加工碗、2.1 L 搅拌壶、700 ml 随行杯和 5 种自动程序。页面说明部分部件可放入洗碗机；请查看说明书，确认你打算清洗的部件是否适用。

如果要用它处理甜菜根，请先确认随附擦丝盘的规格、搅拌碗的工作容量，以及擦丝时使用的是食品加工碗还是单独的接料容器。还要确认插头和供电方式适合你的厨房。

前往 Joybuy 选购

甜菜根擦丝常见问题

擦甜菜根需要擦丝盘吗？

如果想用擦丝盘处理甜菜根，请选择明确标注随附擦丝盘的食品加工机。Kenwood 列出的 MultiPro Go 和 MultiPro Express 型号均配有双面切片／擦丝盘；Magimix 的食品加工机使用擦丝盘进行切片和擦丝。不要以为切碎刀片能做出相同效果。

食品加工机的所有部件都能放进洗碗机吗？

不能一概而论：请遵循具体型号和部件的使用说明。Magimix 表示，其食品加工机部件均可放入洗碗机，但电机底座除外；这并不能说明其他食品加工机也适用同样的清洁方式。

用食品加工机擦完甜菜根后，该怎么清洁？

先拔掉食品加工机的插头，再按照该型号的说明清洁可拆卸部件，避免把带颜色的食物残留留给下一位使用者。Tefal 建议立即清洁 Vitacompact DO6248A4，以减少染色。这也提醒我们及时查看自家型号的清洁说明，但并不代表能保证甜菜根不会留下污渍。

在英国厨房使用食品加工机前要检查什么？

请确认电器的插头、供电要求和使用说明适用于你计划使用的地点。有关电器产品合规的信息，请参考适用于当地的规定：GOV.UK 上关于英国大不列颠地区电器设备的指南，并不一定适用于北爱尔兰。