不同选择适合哪些人？

深夜吃麦片或调饮的人

如果你会用脱脂牛奶搭配一小碗麦片或调制饮品，可以按实际饮用量对比营养信息。Sainsbury's 标注，其英国脱脂牛奶每 200 ml 含 74 kcal 和 0.6 g 脂肪。

偶尔喝牛奶的人

如果一瓶牛奶开封后要放一段时间才会喝完，请查看产品本身的储存说明。Waitrose 标注，其过滤脱脂牛奶开封后可保存 7 天，Essential UHT 脱脂牛奶开封后可保存 5 天；这两款牛奶在此期间都需要冷藏，并保持在 5°C 以下。

按口味挑选的人

如果你因为口味不太喜欢普通脱脂牛奶，Arla B.O.B 也是一个可以考虑的脱脂牛奶选择。Waitrose 称它喝起来像半脱脂牛奶；这是零售商对产品的描述，并非独立口味测试的结论。

购买前要查看什么？

先考虑自己喝牛奶的频率，再对比包装上的储存说明、每份营养信息和口味描述。

考量因素查看内容你的需求
每份营养信息 比较标签时，请确保份量一致。Sainsbury's 英国脱脂牛奶标注每 200 ml 含 74 kcal、0.6 g 脂肪和 7.2 g 蛋白质；其他产品的数据可能不同。 吃麦片或深夜喝一杯时，我想知道平时倒出的那一份含有什么，而不只是每 100 ml 的数据。
开封后可保存时间 查看具体包装上的冷藏要求和开封后保存期限。Sainsbury's 标注其鲜奶开封后可保存 3 天；Waitrose 标注其过滤奶开封后可保存 7 天、UHT 牛奶开封后可保存 5 天，且这两款都需保持在 5°C 以下。 牛奶只是我晚间加餐时偶尔会加的饮品，所以我需要选择能在标注期限内喝完的包装。
未开封时的储存方式 确认产品是需要冷藏的鲜奶，还是未开封时可常温存放的 UHT 牛奶。Waitrose 说明，其 Essential 长保质期脱脂牛奶采用 UHT 工艺；开封后需要冷藏。 我希望深夜想加餐时随时有牛奶可用，不必依赖冰箱里已经开封的一瓶。
口味 留意口味描述是否属于产品宣传。Waitrose 称 Arla B.O.B 是一款喝起来像半脱脂牛奶的脱脂牛奶；其标注的营养数据为每 100 ml 含 41 kcal 和 4.5 g 蛋白质。 如果我不喜欢平时喝的脱脂牛奶的味道，口味对我的重要性可能超过更长的保存期限。
牛奶过敏原 查看最新的过敏原声明。Sainsbury's 英国脱脂牛奶标注含有牛奶；脱脂牛奶仍是牛奶，并非不含牛奶的替代品。 为不吃牛奶的人挑选饮品时，我需要先查看成分信息。

哪些细节容易被忽略？

  • 以为所有牛奶开封后都能保存同样久

    不同脱脂牛奶的开封后保存期限并不相同。这里提到的 Sainsbury's 鲜奶标注开封后可保存 3 天，Waitrose 的过滤奶和 UHT 牛奶则分别标注开封后可保存 7 天和 5 天。

    请选择你有把握在标注期限内喝完的包装，并遵循产品的冷藏说明。

    开封后超过标注期限仍未喝完的牛奶，可能需要丢弃。

  • 把口味描述当成经过测试的比较结果

    Waitrose 称 Arla B.O.B 喝起来像半脱脂牛奶，但这并不能说明你喝起来也会有相同感受。

    如果口味是关键因素，可以将包装上的营养信息与平时喝的牛奶进行对比，并选择你有把握喝完的包装规格。

  • 忽略牛奶过敏原声明

    去除脂肪并不会去掉牛奶成分。Sainsbury's 英国脱脂牛奶明确标注含有牛奶这一过敏原。

    为需要避免牛奶的人选购时，请查看最新的产品标签。

品牌与零售商信息

Tesco

Tesco 的脱脂牛奶商品列表包括自有品牌英国脱脂牛奶，规格有 568 ml、1.136 L 和 2.272 L；另有一款 2 L 过滤奶可选。

  • 商品提供多种包装规格，可根据喝完牛奶的速度选择。
  • 请查看具体包装上的储存说明和开封后保存期限。

Sainsbury's

Sainsbury's 英国脱脂牛奶是一款需要冷藏的鲜奶，营养信息按每 200 ml 一份标注。

  • 商品页面标注每 200 ml 含 74 kcal、0.6 g 脂肪、7.2 g 蛋白质和 260 mg 钙。
  • 所引用的包装说明要求将牛奶保存在 5°C 以下，并在开封后 3 天内饮用。

Waitrose Essential

Waitrose Essential 同时提供鲜脱脂牛奶和长保质期 UHT 脱脂牛奶，适合在冷藏牛奶与未开封备用牛奶之间进行选择的消费者。

  • 所引用的 UHT 牛奶包装标注每 200 ml 含 74 kcal、0.6 g 脂肪和 7.2 g 蛋白质。
  • UHT 牛奶开封后须冷藏在 5°C 以下，并在 5 天内饮用；所引用的鲜奶包装则标注开封后可保存 3 天。

Waitrose

Waitrose 过滤英国散养脱脂牛奶是一款需要冷藏的过滤奶，有针对该产品的储存说明。

  • Waitrose 表示，这款牛奶未开封时最长可保存 1 个月；冷藏并保持在 5°C 以下时，开封后可保存 7 天。
  • 以上期限仅适用于这款过滤奶，并不适用于所有脱脂牛奶。

Cravendale

Tesco 列有 Cravendale 过滤鲜脱脂牛奶，规格为 2 L。

  • 对于正在比较过滤鲜奶的消费者来说，这是一个明确的品牌选择。
  • 请遵循该产品自身包装上的说明，不要套用其他过滤奶的开封后保存期限。

Arla B.O.B

Arla B.O.B 是一款脱脂牛奶，Waitrose 称其喝起来像半脱脂牛奶。

  • Waitrose 标注，所引用的产品每 100 ml 含 41 kcal、0.4 g 脂肪和 4.5 g 蛋白质。
  • 口味描述属于产品宣传。所引用的包装说明要求将牛奶保存在 5°C 以下，并在开封后 7 天内饮用。

Joybuy UHT 脱脂牛奶选择

以下 Morrisons UHT 脱脂牛奶适合备上一盒未开封的牛奶，以便深夜饮用或搭配麦片。你可以根据预计用量，在单盒 1 L 装和 6 盒、每盒 1 L 的组合装之间选择。

Morrisons 英国 UHT 脱脂牛奶，6 盒，每盒 1 L

Morrisons 英国 UHT 脱脂牛奶，6 盒，每盒 1 L

这款 6 盒装 UHT 牛奶适合计划在多次深夜加餐时饮用。每盒开封后请冷藏，并在标注的 3 天内喝完；具体储存要求请查看当前包装。

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Morrisons 英国 UHT 脱脂牛奶，1 L 装

Morrisons 英国 UHT 脱脂牛奶，1 L 装

单盒 UHT 牛奶可作为未开封的备用选择，无需一次购买多盒。开封后请冷藏，并在标注的 3 天内喝完；具体储存要求请查看当前包装。

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常见问题

偶尔在深夜饮用，哪种脱脂牛奶更合适？

未开封的 UHT 牛奶可以作为常温备用；如果希望牛奶在冰箱里开封后能保存更久，也可以考虑过滤鲜奶。Waitrose 表示，其 Essential UHT 脱脂牛奶开封后需冷藏在 5°C 以下，并在 5 天内饮用；其过滤脱脂牛奶则标注开封后可在 5°C 以下保存 7 天。请以所购产品包装上标注的期限为准。

一份 200 ml 的鲜脱脂牛奶含有哪些营养成分？

Sainsbury's 英国脱脂牛奶标注每 200 ml 含 74 kcal、0.6 g 脂肪、7.2 g 蛋白质和 260 mg 钙。这些数据仅适用于该产品；比较其他牛奶或不同份量时，请查看相应产品的标签。

闻气味能判断开封后的脱脂牛奶是否还能饮用吗？

不要仅凭气味判断，也不要因此忽略包装上的日期和储存说明。所引用的 Sainsbury's 鲜奶标注开封后可保存 3 天，Waitrose 过滤奶标注 7 天，UHT 牛奶标注 5 天；这些产品均要求在开封后的保存期限内冷藏于 5°C 以下。

脱脂牛奶不含牛奶过敏原吗？

不含这种说法不正确。所引用的 Sainsbury's 脱脂牛奶明确标注含有牛奶；英国食品标准局将牛奶列为过敏原，对必须避免牛奶或其成分的人群尤其重要。为不吃牛奶的人选购前，请查看最新的产品标签。