为短途步行准备零食的人
如果你更喜欢低脂能量棒，不妨同时比较每 100g 的脂肪含量，以及你准备随身携带的那一条含有多少脂肪。单看其中一个数字，都无法了解这份零食能提供多少碳水化合物。
哪些人会挑选徒步零食？
全天徒步的人
长时间徒步时，碳水化合物和蛋白质可能比单纯减少脂肪更值得优先考虑。伦敦大学学院医院 NHS 基金会信托在介绍徒步等长时间活动时，也提到了这两种营养素的搭配。
需要留意饮食要求的徒步者
请查看具体口味和包装上的配料及过敏原提示。Tesco Groceries 在本文提到的一些果仁能量棒和蛋白棒的配料或警示中标明含有坚果或大豆；标注为纯素或无麸质，也不能代替这项检查。
应该比较哪些方面？
先考虑步行时长和预计食用的份量，再按相同标准比较营养数据，最后查看具体包装上的配料信息。
| 关注重点 | 查看内容 | 你的需求 |
|---|---|---|
| 脂肪含量 | 先比较每 100g 的总脂肪含量，再查看每条含有多少脂肪，了解实际食用份量中的含量。不要用“低糖”宣传代替这两项数据。 | 短途步行时，我更想选脂肪含量较低的能量棒，但也希望了解整条的营养情况。 |
| 碳水化合物 | 查看每条的碳水化合物含量和标注的食用份量。全天徒步时，也应将蛋白质与碳水化合物一并考虑：伦敦大学学院医院 NHS 基金会信托在介绍长时间活动时提到了这两者的搭配。 | 长途步行时，我想比较实际准备携带的食物，而不是只按脂肪含量来选择。 |
| 份量和能量 | 查看每条的重量和能量。Tesco Groceries 上的 nākd. Cocoa Delight、TREK Original Oat 和 Graze Cocoa Vanilla Oat Boost，标注份量分别为 35g、50g 和 30g。 | 较小份量的能量棒或许更符合我的零食计划，但我不想把份量较小误认为配方脂肪含量较低。 |
| 配料和过敏原 | 查看具体口味的最新配料表和过敏原声明，包括“可能含有”提示。请根据同一包装上的信息核对饮食相关标注。 | 如果我需要避开某些配料，无论脂肪含量是多少，这款能量棒都必须符合我的要求。 |
常见的选购误区
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把“低糖”当成“低脂”
比较糖含量，并不能说明总脂肪含量。Tesco Groceries 标注 Graze Cocoa Vanilla Oat Boost 每 100g 含 22g 脂肪；Graze 对低糖的单独宣传并不会改变这一数据。
比较脂肪含量时，请查看营养成分表中每 100g 和每条的总脂肪数据。
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全天徒步只按脂肪含量来选
伦敦大学学院医院 NHS 基金会信托在介绍全天徒步等长时间活动时，提到了碳水化合物和蛋白质的搭配。单看脂肪含量，无法了解一条能量棒能提供多少这两种营养素。
为较长路线准备食物时，除了脂肪含量，也要比较每条的碳水化合物和蛋白质含量。
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只看每份数据，忽略能量棒大小不同
Tesco Groceries 上的产品示例包括 30g、35g 和 50g 的能量棒。每条的脂肪含量既受配方影响，也与份量大小有关。
先按每 100g 的脂肪含量进行同标准比较，再查看你实际准备食用的那条能量棒的数据。
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只看饮食标注，不查看过敏原声明
标注为纯素或无麸质的能量棒，仍可能含有其他过敏原，或带有“可能含有”提示。Tesco Groceries 上的 nākd. Cocoa Delight 和 TREK Original Oat 就说明了为什么要查看具体产品信息。
将能量棒放进徒步背包前，请查看当前口味和包装上的配料及过敏原声明。
品牌及产品系列参考
以下示例针对特定产品或系列，并不代表该品牌的所有能量棒。购买前，请查看你准备选购产品的最新标签。
nākd.
果干坚果能量棒系列，包括 Tesco Groceries 上架的 Cocoa Delight。
- Tesco Groceries 标注 Cocoa Delight 每 100g 含 14g 脂肪，每条 35g 含 4.9g 脂肪和 19g 碳水化合物。
- 该产品含有腰果，并标注可能含有大豆、花生和其他坚果。仅凭脂肪含量数据，不能认定它属于“减脂”产品。
TREK
蛋白燕麦烤饼系列，包括 Tesco Groceries 上架的 Original Oat。
- 上架的 Original Oat 每条 50g，含 23g 碳水化合物和 10g 蛋白质。
- 同一款能量棒每条含 9.4g 脂肪，或每 100g 含 19g 脂肪。产品含有大豆，并标注可能含有花生、坚果和牛奶。
Graze
燕麦烤饼系列，包括 Cocoa Vanilla Oat Boost。
- Tesco Groceries 标注 Cocoa Vanilla Oat Boost 每条为 30g，计划携带小份零食时，每条的营养数据尤其值得参考。
- 该产品每条含 6.5g 脂肪，每 100g 含 22g 脂肪。不要把 Graze 的低糖宣传理解为这款产品总脂肪含量较低。
Nature Valley
该品牌在英国销售的产品包括 Crunchy 燕麦棒及其他能量棒系列。
- Nature Valley UK 将 Oats & Honey 列为一款 Crunchy 燕麦棒；Tesco Groceries 标注其 42g 包装含 196kcal。
- 与其他低脂能量棒比较前，请查看具体产品最新的脂肪含量数据。
Eat Natural
果干坚果能量棒系列，包括 Tesco Groceries 上架的 Red Berries Soft Fruit Bar。
- Tesco Groceries 将这款 25g 能量棒标注为纯素、无麸质，并注明每条含 87kcal。
- 将它作为徒步低脂零食之前，请查看最新脂肪含量和过敏原声明。
Alpen
此处提到的 Alpen 英国产品页面介绍的是全谷物麦片系列。
- 麦片系列的信息无法说明 Alpen 能量棒的营养情况或是否适合你。如果你正在考虑购买，请查看具体能量棒的包装信息。
Joybuy 能量棒推荐
以下 Joybuy 产品包括果干坚果能量棒、蛋白棒和蛋白燕麦烤饼，可满足不同的徒步零食需求。请查看当前包装，比较具体口味的脂肪、碳水化合物、蛋白质和过敏原信息。
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Grenade Soft Core Double Chocolate 蛋白棒，12 条，每条 50g
如果计划进行较长时间的徒步，请对照当前包装，比较这款蛋白棒每条 50g 的碳水化合物和蛋白质含量，以及脂肪和过敏原信息。
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TREK Salted Caramel 蛋白燕麦烤饼，3 条，每条 50g
如果你正在为全天步行挑选食物，请查看每条 50g 燕麦烤饼中的碳水化合物和蛋白质含量，再核对这款 Salted Caramel 口味的总脂肪和过敏原信息。
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Nakd Blueberry Muffin 生果干坚果能量棒，4 条，每条 35g
如果你偏好低脂零食，可将这款果干坚果能量棒每 100g 和每条 35g 的脂肪含量进行比较，并查看最新的过敏原声明。
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TREK High Protein Cocoa Oat 蛋白燕麦烤饼，16 条，每条 50g
长途出行时，请比较每条 50g 燕麦烤饼中的碳水化合物和蛋白质含量。不要以为标注高蛋白就代表低脂；也请查看 Cocoa Oat 包装上的过敏原声明。
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Grenade Soft Core Golden Caramel 蛋白棒，12 条，每条 50g
如果你想为较长时间的步行准备蛋白棒，请比较每条 50g 的碳水化合物、蛋白质和脂肪含量，并查看这款 Golden Caramel 口味的配料信息。
徒步能量棒常见问题
低脂能量棒一定适合徒步吗？
不一定。脂肪只是比较的一部分，还应查看碳水化合物、蛋白质和实际食用份量。伦敦大学学院医院 NHS 基金会信托在介绍全天徒步等长时间活动时，提到了碳水化合物与蛋白质的搭配。
“减脂”标注能告诉我什么？
这几个字无法告诉你实际食用的能量棒含有多少脂肪，也不能说明其他营养数据是否适合你的徒步计划。请查看当前包装上每 100g 和每份的总脂肪含量，并同时考虑碳水化合物和份量。
能量棒大小不同时，应该比较哪些营养数据？
先按每 100g 的脂肪含量比较不同大小的能量棒，再查看你实际准备携带的那条所含的脂肪、碳水化合物和能量。长途徒步时，每条的蛋白质含量也值得比较；Tesco Groceries 示例中的产品份量从 30g 到 50g 不等。
标注为纯素或无麸质，就适合需要避开坚果的人吗？
不一定。请查看具体包装上的配料和过敏原提示。Tesco Groceries 标注 nākd. Cocoa Delight 含有腰果，并提示可能含有其他坚果和花生；TREK Original Oat 的商品信息则标注可能含有花生和坚果。