在集市摊位供应热饮的摊主
如果摊位上有水壶或热水桶，使用脱咖啡因茶包就能冲泡茶饮，无需额外添置胶囊咖啡机。除了茶叶本身，也要安排好冲泡时间、杯子以及废茶包的处理方式。
这类选择适合哪些人？
想要丰富饮品菜单的胶囊咖啡机用户
如果你已经在使用 TASSIMO 或 Nespresso 咖啡机，请选择与具体系统匹配的胶囊。脱咖啡因咖啡胶囊可以增加咖啡选项，但不能满足顾客对脱咖啡因茶的需求。
想喝脱咖啡因茶的顾客
请选择包装标明为脱咖啡因茶的产品，并按照包装上的说法介绍。不要擅自把脱咖啡因茶说成不含咖啡因：Tesco 标注 PG Tips Decaf 的咖啡因含量低于 0.2%。
购买前要检查什么？
脱咖啡因茶包搭配热水
适合在以下情况下选择：你想供应常规茶饮，并且能提供水壶或热水桶。
需要安排：逐杯冲泡、热水操作和废茶包回收。
适配特定机器的脱咖啡因咖啡胶囊
适合在以下情况下选择：你已经有兼容的机器，并且确实想在菜单上供应脱咖啡因咖啡。
需要安排：电源、用水、机器清洁和废胶囊处理；咖啡胶囊不能替代脱咖啡因茶。
| 考虑因素 | 检查内容 | 你的需求 |
|---|---|---|
| 供应的饮品 | 确认产品是脱咖啡因茶还是脱咖啡因咖啡。如果选择茶胶囊，还要核对茶的种类和脱咖啡因标注。 | 如果我宣传供应脱咖啡因茶，就要提供茶，而不是用咖啡替代。脱咖啡因咖啡可以作为单独的菜单选项。 |
| 机器兼容性 | 确认胶囊标注的系统与咖啡机匹配。TASSIMO 表示，其 T DISCs 只能用于 TASSIMO 咖啡机；Nespresso 则为 Original 和 Vertuo 系统分别提供脱咖啡因咖啡系列。 | 我已经有一台胶囊咖啡机，因此需要购买明确标注适用于该具体系统的胶囊，而不只是包装上写着“咖啡胶囊”的产品。 |
| 摊位准备 | 使用茶包时，要准备热水，并留出冲泡时间。使用胶囊时，要确认有电源和水，还要安排机器清洁和废胶囊处理。 | 我需要利用摊位现有的设备和条件，反复制作饮品。 |
| 咖啡因相关标注 | 在明确说明咖啡因含量前，请查看产品当前包装。Tesco 标注 PG Tips Decaf 的咖啡因含量低于 0.2%；这一说法并不适用于所有脱咖啡因茶。 | 我希望饮品告示能准确介绍茶的特点，不承诺产品完全不含咖啡因。 |
| 包装规格 | 根据计划制作的饮品数量，对比包装标注的茶包数量。如果需要独立包装，请核对具体包装形式：Twinings 同时提供面向消费者的茶包，以及 100 袋装的带线和标签商用产品。 | 我希望选择便于在活动期间存放、取用和供应的包装形式。 |
哪些错误会影响出摊服务？
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用脱咖啡因咖啡胶囊来供应脱咖啡因茶
Nespresso 官方的脱咖啡因胶囊系列都是咖啡，TASSIMO 的脱咖啡因胶囊也以咖啡为主。两者都无法冲泡出一杯常规红茶。
请在库存清单和饮品告示上把脱咖啡因茶与脱咖啡因咖啡区分开。只有在打算供应咖啡并且拥有匹配的机器时，才购买咖啡胶囊。
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认为所有胶囊都适用于任何咖啡机
TASSIMO T DISCs 适用于 TASSIMO 咖啡机，而 Nespresso 则区分 Original 和 Vertuo 两种系统。仅凭“咖啡胶囊”这类笼统描述，无法判断是否兼容。
下单前，请核对咖啡机系统名称与胶囊包装上标注的系统是否一致。
不匹配的胶囊无法用于预期的咖啡机。
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把脱咖啡因茶说成不含咖啡因
脱咖啡因产品中仍可能含有咖啡因。例如，Tesco 上的 PG Tips Decaf 商品信息标明，其咖啡因含量低于 0.2%。
制作饮品告示时，请参考当前产品标签，不要把“脱咖啡因”说成“零咖啡因”。
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只准备库存，却没安排好出摊设备
供应热饮还需要妥善安排加热和废弃物处理。英国食品标准局的食品安全指南涵盖了食品经营中的加热设备和废弃物存放要求。
开始营业前，请确认活动主办方的要求，并就你的经营活动咨询相关地方政府部门。根据实际供应的饮品，安排好杯子、热水、清洁和废弃物收集。
脱咖啡因茶品牌与包装形式
以下品牌示例介绍的是茶包及其包装形式，并非可以互换使用的咖啡机胶囊。
Yorkshire Tea
Yorkshire Tea 将 Decaf 介绍为其日常茶拼配的脱咖啡因版本。使用茶包搭配热水即可冲泡常规茶饮，无需胶囊咖啡机。
- 熟悉的红茶包形式，搭配热水即可轻松冲泡。
- 不要以为 Yorkshire Tea 茶包可以当作咖啡机胶囊使用。
Twinings
Twinings 提供 English Breakfast Decaffeinated 英式早餐脱咖啡因茶，包括 40 袋装的零售包装，以及 100 袋装的带线和标签商用包装。
- 商用包装规格明确，为摊主提供了单独的服务装选择。
- 这些都是茶包产品；选择零售装或商用装时，请核对具体包装。
Clipper
Clipper 介绍称，其 Organic Everyday Decaf 有机日常脱咖啡因茶为 80 袋装，采用 Fairtrade 公平贸易认证有机茶拼配，并通过二氧化碳工艺脱除咖啡因。
- 明确标注为 80 袋装，适合看重包装上有机和 Fairtrade 标识的摊主。
- 该产品需要像普通茶包一样冲泡，不能用于胶囊咖啡机。
Tetley
Tetley 提供脱咖啡因红茶包；Tesco 上架的规格为 40 袋装。
- 如果要供应脱咖啡因红茶，这是常规茶包选择。
- 向顾客介绍饮品前，请查看当前包装上的配料和咖啡因说明。
PG Tips
Tesco 上架的 PG Tips Decaf Black Tea 为 70 袋装，产品冲泡说明建议浸泡 1–2 分钟。
- 明确的冲泡说明有助于规划饮品制作流程。
- 商品信息注明该产品的咖啡因含量低于 0.2%，因此不能据此声称饮品不含咖啡因。
Tesco
Tesco 除了销售其他品牌的脱咖啡因茶包，也上架自有品牌 Decaff Original Tea，方便对比不同产品当前的包装说明。
- 其脱咖啡因茶包品类涵盖自有品牌和其他知名品牌。
- 请查看具体产品及包装标签，不要认为所有上架茶品的配料或包装形式都相同。
Joybuy 茶包推荐
以下产品均为脱咖啡因茶包，适合搭配热水冲泡，不是胶囊咖啡机用的胶囊。最后一款是绿茶，而非本文其他部分讨论的红茶；只有在菜单适合供应绿茶时才选择它。
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Tetley 脱咖啡因茶包，160 袋，500g
适合在摊位上搭配热水供应脱咖啡因茶，无需使用胶囊咖啡机。包装标注为 160 袋、500g；如需说明具体咖啡因含量或冲泡方法，请以当前包装标签为准。
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Clipper 有机 Fairtrade 公平贸易认证日常脱咖啡因茶包，80 袋，277g
如果你希望菜单上的茶品带有有机和 Fairtrade 标识，可以考虑这款脱咖啡因茶包。包装标注为 80 袋、277g；咖啡因说明和冲泡方法请以当前包装为准。
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Tetley 脱咖啡因茶包，80 袋，250g
这款脱咖啡因茶包为 80 袋装，适合用热水冲泡，商品名称标注净含量为 250g。请查看包装上的冲泡说明，以便在摊位上按说明制作；如需说明具体咖啡因含量，也请以包装标注为准。
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Brew Tea Co 二氧化碳工艺脱咖啡因茶包，15 袋，56g
如果预计只供应少量脱咖啡因茶，可以选择这款小包装。商品名称标注为 15 袋、56g；在说明具体咖啡因含量或设定冲泡时间前，请查看当前包装。
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Tetley 脱咖啡因绿茶包，50 袋，100g
如果你要供应脱咖啡因绿茶，而不是常规红茶，可以选择这款茶包。包装标注为 50 袋、100g；供应前请查看当前包装上的咖啡因说明和冲泡方法。
常见问题
脱咖啡因茶胶囊和脱咖啡因茶包一样吗？
不一样。茶包无需胶囊咖啡机，直接用热水冲泡；咖啡机胶囊则必须适配指定的机器系统。Nespresso 官方的脱咖啡因胶囊系列都是咖啡；如果选择茶胶囊，还需要分别确认茶的种类、脱咖啡因标注和机器兼容性。
TASSIMO 脱咖啡因 T DISC 可以用于其他咖啡机吗？
不可以。TASSIMO 表示，其 T DISCs 只能用于 TASSIMO 咖啡机。下单前请核对咖啡机和胶囊包装上标注的系统名称是否一致。
我能在汽车后备箱集市的告示上写脱咖啡因茶不含咖啡因吗？
不要认为脱咖啡因就等于不含咖啡因。Tesco 上的 PG Tips Decaf 商品信息标明其咖啡因含量低于 0.2%；请按照实际供应茶品的包装说明介绍，不要作出更绝对的承诺。
在汽车后备箱集市卖热茶前，需要注册吗？
开始营业前，请确认你的活动是否属于食品经营，以及活动主办方有哪些要求。英国食品标准局建议，使用其注册服务的新食品企业应在开始经营前至少 28 天向当地政府部门注册；但这并不能说明特定的临时摊位是否必须注册。请根据自身情况咨询相关地方政府部门；如果活动在苏格兰举行，请另外核实当地要求。
除了茶，还需要准备什么？
除了杯子和清洁用品，还要安排合适的热水加热方式及废弃物处理。英国食品标准局的食品安全指南涵盖了食品经营中的加热和废弃物处理要求。如果供应牛奶或其他配料，请查看其当前标签，并安排好向顾客准确提供配料和过敏原信息的方式。