不同选择适合哪些人？

想减少脂肪摄入的成年人

如果您想在减少脂肪摄入的同时搭配牛奶享用午餐，可以比较包装上每 100 毫升的脂肪含量。NHS 指出，想减少脂肪摄入的较大年龄儿童和成年人可以选择脱脂奶。

不常喝牛奶的人

如果鲜奶经常喝不完，选购前可以比较包装容量，以及开封前后的保存说明。过滤鲜奶和超高温灭菌奶的保存要求有所不同。

在口味和营养之间权衡的人

如果您觉得普通脱脂奶口感太清淡，Arla B.O.B 宣称其口味接近半脱脂奶。这是产品宣传说法，并非独立口味测试结果；建议将其营养成分表与其他脱脂奶进行比较。

选购时要看什么？

先考虑您多久喝一次牛奶，再比较同一计量单位下的营养数据，并仔细阅读包装上的说明。

考虑因素检查内容您的需求
营养 比较包装上每 100 毫升的脂肪、饱和脂肪、蛋白质和钙含量，并留意您计划饮用的份量。 我想减少脂肪摄入，但不会默认所有脱脂奶的营养数据都相同。
整体午餐搭配 将牛奶作为饮品或食材，与其他食物一同搭配。NHS《Eatwell 饮食指南》关注的是一天或一周内的饮食均衡，不要求每一餐都单独达到均衡。 牛奶可以搭配午餐，但不会是整顿午餐的全部。
保存方式 确认未开封的纸盒是否需要冷藏，再查看开封后的单独保存说明。根据您的饮用速度选择合适的包装规格。 如果我午餐时只喝一点，未开封的常温备用装或小包装可能更适合我的日常安排。
口味偏好 对照产品描述和营养成分表。Waitrose 标注 Arla B.O.B 每 100 毫升含脂肪 0.4 克、蛋白质 4.5 克；其口味接近半脱脂奶的说法属于产品宣传。 我会考虑口味描述不同的脱脂奶，同时核对标签上的营养信息。
饮用者 查看牛奶的过敏原声明和当前包装标签。为儿童选择主要饮品前，请先了解适用于其年龄的建议。 饮用者的过敏情况和年龄要求，比包装正面的“脱脂”字样更重要。

常见选购误区

  • 把脱脂奶当作一顿完整的午餐

    牛奶可以提供蛋白质和钙，但 NHS《Eatwell 饮食指南》关注的是一天或一周内摄入的各类食物是否均衡。

    可以把牛奶作为饮品或食材，搭配其他午餐食物，而不是只喝牛奶充饥。

  • 将开封后的超高温灭菌奶放在橱柜里

    超高温灭菌奶开封后，保存方式会有所变化。Waitrose 表示，其 Essential 纸盒装开封后应冷藏在 5°C 以下，并在 5 天内饮用；Morrisons 表示，其常温脱脂奶开封后应冷藏，并在 3 天内饮用。

    请遵循包装上的说明；如果有助于您记录保存时间，也可以记下开封日期。

    超过标注的保存期限后，开封的牛奶可能需要丢弃。

  • 以为低脂奶适合牛奶过敏者

    脱脂牛奶仍然含有牛奶成分。英国食品标准局指出，牛奶属于过敏原，可能对牛奶或其成分过敏、不耐受的人造成风险。

    不要用脱脂奶代替无乳制品饮品；选择替代品时请查看标签。

  • 只看旧的商品页面，不看收到的包装

    配料、过敏原信息、营养成分和保存说明都可能发生变化。

    请查看您收到的纸盒标签；如果过敏情况或保存期限会影响您的选择，更要仔细核对。

品牌及产品系列参考

以下示例展示了不同类型的脱脂奶；列出这些示例并不代表它们都在下方的 Joybuy 商品选择中。

Tesco

Tesco Groceries 列有自有品牌脱脂奶，包括普通款、过滤款和有机款，此外还有其他品牌可选。

  • 这些不同类型的产品便于比较包装规格和保存要求。
  • 配料、过敏原和营养信息请以收到的纸盒标签为准。

Cravendale

Cravendale 在售的 2 升装脱脂奶属于过滤鲜奶，并非可未开封后常温储存的产品。

  • Tesco Groceries 的商品页面标注，未开封可保存长达 3 周，开封后可保存 7 天。
  • 这款奶仍需冷藏；请遵循纸盒上的日期和说明。

Arla B.O.B

Arla B.O.B 以脱脂奶名义销售，并宣称口味接近半脱脂奶。

  • Waitrose 标注，这款产品每 100 毫升含蛋白质 4.5 克。
  • 口味描述属于产品宣传；同一商品页面标注其每 100 毫升含脂肪 0.4 克。如果您主要根据脂肪含量做决定，请比较产品标签。

Waitrose Essential

Waitrose Essential 系列有 1 升装超高温灭菌脱脂奶，可在未开封时常温储存。

  • Waitrose 标注，这款奶每 100 毫升含脂肪低于 0.5 克、蛋白质 3.6 克、钙 130 毫克。
  • 纸盒开封后必须冷藏在 5°C 以下，并在 5 天内饮用。

Joybuy 超高温灭菌脱脂奶推荐

以下 Morrisons 超高温灭菌奶有 6 盒 1 升装和单盒 1 升装两种选择，适合考虑囤放未开封常温奶的人。请根据午餐时喝奶的频率，选择合适的数量。

Morrisons 英国超高温灭菌脱脂奶，6 盒 1 升装

Morrisons 英国超高温灭菌脱脂奶，6 × 1 升

如果您想为日后的午餐备下几盒未开封的超高温灭菌奶，可以考虑这款多包装。请确认 6 盒 1 升装符合您的饮用需求；每盒开封后都应冷藏，并在标注的期限内饮用。含牛奶成分。

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Morrisons 英国超高温灭菌脱脂奶，1 升装

Morrisons 英国超高温灭菌脱脂奶，1 升

适合偶尔在午餐时饮用的单盒未开封超高温灭菌奶。Joybuy 商品页面标注，这款奶每 100 毫升含脂肪 0.1 克、蛋白质 3.5 克、钙 126 毫克。开封后请冷藏，并按照纸盒说明在 3 天内饮用。含牛奶成分。

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常见问题

脱脂奶可以作为成年人午餐的一部分吗？

可以。NHS 指出，想减少脂肪摄入的较大年龄儿童和成年人可以选择脱脂奶。建议将脱脂奶作为整体饮食的一部分，而不是把一杯牛奶当作完整的午餐。

我应该选择鲜脱脂奶、过滤脱脂奶还是超高温灭菌脱脂奶？

根据您的饮用频率和储存条件来选择。鲜奶适合经常饮用；过滤鲜奶标注的保存期限可能更长；超高温灭菌奶则可作为未开封的常温备用奶。每盒开封后的保存说明都要仔细查看。

5 岁以下儿童可以把脱脂奶作为主要饮品吗？

NHS 建议不要给 5 岁以下儿童饮用脱脂奶或脂肪含量为 1% 的牛奶作为主要饮品。同时指出，12 个月以上儿童的食物中可以使用脱脂奶烹饪。

脱脂奶是不含乳制品的吗？

不是。脱脂牛奶仍然含有牛奶成分，英国食品标准局将牛奶列为过敏原。如果是为牛奶过敏或不耐受者选购，请查看产品标签。

如果以前买过这款奶，还需要检查包装吗？

需要。请查看当前包装上的配料、过敏原、日期和保存说明，尤其要留意这些信息是否会影响饮用者的选择或饮用期限。