适合哪些人？

为挑食的幼儿或学龄前儿童准备餐食的照护者

如果孩子已经习惯吃燕麦粥、谷物早餐或酱汁，可以尝试把豆奶作为食材加入其中，不必让整顿饭都变得陌生。英国国家医疗服务体系（NHS）建议反复提供多种食物，而不是期待一次改变就能解决挑食问题。给幼儿食用前，请先查看包装上的适用年龄说明。

寻找无乳制品餐食食材的家庭

如果日常烹饪时在意低脂或无添加糖的风味，可以对照营养成分表和配料表进行比较。不同产品的能量、蛋白质和添加营养素含量也可能不同，不能只看脂肪含量。

需要应对牛奶过敏或特殊饮食需求的照护者

如果打算经常用豆奶替代牛奶，请确认孩子是否对大豆过敏、产品是否适合其年龄，以及是否经过营养强化。如果担心孩子生长发育或饮食种类过少，请咨询全科医生或营养师。

选购时要看什么？

先从孩子熟悉的食谱入手，再仔细查看具体产品包装上的标签。脂肪含量只是选购时需要考虑的一项，尤其是打算经常用豆奶替代牛奶时。

关注重点 检查内容 你的需求
熟悉的餐食 确认产品是否无添加糖，以及风味和口感是否适合你准备的食谱。NHS 建议反复提供食物，不要施加压力。 我想先在孩子熟悉的餐食中试用豆奶，而不是指望换一种饮品就能改变孩子愿意吃的食物。
脂肪和能量 按每 100 ml 的相同标准比较脂肪、能量和蛋白质。Sainsbury’s 标注的 Alpro Soya Light 每 100 ml 含脂肪 1.2 g、能量 22 kcal、蛋白质 2.0 g；其自有品牌无糖豆奶每 100 ml 含脂肪 1.3 g、能量 26 kcal、蛋白质 2.2 g。 如果豆奶只是食材，我可能会重点关注脂肪含量和口味。如果幼儿要经常用它替代牛奶，我还需要考虑整体饮食情况。
营养强化 查看当前包装上是否标注钙、维生素 D、维生素 B12 和碘，尤其是在用豆奶替代乳制品时。不同豆奶添加的营养素可能有所不同。 我想了解这款产品具体提供哪些营养，而不是默认所有无添加糖豆奶都添加了相同的营养素。
适用年龄 阅读具体产品的年龄说明。Sainsbury’s 表示，其无糖豆奶不适合作为 2 岁以下儿童的主要奶类饮品替代品；Waitrose 标注其 Essential 无糖豆奶不适合 2 岁以下儿童。 在给 2 岁以下儿童经常饮用前，我需要结合孩子自身情况和所购产品，获取合适的建议。
过敏原 查看当前配料表和过敏原标签。NHS 临床指南指出，如果孩子也对大豆过敏，就应避免饮用豆奶。 为有过敏管理需求的孩子准备餐食时，我每次都要检查包装，而不是只根据“植物基”这一描述来判断。

选购时容易忽略的问题

  • 认为脂肪含量越低就越适合所有孩子

    低脂豆奶可能适合作为食谱中的一种食材，但仅凭脂肪含量，无法判断它是否适合需要定期饮用非乳制品奶类替代品的幼儿。赫特福德郡及西埃塞克斯 NHS 临床指南建议，对于无法耐受牛奶的幼儿，应选择无添加糖、经过营养强化的替代品，每 100 ml 能量约为 40 kcal 或以上，蛋白质至少为 1 g。

    除了脂肪含量，也要比较能量、蛋白质和营养强化情况。如果担心孩子生长发育或饮食受限，请咨询全科医生或营养师。

  • 以为无添加糖就代表经过营养强化

    “无添加糖”说明的是甜味相关信息，并不代表产品添加了哪些营养素。不同产品的配料表和营养成分表可能有所差异。

    如果打算经常用豆奶替代乳制品，请查看当前包装上的钙、维生素 D、维生素 B12 和碘含量，不要只根据包装正面的文字来选择。

  • 忽略适用年龄和大豆过敏提示

    植物基饮品也可能含有过敏原，而且不同产品的年龄警示并不相同。Waitrose 标注其 Essential 无糖豆奶不适合 2 岁以下儿童；Sainsbury’s 则提醒，不要将其无糖豆奶作为这类儿童的主要奶类饮品替代品。

    仔细查看具体产品包装上的适用年龄和过敏原信息。对大豆过敏的孩子不能饮用豆奶；请与孩子的医护人员讨论合适的替代品。

相关品牌参考

以下产品系列展示了比较标签信息时可以关注的不同细节。仅凭品牌名称，无法判断产品是否适合某个孩子或某道食谱。

Alpro

根据 Sainsbury’s 发布的产品信息，在本次比较中，Alpro Soya Light 标注的脂肪含量为每 100 ml 1.2 g。

  • Soya Light 产品信息标注：每 100 ml 含能量 22 kcal、蛋白质 2.0 g、钙 120 mg。
  • 如果幼儿打算经常用它替代牛奶，而不是只在餐食中食用，就需要考虑这一能量含量是否合适。

Sainsbury's

该品牌的自有品牌无糖豆奶也是搭配熟悉餐食时可以比较的选择。

  • Sainsbury’s 标注其每 100 ml 含脂肪 1.3 g、蛋白质 2.2 g，并添加了钙、维生素 D、维生素 B12 和碘。
  • Sainsbury’s 表示，该产品不适合作为 2 岁以下儿童的主要奶类饮品替代品。

M&S

M&S 为希望比较营养强化产品的消费者提供一款无添加糖豆奶。

  • 产品信息标注其每 100 g 含脂肪 1.4 g、蛋白质 2.8 g、能量 30 kcal，并添加了钙、碘、维生素 D 和维生素 B12。
  • 这些数值以每 100 g 为单位标注，比较不同产品时不要将其当作每 100 ml 的数据。

Waitrose Essential

Waitrose 所列的 Essential 无糖豆奶是一款常温保存型产品。

  • Waitrose 标注该产品添加了钙、维生素 D、维生素 B12、维生素 B2 和碘。
  • Waitrose 标注该产品不适合 2 岁以下儿童。

Joybuy 豆奶推荐

这两款豆奶都可以作为搭配熟悉餐食的起点：一款标注为无糖，另一款如果要用作无添加糖食材，则需要仔细查看糖含量标签。若打算将其中任何一款作为幼儿日常奶类替代品，请先查看当前包装信息。

Alpro 无糖常温豆奶，8 盒，每盒 1 L

Alpro 无糖常温豆奶，8 盒 × 1 L

如果要制作孩子熟悉的谷物早餐或燕麦粥，可以考虑这款无糖豆奶，前提是孩子能接受它的风味。组合装内含 8 盒常温保存豆奶，每盒 1 L。产品含大豆；如果打算经常用它替代幼儿的牛奶，请先查看当前包装上的营养强化和适用年龄信息。

前往 Joybuy 查看
Yeo's 豆奶，1 L

Yeo's 豆奶，1 L

如果要制作冰沙或其他孩子熟悉的食谱，可以将这款 1 L 豆奶与无添加糖产品对比糖含量，尤其是在意风味时。产品含大豆；如果打算经常用它替代幼儿的牛奶，请先查看当前包装上的营养强化和适用年龄信息。

前往 Joybuy 查看

常见问题

脂肪含量最低的豆奶适合挑食的孩子吗？

不一定。为餐食挑选食材时，可以比较脂肪含量；但如果幼儿要用非乳制品饮品替代牛奶，还需要考虑能量、蛋白质和营养强化情况。赫特福德郡及西埃塞克斯 NHS 临床指南建议，对于无法耐受牛奶的幼儿，应选择每 100 ml 能量约为 40 kcal 或以上、蛋白质至少为 1 g 的产品。如果担心孩子生长发育或饮食受限，请咨询专业人士。

2 岁以下儿童可以把这些豆奶作为主要奶类饮品吗？

不要默认豆奶适合作为主要替代品。Sainsbury’s 明确表示，其无糖豆奶不适合 2 岁以下儿童作为主要奶类饮品替代品；Waitrose 也标注其 Essential 无糖豆奶不适合这一年龄段的儿童。请查看具体产品信息，并向医护人员咨询孩子的实际需求。

如果孩子有过敏怎么办？

使用前，请查看当前包装上的配料表和过敏原信息。对大豆过敏的人不适合饮用豆奶；NHS 临床指南明确提醒，对大豆过敏的孩子应避免饮用豆奶。请向孩子的医护人员咨询合适的替代品。

改喝豆奶能解决挑食问题吗？

不要指望只换一种饮品就能解决挑食问题。NHS 建议继续提供多种食物，少量盛装，并避免在用餐时施加压力。如果孩子能接受在熟悉的食谱中加入豆奶，可以将它作为一种食材，同时继续提供其他食物。