适合哪些人？

主要为成年人购买牛奶的父母

如果牛奶主要用来搭配茶、咖啡、麦片或烹饪，可以结合开封后的预计用量来选择包装规格。日常安排不固定时，开封后的使用期限和未开封时的保质期同样重要。

偏爱醇厚口感的成年人

Arla B.O.B 主打脱脂牛奶的口感接近半脱脂牛奶。如果你有这样的口味偏好，可以考虑这款产品，但也不必认为每个人喝起来都会觉得一样。

为孩子选奶的父母

孩子的年龄会影响选择。NHS 指引区分了脱脂牛奶用于烹饪和作为主要饮品的情况：12 个月以上的儿童可以在烹饪中食用，但不建议 5 岁以下儿童将其作为主要饮品。

选购时要看什么？

先根据饮用牛奶的成年人选择合适的产品，再单独考虑孩子的喂养需求。

选购要点检查内容你的需求
孩子的年龄 确认牛奶是用于烹饪，还是作为主要饮品。NHS 指引允许在 12 个月以上儿童的烹饪中使用脱脂牛奶，但不建议给 5 岁以下儿童作为主要饮品；至少在孩子满 1 岁前，母乳或一段婴儿配方奶粉仍是喂养选择。 我买脱脂牛奶是给成年人喝的，但也想了解它能否另作孩子食物中的配料。
储存方式与包装规格 比较未开封保质期、冷藏要求和开封后的使用期限。Arla 表示，其 2L Cravendale 开封前最长可保存 3 周，开封后可保存 7 天；Waitrose 表示，其过滤脱脂牛奶开封前最长可保存 1 个月，开封后可保存 7 天。Waitrose 的 UHT 脱脂牛奶需冷藏在 5°C 以下，并在开封后 5 天内饮用。 我们的安排常有变化，所以我想选能在开封后使用期限内喝完的包装，而不是只看未开封时能保存多久。
口味偏好 查看具体产品的口味描述。Waitrose 将 Arla B.O.B 列为主打口感接近半脱脂牛奶的脱脂牛奶；这一说法并不能说明其他脱脂牛奶的口感如何。 我觉得普通脱脂牛奶口感太淡，因此会考虑明确主打醇厚口感的产品。
牛奶过敏原 查看包装上的配料表和过敏原声明。Arla 将牛奶列为 Cravendale 过滤脱脂牛奶中的过敏原；过滤和去除脂肪并不会让这款产品变成无乳制品。 家里有人需要避免食用牛奶，所以我会查看实际购买的包装，而不是仅凭“过滤”等字样判断。

常见选购误区

  • 用脱脂牛奶代替婴儿配方奶

    NHS 指引建议，婴儿应至少在 1 岁前继续食用母乳或一段婴儿配方奶粉；普通脱脂牛奶不能替代它们。

    给宝宝选择喂养方式时，应与给成年人购买脱脂牛奶分开考虑。

  • 把“口味温和”误认为适合幼儿饮用

    产品口味描述不会改变 NHS 的建议：脱脂牛奶不应作为 5 岁以下儿童的主要饮品。

    可以根据口味描述判断成年人是否会喜欢，但要根据孩子的年龄和 NHS 指引决定牛奶是否适合孩子，以及该如何使用。

  • 只看未开封保质期就选大包装

    开封后的使用期限可能短得多：Arla Cravendale 和 Waitrose 过滤脱脂牛奶标注开封后可保存 7 天，而 Waitrose UHT 脱脂牛奶标注开封后可保存 5 天。

    请查看具体包装上的说明，并根据预计用量选择合适的规格。

    牛奶超过包装标注的开封后使用期限，可能会被浪费。

  • 以为过滤牛奶不含牛奶过敏原

    Arla Cravendale 过滤脱脂牛奶仍将牛奶列为过敏原。

    如果家里有人必须避免食用牛奶，请遵循其个人饮食建议，并查看实际包装上的配料表和过敏原声明。

相关品牌与产品系列

以下产品展示了不同类型的脱脂牛奶及其包装说明；所列信息仅适用于对应产品，并不代表该品牌旗下所有牛奶。

Cravendale

Arla 的 2L Cravendale 过滤脱脂牛奶需冷藏，适合希望瓶装牛奶开封前能保存更久的家庭。

  • Arla 表示，这款产品开封前最长可保存 3 周，开封后可保存 7 天。
  • 产品仍需冷藏，且将牛奶列为过敏原。

Waitrose

Waitrose 提供鲜奶、过滤鲜奶和 UHT 脱脂牛奶，方便消费者比较不同类型。

  • 其过滤脱脂牛奶标注开封前最长可保存 1 个月，开封后可保存 7 天。
  • 其 Essential UHT 脱脂牛奶需冷藏在 5°C 以下，并在开封后 5 天内饮用；请查看各类产品对应的储存说明。

Arla B.O.B

Waitrose 将 Arla B.O.B 列为一款主打口感接近半脱脂牛奶的脱脂牛奶。

  • 所列营养信息显示，每 100ml 含脂肪 0.4g、蛋白质 4.5g。
  • 口味描述属于产品宣传说法，并非对实际口感的独立比较。

Tesco

Tesco British Skimmed Milk 1.136L 是一款普通鲜奶，适合预计开封后不久就能喝完一瓶的家庭。

  • Tesco 将这款产品描述为巴氏杀菌脱脂牛奶，在英国使用英国牛奶生产。
  • 产品说明建议开封后 5 天内饮用；具体信息请以购买的包装为准。

M&S

M&S 提供鲜脱脂牛奶，方便消费者比较普通鲜奶产品。

  • 产品说明建议开封后 3 天内饮用。

Sainsbury’s

Sainsbury’s 列有 2L Cravendale 过滤鲜脱脂牛奶。

  • 该商品信息沿用了 Arla 对 Cravendale 的说明：开封前最长可保存 3 周，开封后可保存 7 天。
  • 这些说明适用于 Cravendale，并非 Sainsbury’s 自有品牌脱脂牛奶。

Joybuy UHT 脱脂牛奶选项

以下 Morrisons 脱脂牛奶商品可供选购时参考，适合希望购买 UHT 牛奶供成年人饮用，或作为未开封的橱柜备用品的消费者。两款商品都没有明确标注口味温和或接近半脱脂牛奶；如果这点对你很重要，请查看具体包装上的说明。

Morrisons 英国 UHT 脱脂牛奶，1 升装 × 6 盒

Morrisons 英国 UHT 脱脂牛奶，1 升 × 6 盒

这款 1 升装牛奶共 6 盒，适合希望备有几盒未开封牛奶的成年人。产品信息提示，开封后需冷藏并在 3 天内饮用；使用前请查看每盒包装上的说明和过敏原声明。

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Morrisons 英国 UHT 脱脂牛奶，1 升装

Morrisons 英国 UHT 脱脂牛奶，1 升

这款产品适合作为日常备用牛奶，方便成年人存放在橱柜中。请留意产品标注的开封后 3 天使用期限，开封后冷藏，并在选购时确认具体包装规格和过敏原声明。

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脱脂牛奶常见问题

脱脂牛奶可以代替婴儿配方奶喂宝宝吗？

不可以。NHS 指引建议，婴儿应至少在 1 岁前继续食用母乳或一段婴儿配方奶粉；在出生后的前 12 个月里，一段婴儿配方奶粉是母乳的合适替代品。普通脱脂牛奶不能替代这两种喂养方式。

5 岁以下儿童可以把脱脂牛奶作为主要饮品吗？

不可以。NHS 指引建议，脱脂牛奶不应作为 5 岁以下儿童的主要饮品，但可以用于 12 个月以上儿童的烹饪。给成年人买脱脂牛奶并不会改变这一点。

过滤脱脂牛奶比普通鲜奶更耐放吗？

文中提到的过滤牛奶产品标注了更长的未开封冷藏保存期限：Arla 表示，其 2L Cravendale 最长可保存 3 周；Waitrose 表示，其过滤脱脂牛奶最长可保存 1 个月。两款产品都标注开封后可保存 7 天。请将这些说明与计划购买的普通鲜奶进行比较，并遵循产品自身的日期和储存标签。

UHT 脱脂牛奶适合作为橱柜备用品吗？

如果你想在不方便购买鲜奶时留一盒未开封的牛奶备用，它可以是一个选择。对于 Waitrose Essential UHT 脱脂牛奶，零售商建议将其冷藏在 5°C 以下，并在开封后 5 天内饮用；请查看所购纸盒上的保质期和说明。

对牛奶过敏的人可以喝过滤脱脂牛奶吗？

不要想当然：Arla 将牛奶列为其 Cravendale 过滤脱脂牛奶中的过敏原。如果家里有人必须避免食用牛奶，请查看实际包装上的配料表和过敏原声明，并遵循其个人饮食建议。