哪种选择适合你？

合租新公寓的学生

如果合用的冰箱有足够空间，而且几个人都能在开封后规定的期限内喝完，一瓶四品脱装的牛奶值得考虑。购买前先确认谁会一起喝，别想当然地认为大家都会喝。

偶尔喝奶的学生

如果牛奶主要用来偶尔泡茶、冲咖啡或搭配麦片，可以对比小包装牛奶和过滤鲜奶。Waitrose 和 Arla Cravendale 的过滤鲜奶产品均标明开封后可保存 7 天，前提是遵循冷藏说明。

需要确认饮食适用性的学生

普通脱脂乳制品含有牛奶成分。如果室友对牛奶过敏或需要无乳制品，请查看具体包装上的配料表和过敏原声明，不要只凭“脱脂”一词判断。

购买前需要检查什么？

先估算家里会喝多少，再查看具体产品的开封后饮用期限和储存说明。

选购要点检查内容结合自身需求考虑
包装规格 查看容量，并确认四品脱装的瓶子能否放进冰箱。Tesco 和 Sainsbury’s 的普通鲜奶产品示例容量约为 2.272 L。 我们会有好几个人经常一起喝，还是主要由我一个人喝？
开封后饮用期限 Tesco 的四品脱装鲜奶标明开封后最好在 5 天内饮用；Sainsbury’s 建议在 3 天内喝完。本文提及的 Waitrose 和 Arla Cravendale 过滤鲜奶产品均标明开封后可保存 7 天。请以所购产品包装上的说明为准。 搬家期间我的作息可能会变，所以我想选一款规格和开封后饮用期限都符合实际饮用频率的牛奶。
储存方式 过滤鲜奶仍需冷藏。对于冷藏食品，GOV.UK 建议将冰箱温度设为 5°C 或以下；同时请遵循产品标明的储存温度。UHT 超高温灭菌奶开封前后的储存要求也请查看包装说明。 合用的冰箱是否已经准备好，能否放下一瓶牛奶？还是说，开封前可以放在橱柜里的备用牛奶更方便？
营养成分表 对比正在考虑购买的具体脱脂奶产品，确保比较的是相同分量，例如每 100 ml 的营养成分。请以包装标注为准，不要假设所有产品的营养数值都一样。 我想对比可能会购买的盒装或瓶装牛奶上标注的营养成分。
牛奶过敏原 查看具体包装上的配料表和过敏原声明。GOV.UK 指出，预包装食品中含有牛奶时，必须将其列为过敏原。 如果合用厨房的人对牛奶过敏或需要无乳制品，普通脱脂乳制品就不适合他们。

常见选购误区

  • 以为四品脱装一定喝得完

    开封后的牛奶可能比家里实际喝奶的速度放得更久。本文提及的 Tesco 普通鲜奶标明开封后最好在 5 天内饮用，而 Sainsbury’s 则建议在 3 天内喝完。

    选大瓶装前，先估算有多少人会喝。如果只是偶尔饮用，可以对比小包装，或查看过滤鲜奶的开封后饮用期限。

  • 把过滤鲜奶放进橱柜

    本文提及的 Waitrose 和 Arla Cravendale 过滤鲜奶产品，开封后的保存期限比普通鲜奶示例更长，但仍然需要冷藏。

    收好牛奶前先查看储存说明。按标明的温度冷藏这些过滤鲜奶产品，并遵循开封后 7 天内饮用的说明。

  • 把适合素食者的乳制品误认为无乳制品

    产品即使适合素食者，也可能含有牛奶。普通脱脂乳制品不适合对牛奶过敏的人，也不符合纯素饮食要求。

    如果是替别人购买，请先查看具体包装上的配料表和醒目标注的过敏原声明。

品牌与产品系列参考

Tesco

Tesco 有英国本地普通鲜脱脂奶，采用 2.272 L、四品脱装瓶装；其更广泛的产品系列中也有长保质期脱脂奶。

  • 本文提及的鲜奶瓶装产品标明开封后最好在 5 天内饮用。
  • 这是一款需要冷藏的大瓶装牛奶，购买前请确认冰箱空间和预计饮用量。

Sainsbury’s

Sainsbury’s 有英国本地普通鲜脱脂奶，采用约 2.272 L、四品脱装瓶装。

  • 产品页面明确说明需在 5°C 以下冷藏。
  • 本文提及的瓶装产品标明开封后需在 3 天内喝完。

Waitrose

Waitrose 有四品脱装的 Essential 英国散养脱脂奶，也有 2 L 装的过滤英国散养脱脂奶。

  • 本文提及的过滤鲜奶产品标明未开封最长可保存 1 个月，开封后可保存 7 天。
  • 这款过滤鲜奶仍需冷藏，请遵循其冷藏说明。

Cravendale

本文提及的 Arla Cravendale 2 L 脱脂奶是一款过滤鲜奶。

  • Arla 表示，这款产品未开封时最长可保存 3 周，开封后可保存 7 天。
  • 需按照 Arla 标明的温度冷藏；经过过滤并不意味着它是可以放在橱柜里的 UHT 超高温灭菌奶。

M&S

M&S 有苏格兰脱脂奶，采用 2.272 L、四品脱装瓶装。

  • 本文提及的产品页面标明需在 0°C 至 5°C 下储存。
  • 页面说明这款牛奶最好在开封后 3 天内饮用。

Joybuy 上的一款 UHT 脱脂奶

如果想为搬入学生宿舍准备一款可以放在橱柜里的备用牛奶，这里推荐的是单盒 1 L 装 UHT 脱脂奶，而不是四品脱装的鲜奶或过滤鲜奶。

Morrisons 英国 UHT 脱脂奶，1 L 盒装

Morrisons 英国 UHT 脱脂奶 1 L

这款 1 L 装 UHT 超高温灭菌奶适合搬家时备用，开封前可储存在橱柜里。请查看包装上的最佳食用日期、储存说明和饮用说明，包括开封后如何保存。

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购买和储存脱脂奶常见问题

搬进合租公寓时，应该买一瓶四品脱装牛奶吗？

如果冰箱有足够空间，而且家里人预计能在瓶身注明的开封后期限内喝完，可以购买。本文提及的 Tesco 普通鲜奶瓶装产品标明开封后最好在 5 天内饮用；Sainsbury’s 则建议在 3 天内喝完。选大瓶装前，先问问室友是否打算一起喝。

过滤脱脂奶可以放在橱柜里吗？

不可以。本文提及的 Waitrose 和 Arla Cravendale 过滤鲜奶产品虽然都标明开封后可保存 7 天，但仍需冷藏。如果需要在开封前放进橱柜储存的牛奶，请选择包装上明确标注的 UHT 超高温灭菌奶，并遵循其包装说明。

合用的冰箱应该设定在多少度？

GOV.UK 建议将冰箱设定在 5°C 或以下，以确保冷藏食品保持足够低的温度。也请查看所购牛奶的具体温度要求。

对牛奶过敏或吃纯素的人可以喝脱脂乳制品吗？

不可以。普通脱脂乳制品含有牛奶，因此不适合对牛奶过敏的人，也不符合纯素饮食要求。请查看具体产品的配料表和过敏原声明；标注“适合素食者”并不代表不含乳制品。

已经看过商品页面，还需要检查瓶身吗？

需要。收到商品后，请查看包装上的配料表、过敏原声明、最佳食用日期和储存说明。如果是替有特殊饮食需求的人购买，更要仔细确认。