不同形式分别适合哪些人？

休息时间短的消费者

如果手边有热水壶、时间又不充裕，速溶脱因咖啡省去了称量咖啡粉或操作咖啡机的步骤。Sainsbury's 上架的 Clipper Fairtrade Organic Decaf 标注为冻干速溶咖啡；如果你看重公平贸易认证，请核对具体商品的信息。

喜欢在家冲煮咖啡的人

如果你平时使用法压壶或滤泡咖啡机，咖啡粉脱因咖啡可以轻松融入日常习惯。整豆则需要多一道研磨步骤。Sainsbury's 同时销售公平贸易认证的哥伦比亚脱因咖啡粉和咖啡豆，选择与你现有设备相匹配的款式即可。

浓缩咖啡胶囊用户

如果你已经有兼容的咖啡机，胶囊咖啡也适合在短暂休息时享用。M&S 销售以公平贸易认证阿拉比卡咖啡豆制成的脱因浓缩咖啡胶囊；购买前请先确认胶囊系统是否匹配。

购买前需要确认什么？

先查看具体咖啡产品标注的认证信息，再从中挑选适合在休息时间冲煮的形式。

优先考虑 需要确认的内容 你的需求
公平贸易认证 查看 Fairtrade 标志，或确认商品说明明确表示咖啡本身通过公平贸易认证。Fairtrade Foundation 表示，其经典标志适用于所有可获得公平贸易认证的成分。 我希望认证适用于自己购买的这款脱因咖啡，而不只是零售商销售的其他商品。
冲煮方式 查看包装上的说明：速溶咖啡只需要热水壶和杯子；咖啡粉需要合适的冲煮设备；咖啡豆还需要磨豆机。胶囊咖啡则要确认机器系统是否兼容。 休息时间不长，所以我需要选择能用手边现有设备快速冲煮的形式。
咖啡因含量标注 如果你需要遵守特定的咖啡因摄入上限，请查看具体产品标注的咖啡因含量。Sainsbury's 表示，其公平贸易认证哥伦比亚脱因咖啡豆的咖啡因含量低于重量的 0.1%。 如果我需要遵守特定的咖啡因摄入上限，仅凭“脱因”二字还不够。
有机认证 有机认证需要与公平贸易认证分开确认。Sainsbury's 上架的 Clipper Fairtrade Organic Decaf Instant Coffee 同时标注了公平贸易认证和有机认证。 如果有机认证是我的选购条件，我希望产品同时标注这两项认证。

选购时有哪些容易忽略的地方？

  • 误以为品牌的整体宣传适用于旗下所有脱因产品

    同一脱因咖啡品类中的不同产品，认证信息可能并不相同。Sainsbury's 销售 Nescafé、Kenco 和 Taylors of Harrogate 的脱因产品，但商品出现在同一品类下，并不能证明每款产品都通过公平贸易认证。

    请查看具体商品包装或商品页面上的 Fairtrade 标志，或确认其中是否明确提到咖啡本身。

  • 没确认设备就先选了咖啡形式

    咖啡豆需要研磨，咖啡粉和胶囊也需要合适的冲煮设备。如果手边没有相应设备，这些准备步骤可能不适合短暂的休息时间。

    选购前，请根据自己现有的热水壶、法压壶、滤泡咖啡机、磨豆机或胶囊系统来挑选咖啡形式。

    如果需要添置设备，不仅会增加准备步骤，还可能产生额外购买费用。

  • 把“脱因”理解成“不含咖啡因”

    部分产品会标注残留咖啡因含量：Sainsbury's 表示，其公平贸易认证哥伦比亚脱因咖啡豆的咖啡因含量低于重量的 0.1%。这个数值不适用于其他脱因咖啡。

    如果你需要遵守特定的咖啡因摄入上限，请查看具体产品的含量标注。

  • 误以为不同地区的商品信息和购买条件都相同

    各门店的库存可能有所不同；Tesco Marketplace 上的一款咖啡商品由独立卖家销售，并非 Tesco 自有品牌食品杂货系列的商品。

    下单前请查看当前商品页面、卖家信息和配送详情。

品牌与零售商参考

以下示例展示了具体产品的认证信息和形式。仅凭品牌名称，不能认定该品牌旗下所有脱因咖啡都通过公平贸易认证。

Sainsbury's Taste the Difference / Sainsbury's

Sainsbury's 销售公平贸易认证的哥伦比亚脱因咖啡粉和咖啡豆，也提供 Fairtrade Decaff House Blend。

  • 其哥伦比亚咖啡豆商品标注的咖啡因含量低于重量的 0.1%。
  • 请查看所选咖啡的具体认证信息和冲煮说明。

M&S

M&S 销售公平贸易认证的脱因咖啡滤袋，以及以公平贸易认证阿拉比卡咖啡豆制成的脱因浓缩咖啡胶囊。

  • M&S 还表示，其茶叶和咖啡均通过公平贸易认证。
  • 购买浓缩咖啡胶囊前，请在商品信息中确认适配的咖啡机系统。

Clipper

Sainsbury's 销售 Clipper Fairtrade Organic Decaf Latin American Instant Coffee 100g。这款冻干速溶咖啡只需用热水壶冲泡，再倒入杯中即可享用。

  • 该商品页面明确标注了公平贸易认证和有机认证。
  • 不能据此推断 Clipper 的所有咖啡产品都拥有这两项认证。

Tesco

Tesco Marketplace 销售 Equal Exchange Organic Fairtrade Decaffeinated Coffee Beans，由 Healthy Supplies Ltd. 发货。

  • 商品页面说明，这款咖啡豆通过公平贸易认证，属于有机产品，并采用 Swiss Water 工艺脱因。
  • 请查看 Marketplace 卖家的配送详情，不要将这款商品误认为 Tesco 自有品牌咖啡。

Nescafé

Sainsbury's 的脱因咖啡品类中有 Nescafé 速溶咖啡产品。

  • 如果冲煮时间和设备有限，速溶咖啡值得考虑。
  • 请查看具体 Nescafé 商品包装上的公平贸易认证信息；仅凭它出现在该品类中，不能确认其通过了认证。

Kenco

Sainsbury's 的脱因咖啡品类中有 Kenco 速溶咖啡，包括补充装和咖啡师风格等款式。

  • 可以根据休息时的冲煮习惯，对比不同产品的形式。
  • 请确认具体 Kenco 商品是否通过公平贸易认证，不要仅凭其所属品类来判断。

Taylors of Harrogate

Sainsbury's 的脱因咖啡品类中有 Taylors of Harrogate 咖啡粉和咖啡袋。

  • 这两种形式适合不同的冲煮习惯。
  • 请查看具体商品是否标注公平贸易认证；出现在脱因咖啡品类中并不代表产品已通过认证。

Joybuy 胶囊咖啡之选

如果你有兼容的咖啡机，这款 Joybuy 在售的胶囊咖啡适合在上午茶休息时享用。选购前请确认胶囊系统是否匹配，并查看包装上的公平贸易认证信息。

Morrisons The Best 公平贸易认证脱因咖啡胶囊 54g

Morrisons The Best 公平贸易认证脱因咖啡胶囊 54g

商品页面显示，这款脱因咖啡胶囊标注了公平贸易认证，适合使用胶囊咖啡机时享用。请查看包装上的适配咖啡机系统、冲煮说明和公平贸易认证信息；如果你需要遵守特定的咖啡因摄入上限，也请确认产品的咖啡因含量标注。

前往 Joybuy 查看

常见问题

如何确认公平贸易认证适用于咖啡本身？

请查看具体商品包装或商品页面，确认是否有 Fairtrade 标志，或是否明确说明咖啡通过公平贸易认证。Fairtrade Foundation 表示，其经典标志代表所有符合公平贸易认证条件的成分均已通过认证；如果商品说明明确提到咖啡本身，认证范围就更清楚。

公平贸易认证的脱因咖啡一定是有机的吗？

不一定。公平贸易认证和有机认证是两项独立的产品认证。Sainsbury's 上架的 Clipper Fairtrade Organic Decaf Instant Coffee 同时标注了这两项认证；如果你也看重其他商品的有机认证，请确认商品上是否同时标注了两者。

脱因咖啡不含咖啡因吗？

不要想当然地认为脱因咖啡完全不含咖啡因。Sainsbury's 标注，其公平贸易认证哥伦比亚脱因咖啡豆的咖啡因含量低于重量的 0.1%。如果你需要遵守特定的摄入上限，请查看计划购买的咖啡所标注的含量。

哪种脱因咖啡适合短暂的上午茶休息？

如果手边只有热水壶和杯子，速溶咖啡最方便。咖啡粉需要合适的冲煮设备，咖啡豆还需要磨豆机，胶囊则需要兼容的咖啡机。选择单杯滤袋或咖啡袋前，也请先查看冲煮说明。