哪种选择适合你？

经常喝牛奶的家庭

如果你大多数日子都会用牛奶冲饮品、配麦片或烹饪，只要能按包装说明及时喝完，较大规格的冷藏瓶装奶可能更实用。英国农业与园艺发展委员会指出，包装规格和使用便利性都是日常购买牛奶时值得考虑的因素。

小家庭和偶尔喝奶的人

如果你喝牛奶比较慢，要留意不同产品开封前后的保存期限。过滤鲜奶仍需冷藏，而未开封的 UHT 纸盒装牛奶可以存放在橱柜里。

需要确认牛奶具体类型的消费者

如果你需要的是脱脂奶而非半脱脂奶，或必须避开牛奶成分，请查看包装。脱脂乳制品仍含有牛奶；英国食品标准局将牛奶列为一种过敏原。

选购时要看什么？

普通鲜奶

适合选择的情况：你经常喝冷藏牛奶，而且能按包装说明喝完一瓶。

需要留意：如果有一部分喝不完，买大瓶就不太划算。

过滤鲜奶

适合选择的情况：你喝牛奶比较慢，而且该产品标注的保存期限符合你的日常习惯。

需要留意：它仍需冷藏；开封后请遵循该产品自身的保存说明。

UHT 超高温灭菌奶

适合选择的情况：你希望在橱柜里备一些未开封的脱脂奶。

需要留意：纸盒一旦开封，就不能再放在橱柜里储存。

考虑因素查看内容你的需求
包装规格 根据你的牛奶用量比较包装容量。选择大瓶装之前，请查看保质日期和开封后的保存说明。 我经常喝牛奶，能喝完大瓶装，不会剩下没喝完的牛奶。
鲜奶储存 Sainsbury’s 建议将其 West Country 脱脂奶冷藏在 5°C 以下，并在开封后 3 天内饮用。Waitrose 表示，其过滤脱脂奶未开封时最多可保存 1 个月，开封后可保存 7 天；请以所购产品包装上的说明为准。 我家喝奶比较慢，因此未开封和开封后的保存说明都很重要。
橱柜储存 确认产品为 UHT 超高温灭菌奶，并阅读储存说明。Joybuy 上的 Morrisons UHT 脱脂奶商品页面建议，开封前存放在阴凉干燥处；开封后冷藏，并在 3 天内饮用。 我想备一些未开封的牛奶，又不想占用冰箱空间。
具体产品标签 确认包装标明的是脱脂奶，再查看配料、过敏原和储存信息。英国食品标准局将牛奶列为一种过敏原。 我需要区分脱脂奶和其他类型的牛奶，或确认产品是否含有我必须避开的成分。

选购时要避免的误区

  • 买了喝不完的鲜奶

    开封后的牛奶可能需要比预想中更快喝完：Sainsbury’s 建议在开封后 3 天内饮用其 West Country 脱脂奶。

    按平时的饮用量选择瓶装规格，并查看产品标注的日期和储存说明。如果喝得比较慢，可以考虑小瓶装、过滤鲜奶或未开封的 UHT 纸盒装牛奶。

  • 把“食用期限”和“最佳食用期”混为一谈

    Sainsbury’s 说明，食用期限关系到食品安全，而最佳食用期关系到品质。牛奶包装上可能标注不同类型的日期。

    请查看手中包装标注的日期类型和储存说明。超过食用期限的食品不要食用，除非它在该日期当天或之前已经冷冻。

  • 误以为脱脂奶不含乳制品

    脱脂乳制品仍然是牛奶。英国食品标准局指出，对牛奶或其成分过敏或不耐受的人群可能面临相关风险。

    请查看具体包装上的最新配料表和过敏原声明；如果你需要避免乳制品，不要用脱脂奶代替所需的无乳制品产品。

品牌与零售商参考

以下示例展示了不同产品形式和标签信息；每项储存说明仅适用于所列具体产品，并不适用于该零售商或品牌销售的所有牛奶。

Tesco

Tesco 提供自有品牌普通脱脂奶，瓶装规格有 1.136L 和 2.272L，此外还有其他脱脂奶可选。

  • 两种标准瓶装规格，为经常喝奶的人提供了更多选择。
  • 请以所选瓶装产品上的日期和储存说明为准。

Sainsbury’s

Sainsbury’s West Country 脱脂奶是普通鲜脱脂奶的一个示例，具有该产品专属的储存说明。

  • 标签注明需在 5°C 以下冷藏。
  • 商品说明建议在开封后 3 天内饮用。

Waitrose

Waitrose 提供 2L 过滤英国散养脱脂奶，适合考虑购买过滤鲜奶的消费者。

  • Waitrose 表示，该产品未开封时最多可保存 1 个月，开封后可保存 7 天。
  • 请查看包装上的冷藏和日期说明，不要将这些期限套用到其他过滤奶上。

Arla B.O.B

Arla B.O.B 被列为添加蛋白质的过滤脱脂奶；Arla 称其口感接近半脱脂奶。

  • 尽管有这样的口感描述，商品信息仍将其标为脱脂奶。
  • 口感描述属于品牌介绍，不能代替对产品标签的核对。

Cravendale

零售商的品类列表中也有 Cravendale 2L 过滤鲜脱脂奶可选。

  • 消费者可以多考虑一种过滤鲜奶产品。
  • 请遵循具体包装上的储存和日期说明。

Joybuy 上的 UHT 脱脂奶

以下 Morrisons 产品适合选择可在橱柜中储存的 UHT 牛奶：你可以根据想储备的未开封牛奶数量，在 1 升单盒装和 6 盒装（每盒 1 升）之间选择。

Morrisons 英国 UHT 脱脂奶，6 盒，每盒 1 升

Morrisons 英国 UHT 脱脂奶，6 × 1 升

如果家里想储备几盒未开封的牛奶，6 盒装 UHT 牛奶很合适。Morrisons 的产品说明建议将未开封的牛奶存放在阴凉干燥处；开封后需冷藏，并在 3 天内饮用。

前往 Joybuy 查看
Morrisons 英国 UHT 脱脂奶，1 升装

Morrisons 英国 UHT 脱脂奶，1 升

如果你只想在橱柜里备一盒未开封的牛奶，单盒装 UHT 牛奶正合适。Morrisons 的产品说明建议开封前存放在阴凉干燥处；开封后需冷藏，并在 3 天内饮用。

前往 Joybuy 查看

常见问题

我应该买大瓶装鲜脱脂奶吗？

如果你预计能在标注日期和开封后保存期限内喝完，大瓶装就很合适。如果喝得比较慢，建议选择不容易剩下牛奶的包装规格。

什么时候适合选过滤脱脂奶？

如果你喝牛奶比较慢，而且产品标注的保存期限符合你的日常习惯，可以考虑过滤脱脂奶。Waitrose 表示，其 2L 过滤脱脂奶未开封时最多可保存 1 个月，开封后可保存 7 天；请遵循所购包装上的说明。

UHT 脱脂奶可以放在橱柜里吗？

Joybuy 上的 Morrisons UHT 脱脂奶商品页面建议将未开封的纸盒装牛奶存放在阴凉干燥处。开封后请冷藏，并在 3 天内饮用。

需要避开牛奶的人可以喝脱脂奶吗？

不可以：脱脂乳制品仍然是牛奶。英国食品标准局将牛奶列为一种过敏原；如果你需要避开牛奶，请查看具体产品的配料表和过敏原声明。