想减少牛奶脂肪摄入的成年人
英国国家医疗服务体系（NHS）将脱脂牛奶列为有助于成年人减少脂肪摄入的选择。如果你把牛奶纳入体重管理计划，除了奶类种类，也要留意实际饮用量。
哪些人适合这样选择？
习惯大量囤奶的家庭
大量备奶不一定非得买一大瓶。Tesco 和 Asda 在售的鲜奶 6 品脱装都是半脱脂牛奶；Tesco 还提供 6 盒装脱脂超高温灭菌牛奶，每盒 1 升。
有时会浪费鲜奶的家庭
选购时可以考虑开封后能否及时喝完。小瓶装或独立包装的超高温灭菌牛奶可能更方便在保质期内饮用；请遵循所选产品包装上的储存说明和日期标注。
选购时要注意什么？
先想清楚你最看重的是脂肪含量、大容量单瓶装，还是储存和饮用方式，再按每 100 毫升的营养数据比较产品。
| 关注重点 | 检查内容 | 你的需求 |
|---|---|---|
| 牛奶种类与营养 | 查看包装上的脱脂或半脱脂说明，并比较每 100 毫升所含的能量、脂肪和饱和脂肪。英国乳制品协会（Dairy UK）的牛奶成分表显示，每 100 毫升脱脂牛奶含 35 千卡、0.3 克脂肪和 0.1 克饱和脂肪；半脱脂牛奶则含 47 千卡、1.8 克脂肪和 1.1 克饱和脂肪。两者每 100 毫升都含 3.6 克蛋白质和 124 毫克钙。 | 我会在饮品或餐食中加牛奶，希望减少由牛奶带来的脂肪摄入，但不想完全不喝牛奶。 |
| 包装规格 | 将脂肪含量和容量分开确认。Tesco 和 Asda 在售的鲜奶 6 品脱装（3.408 升）都是半脱脂牛奶；Tesco 的脱脂超高温灭菌牛奶为 6 盒装，每盒 1 升，总量是 6 升，而不是 6 品脱。 | 大容量家庭装单瓶更方便，但如果脱脂牛奶对我更重要，我也愿意选择其他包装形式。 |
| 储存与饮用 | 仔细查看具体包装上的日期、冷藏要求以及开封后可保存的时间。Tesco 建议其鲜奶 6 品脱半脱脂装在开封后 5 天内饮用，并须在保质期内喝完；Asda 则注明其 6 品脱半脱脂牛奶需在 5°C 以下冷藏。 | 我们家的牛奶用量不固定，因此需要选择能在遵循包装储存说明的前提下及时喝完的规格。 |
哪些情况容易买错？
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误以为 6 品脱装就是脱脂牛奶
Tesco 和 Asda 在售的鲜奶 6 品脱装都是半脱脂牛奶。两款产品每 100 毫升均含 50 千卡、1.8 克脂肪和 1.1 克饱和脂肪，因此不能只看瓶子大小来判断营养是否符合需求。
购买时要同时查看牛奶种类和营养成分表。如果你优先考虑脱脂牛奶，可以看看小规格鲜奶或多盒装脱脂牛奶，不要只因为容量合适就用半脱脂牛奶替代。
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买了过多鲜奶，来不及喝完
3.408 升装的容量要符合家庭的实际用量。Tesco 建议其鲜奶 6 品脱半脱脂装在开封后 5 天内饮用，并须在保质期内喝完。
购买大瓶冷藏牛奶前，先考虑家中平时的饮用量。如果用量不固定，可以比较小瓶鲜脱脂牛奶或独立包装的超高温灭菌牛奶。
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把较长保鲜期误当成无需遵守储存要求
Cravendale 表示，其 2 升装过滤半脱脂牛奶在未开封时最多可保存 3 周，开封后最多可保存 7 天，但产品说明仍要求冷藏。此外，这款产品既不是脱脂牛奶，也不是 6 品脱装。
即使包装标注了较长保鲜期，也要遵循具体产品上的日期和储存说明。
相关品牌与零售商信息
这些商品信息说明，选购时不妨同时确认牛奶种类和容量，不要只根据瓶子大小来挑选。
Tesco
Tesco 同时在售鲜奶 6 品脱半脱脂装，以及 6 盒装脱脂超高温灭菌牛奶。
- 其英国半脱脂牛奶（British Semi Skimmed Milk）容量为 3.408 升，每 100 毫升含 50 千卡、1.8 克脂肪和 1.1 克饱和脂肪。
- 鲜奶 6 品脱装不是脱脂牛奶；脱脂超高温灭菌牛奶多盒装总量为 6 升，而不是 6 品脱。
Asda
Asda 的英国半脱脂牛奶 6 品脱装（British Milk Semi Skimmed 6 Pints）是 3,408 毫升鲜奶。
- 商品信息显示，每 100 毫升含 50 千卡、1.8 克脂肪和 1.1 克饱和脂肪，并注明需在 5°C 以下冷藏。
- 这款 6 品脱装不符合偏好脱脂牛奶的需求。
Cravendale
对于正在考虑一瓶牛奶需要多久才能喝完的消费者来说，这是一种过滤鲜奶选择。
- Cravendale 表示，其 2 升装半脱脂牛奶冷藏时，未开封最多可保存 3 周，开封后最多可保存 7 天。
- 这里介绍的产品是 2 升装半脱脂牛奶，并非 6 品脱装脱脂牛奶。
Waitrose
其脱脂牛奶商品提供多种小规格，可与大容量单瓶装进行比较。
- 商品列表中包括 1 品脱、2 品脱、4 品脱和 2 升装脱脂牛奶。
- 请查看具体商品的容量，不要以为脱脂牛奶商品列表中一定包含 6 品脱装。
M&S
Ocado 在售的 M&S 鲜奶 6 品脱装，是大容量半脱脂牛奶的另一个例子。
- 这款 3.408 升装商品每 100 毫升含 50 千卡、1.8 克脂肪和 1.1 克饱和脂肪。
- 这里介绍的 6 品脱装是半脱脂牛奶，不是脱脂牛奶。
Joybuy 脱脂牛奶推荐
以下 Morrisons 脱脂超高温灭菌牛奶可选 6 盒独立包装，每盒 1 升，适合大量备奶；也可选择单盒 1 升装，满足较小用量需求。两款都不是单瓶鲜奶 6 品脱装。
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Morrisons 英国脱脂超高温灭菌牛奶，6 × 1 升
如果你想大量储备脱脂牛奶，但不想买一大瓶鲜奶，可以考虑独立小盒装。这款商品总量为 6 升，而不是 6 品脱（3.408 升）。开封后请将牛奶冷藏，并根据日期标签在 3 天内饮用完毕。商品信息注明，本产品不适合 5 岁以下儿童饮用。
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Morrisons 英国脱脂超高温灭菌牛奶，1 升
如果 1 升比家庭装更符合你的用量，可以考虑单盒装。这款脱脂超高温灭菌牛奶既不是 6 品脱装，也不是多盒装。开封后请冷藏，并根据日期标签在 3 天内饮用完毕。商品信息注明，本产品不适合 5 岁以下儿童饮用。
关于包装规格与储存的常见问题
选择脱脂牛奶有助于减少牛奶中的脂肪吗？
有。英国国家医疗服务体系（NHS）将脱脂牛奶列为有助于成年人减少脂肪摄入的选择。如果是为了体重管理，也要考虑你的牛奶用量：脂肪含量不会决定一杯饮品或一份餐食中加了多少牛奶。
鲜奶 6 品脱装一定是脱脂牛奶吗？
不是。Tesco 和 Asda 在售的鲜奶 6 品脱装都是半脱脂牛奶；Waitrose 的脱脂牛奶商品列表则包括小规格包装。购买前请查看商品的牛奶种类说明和包装容量。
6 盒装、每盒 1 升的脱脂牛奶等于 6 品脱吗？
不是。Tesco 的脱脂超高温灭菌牛奶多盒装总量为 6 升，分装在独立纸盒中；6 品脱相当于 3.408 升。只有当较大的总容量和超高温灭菌包装符合家庭用奶习惯时，才建议选择多盒装。
大瓶鲜奶应该如何储存？
请遵循瓶身标签上的说明。Tesco 建议将其鲜奶 6 品脱半脱脂装冷藏，并在开封后 5 天内饮用完毕，同时注意保质期；Asda 则注明其 6 品脱半脱脂牛奶需在 5°C 以下储存。如果你选择其他产品，请重新确认相应的储存说明。