家中有人喝含咖啡因咖啡,有人喝脱因咖啡
如果家中既喝普通咖啡,也喝脱因咖啡,切换咖啡豆或添加咖啡粉的方式,比丰富的饮品菜单更重要。下文提到的 De'Longhi 和 JURA 机型各自提供了不同的切换方案。
比较饮品菜单前,先确定脱因咖啡的制作方式:如果家中经常在不同全豆咖啡之间切换,可考虑可互换豆仓;如果只是偶尔喝脱因咖啡,带有咖啡粉投放口的机型更合适。家庭聚餐时,还要权衡自动制作奶泡与手动打奶泡的便利性,并确认连续制作多杯饮品是否轻松。无论选择哪种脱因咖啡方案,都不能保证冲煮通道中完全没有残留咖啡因。
如果家中既喝普通咖啡,也喝脱因咖啡,切换咖啡豆或添加咖啡粉的方式,比丰富的饮品菜单更重要。下文提到的 De'Longhi 和 JURA 机型各自提供了不同的切换方案。
多人想喝咖啡时,自动馥芮白程序可以减少手动制作奶泡的时间。选购时也要了解机型的奶泡系统清洁要求;JURA 明确要求 E8 在制作奶饮后每天清洁奶泡器。
蒸汽棒让你可以直接控制牛奶的打发效果,但每制作一杯都需要亲自动手准备并打发牛奶。Sage Barista Express Impress 配备辅助压粉功能和手动蒸汽棒。
适合以下情况:家人经常在普通咖啡豆和脱因咖啡豆之间切换;De'Longhi Rivelia LatteCrema EXAM440.55.W 支持 Bean Switch 豆仓切换功能。
需要注意:更换豆仓并不能保证冲煮通道中没有上一种咖啡的残留咖啡粉。
适合以下情况:偶尔才喝脱因咖啡,而且希望咖啡豆继续留在豆仓中;JURA E8 配有咖啡粉投放口,并提供馥芮白功能。
需要注意:制作饮品时需要另外添加咖啡粉,而且投放口并不能保证脱因咖啡与普通咖啡完全隔离。
适合以下情况:你希望亲自萃取浓缩咖啡,并为馥芮白打出较细薄的微奶泡。
需要注意:每杯都需要花更多精力;仅有内置磨豆机,并不代表普通咖啡与脱因咖啡之间可以轻松切换。
| 关注点 | 需要确认的事项 | 哪些人会在意 |
|---|---|---|
| 切换脱因咖啡 | 查看具体型号是否配有可互换豆仓或咖啡粉投放口。如果必须严格避免摄入咖啡因,请向制造商咨询咖啡粉残留情况和冲煮通道设计。 | 如果我经常同时供应两种咖啡,希望切换到脱因咖啡时不用每次都清空固定豆仓。约 33% 的消费者会优先考虑这一切换需求。 |
| 制作奶饮 | 确认机型是否提供馥芮白程序、自动制作奶饮功能或蒸汽棒,并查看清洁说明。 | 多人想喝馥芮白时,我希望不用逐杯花太多时间打奶泡。约 27% 的消费者会将省力的奶饮制作方式作为首要考虑因素。 |
| 连续出杯 | 比较水箱容量和产品说明中的冲煮、打奶顺序;不要默认机器可以同时运行这些功能。 | 我希望上桌的饮品能顺畅供应,不必频繁加水,也不用在制作步骤之间等待太久。对约 20% 的消费者来说,出杯顺序最为重要。 |
| 手动操作与控制 | 查看具体机型的磨豆调节、辅助制作功能和奶泡喷嘴类型。 | 如果我喜欢亲自调整浓缩咖啡和打发牛奶,就能接受操作更繁琐一些。约 20% 的消费者会优先考虑这种操控体验。 |
切换咖啡豆和使用咖啡粉功能,说的是咖啡的添加方式,并不代表共用的冲煮通道中不会残留咖啡粉。如果必须严格避免摄入咖啡因,这一点尤其重要。
如果需要严格避免咖啡因摄入,在依赖某款机器前,请向制造商咨询该型号的咖啡粉残留、清理方式和冲煮通道情况。
自动制作奶饮也需要定期清洁。根据 JURA E8 的说明,制作奶饮后需要每天清洁细奶泡器。
查看具体型号的保养说明,确认清洁流程符合自己的使用习惯。
馥芮白需要较细薄的微奶泡,而自动咖啡机则会按照预设程序处理牛奶。仅凭菜单上的名称,无法判断成品是否符合你想要的口感。
查看具体机型的配方和奶饮设置;如果更看重对奶泡口感的直接控制,可以选择配有蒸汽棒的机型。
添水以及冲煮和打奶的先后顺序,都可能打断连续出杯。Sage 表示,双锅炉设计可在萃取浓缩咖啡的同时打发牛奶,但不能假定其他机器也具备这一能力。
结合平时的待客人数,确认水箱容量和产品说明中列出的制作顺序是否合适。
如果你想了解适合制作普通咖啡和脱因咖啡的紧凑型全自动咖啡机,可以关注这个品牌。
如果你需要自动馥芮白程序和咖啡粉投放方案,以满足偶尔喝脱因咖啡的需求,可以考虑这个品牌。
如果你更喜欢辅助式浓缩咖啡制作,或希望手动控制奶泡口感,可以关注这个品牌。
以下 De'Longhi 全自动咖啡机均为豆到杯设计,提供自动制作奶饮或手动打奶泡的不同选择。为家庭聚餐制作脱因馥芮白时,请先确认具体型号的脱因咖啡切换方式和奶饮设置,再做决定。
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如果你更喜欢自动制作奶饮,而不是使用蒸汽棒,可以考虑这款全自动咖啡机。商品信息列出了 4 种一键配方;请确认其设置能否做出你喜欢的馥芮白,以及如何从普通咖啡切换到脱因咖啡。
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如果你想在家庭聚餐时减少手动制作奶饮的步骤,也可以考虑这款全自动咖啡机。请确认具体型号的馥芮白设置和脱因咖啡切换方式,不要仅凭“自动制作奶饮”的描述来推断。
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如果你愿意为每杯馥芮白亲自打奶泡,可以考虑这款配有奶泡器的机型。套装内含 Taylors of Harrogate Lazy Sunday Coffee Beans 200g 咖啡豆;请确认这款咖啡豆是否符合你的脱因需求,并另外确认咖啡机从普通咖啡切换到脱因咖啡的操作方式。
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这款全自动咖啡机适合愿意使用奶泡喷嘴、而非依赖自动制作奶饮功能的人。产品名称中标注了 4 种一键配方;如果计划连续制作多杯馥芮白,请先确认具体的打奶说明和脱因咖啡切换方式。
选择一款明确支持咖啡粉功能的自动咖啡机,是一种实用方案。De'Longhi 为 Rivelia LatteCrema EXAM440.55.W 标注了咖啡粉功能和馥芮白功能;JURA 则为 E8 配备了馥芮白功能和咖啡粉投放口。不过,这些功能都不能证明完全没有咖啡因残留。
如果家中经常在普通咖啡豆和脱因咖啡豆之间切换,可以考虑可互换豆仓。De'Longhi Rivelia LatteCrema EXAM440.55.W 配备 Bean Switch 豆仓切换功能;如果必须严格避免摄入咖啡因,请向制造商咨询咖啡粉残留和清理方式。
馥芮白适合搭配较细薄、顺滑的微奶泡,而不是厚厚一层泡沫。Sage 的打奶指南建议将牛奶加热至约 60–65°C;练习打奶泡时,请参考咖啡机的使用说明。
请按照具体机型的奶泡系统说明进行清洁,不要以为自动制作就无需维护。JURA 规定,E8 制作奶饮后需要每天清洁细奶泡器。
请向卖家确认咖啡机的电压、插头类型和适用的供电市场。英国商品安全与标准办公室(Office for Product Safety & Standards)指出,《2016 年电气设备(安全)法规》对在大不列颠市场销售电气设备提出了要求;北爱尔兰适用单独的指南。