哪种选择适合你？

多人共用冰箱的家庭

如果家里有几个人会用牛奶冲饮品、搭配麦片或烹饪，一瓶冷藏的 4 品脱牛奶可能更实用。先确认冰箱有足够空间，并确保家人会按照该产品的开封后保存说明及时喝完。

独自采购的人

如果还不清楚自己会喝多少牛奶，小包装能减少开封后需要喝完的量。如果过滤牛奶标注的保存期限更符合你的日常习惯，也值得考虑；请遵循包装上的日期和冷藏说明。

为孩子购买牛奶的家庭

孩子的年龄会影响选择。英国国家医疗服务体系（NHS）的建议是，脱脂牛奶不应作为 5 岁以下儿童的主要饮品，但 12 个月以上的儿童可以在烹饪时食用。

选购前要检查哪些方面？

先估算你大概会用掉多少牛奶，再查看具体包装上的储存说明和开封后保存期限。

考虑因素检查内容你的需求
包装规格 根据预计用量比较总容量。冷藏的 4 品脱牛奶约为 2.272L；6 盒 1L 装与单盒 1L 装相比，更适合囤货。 全家一起喝，买大瓶可能更合适。如果是一个人采购，我更愿意一次只开封少量牛奶。
开封后可保存时间 查看具体包装说明。经核对，Tesco 的冷藏 4 品脱牛奶建议开封后 5 天内饮用；Sainsbury’s 建议其核对过的瓶装牛奶开封后 3 天内饮用。Arla 表示，Cravendale 过滤牛奶开封后最多可保存 7 天，具体以包装说明为准。 我喝牛奶的频率不固定，因此尤其需要留意开封后可保存的时间；不能想当然地认为所有大瓶装牛奶的说明都一样。
储存方式 确认牛奶是冷藏还是 UHT 产品，并遵循标签说明。经核对，Sainsbury’s 和 Asda 的冷藏瓶装牛奶要求储存温度低于 5°C；Joybuy 的 UHT 盒装牛奶则标明，未开封时无需冷藏，开封后需要冷藏。 即使未开封的 UHT 牛奶可以放在橱柜里，我仍需要为已经开封的牛奶留出足够的冰箱空间。
牛奶类型 确认包装上标注的是脱脂牛奶；如果你在意特定营养数值，也要查看营养成分表。对于 5 岁以下儿童，请留意 NHS 关于不应将脱脂牛奶作为其主要饮品的建议。 我想先确认家里适合喝哪种牛奶，而不是只看包装大小就做决定。

选购时要避免的误区

  • 以为所有 4 品脱牛奶开封后都能保存相同时间

    经核对，Tesco 的冷藏瓶装牛奶建议开封后 5 天内饮用，而 Sainsbury’s 建议其核对过的瓶装牛奶开封后 3 天内饮用。

    选择预计能及时喝完的规格，并遵循实际收到的瓶身说明。

  • 把脱脂牛奶作为 5 岁以下儿童的主要饮品

    NHS 建议不要给 5 岁以下儿童喝脱脂牛奶作为主要饮品。

    为年幼孩子挑选牛奶时，请参考 NHS 的年龄建议；12 个月以上的儿童可以在烹饪时食用脱脂牛奶。

  • 误以为过滤牛奶可以常温存放

    Cravendale 过滤鲜牛奶标注的保鲜期较长，但仍属于需要冷藏的产品。

    请冷藏保存，并遵循包装上的日期和开封后保存说明。不要把 UHT 盒装牛奶未开封时的储存说明套用到过滤鲜牛奶上。

品牌与产品系列参考

以下示例展示了不同包装规格和标签说明的差异，与下方 Joybuy 的 UHT 盒装牛奶是不同产品。

Tesco

Tesco 提供英国本土产脱脂牛奶，采用冷藏 4 品脱、2.272L 瓶装。

  • 大瓶装，适合考虑用于日常家庭饮用。
  • 经核对的商品信息建议开封后 5 天内饮用；请遵循实际送达瓶身上的标签说明。

Sainsbury’s

Sainsbury’s 提供英国本土产脱脂牛奶，采用冷藏 4 品脱瓶装。

  • 经核对的商品信息提供每 100ml 的营养数据，包括蛋白质和钙含量。
  • 商品说明要求在低于 5°C 的环境下冷藏，并在开封后 3 天内饮用。

Asda

Asda 提供英国本土产脱脂牛奶，采用冷藏 4 品脱规格。

  • 家里有多人喝牛奶时，4 品脱规格值得考虑。
  • 经核对的商品信息要求在低于 5°C 的环境下储存，并提醒不要超过保质期。

Cravendale

Arla 旗下的 Cravendale 系列包含 2L 装过滤鲜脱脂牛奶。

  • 据 Arla 介绍，其过滤牛奶未开封时保鲜期最长可达 3 周，开封后最长可达 7 天。
  • 它仍是需要冷藏的鲜牛奶，请遵循包装上的冷藏和日期说明。

Waitrose Essential

Waitrose 提供 Essential 英国散养脱脂牛奶，有 1 品脱、2 品脱和 4 品脱规格。

  • 小包装可让你每次少开封一些牛奶。
  • 根据预计用量选择规格，并遵循对应产品的储存说明。

Joybuy 上的 UHT 脱脂牛奶

以下 Morrisons UHT 牛奶有两种选择：6 盒 1L 装，适合第一次采购时囤货；或单盒 1L 装，适合想少买一些时选择。它们并非上文提到的冷藏 4 品脱牛奶或过滤鲜牛奶。

Morrisons 英国 UHT 脱脂牛奶，6 盒 1L 装

Morrisons 英国 UHT 脱脂牛奶，6 × 1L

6 盒独立包装的 1L 牛奶适合第一次采购时囤货：未开封的牛奶可以放在橱柜里，每次只开一盒。商品说明要求开封后冷藏，并在 3 天内饮用；请查看包装上的日期和年龄适用说明。

在 Joybuy 查看
Morrisons 英国 UHT 脱脂牛奶，单盒 1L 装

Morrisons 英国 UHT 脱脂牛奶，1L

如果还不确定牛奶用量，单盒 1L 装更适合初次尝试，购买起来也更轻松。商品说明标明，未开封前无需冷藏；开封后请冷藏，并在 3 天内饮用。请查看包装上的日期和年龄适用说明。

在 Joybuy 查看

常见问题

第一次采购食品时，买一瓶 4 品脱牛奶合适吗？

如果全家平时会喝 2.272L 牛奶，而且冰箱有足够空间，那就合适。不同产品的开封后保存说明不一样：经核对，Tesco 的冷藏瓶装牛奶建议开封后 5 天内饮用，而 Sainsbury’s 建议其核对过的瓶装牛奶开封后 3 天内饮用。请遵循所购瓶装牛奶的标签说明。

什么情况下可以考虑购买过滤脱脂牛奶？

如果你喝牛奶的频率不固定，希望开封后有更长时间喝完，可以考虑这类产品。Arla 表示，Cravendale 过滤牛奶未开封时保鲜期最长可达 3 周，开封后最长可达 7 天；但它仍需要冷藏，也要留意包装上的日期说明。

脱脂牛奶可以作为幼儿的主要饮品吗？

根据 NHS 的建议，5 岁以下儿童不应将脱脂牛奶作为主要饮品。NHS 表示，12 个月以上的儿童可以在烹饪时食用脱脂牛奶，但不应将其作为主要饮品。

UHT 脱脂牛奶需要占用冰箱空间吗？

根据商品说明，这里介绍的 Morrisons UHT 牛奶未开封时无需冷藏。开封后需要冷藏，并应在 3 天内饮用；请遵循包装上的日期和储存说明。

脱脂牛奶含有蛋白质和钙吗？

含有。经核对，Sainsbury’s 脱脂牛奶商品信息标注每 100ml 含 3.6g 蛋白质和 130mg 钙。请查看所选牛奶包装上的营养成分表，了解该产品的具体含量。