哪种烤箱适合你

主要烹饪一道主菜的待客者

如果千层面是你主要的烤箱菜品，而且配菜可以安排在其他时间制作，不妨先看看全尺寸单腔电风扇烤箱。选购时要确认自己的烤盘能否放入，不要只看烤箱标注的容量。

经常准备多道菜招待客人的人

如果配菜、甜点或保温需求经常与千层面争用烤箱，第二个烤腔可以让不同菜品分开烹饪。嵌入式双烤箱需要合适的橱柜空间，而炉灶烤箱则需要不同的厨房布局。

注重清洁便利性的买家

如果你很在意清理芝士酱和烤盘的工作量，请查看具体型号采用的清洁方式。Bosch、AEG 和 Electrolux 的相关型号展示了清洁辅助、催化清洁和热解清洁等不同选择；这些功能并非各品牌所有型号都具备。

选购时要关注什么

嵌入式单腔电风扇烤箱

适合考虑的情况：通常只用烤箱烤一份千层面，且厨房有合适的嵌入式安装空间。

需要权衡：只有一个烤腔，配菜或甜点可能需要安排在其他时间烹饪。

嵌入式双烤箱

适合考虑的情况：你经常需要同时分别烹饪千层面和另一道菜。

需要权衡：双烤箱需要尺寸相符的橱柜空间；Neff 标注其 U2ACH7AG7B 的尺寸为 888 × 594 × 550 mm。

独立式炉灶烤箱

适合考虑的情况：重新设计厨房时，如果你希望将炉灶和多个烹饪空间整合在一台独立式电器中。

需要权衡：它不能直接替换现有嵌入式橱柜中的烤箱；Rangemaster 标注的炉灶烤箱宽度有 90、100 和 110 cm。

为晚宴准备千层面时，先确认厨房的安装条件和烤盘尺寸，再决定是否值得腾出空间增加一个烤腔。

关注点 需要确认什么 对哪些人尤其重要
厨房安装条件与电路连接 根据具体型号的尺寸图测量安装空间，再请合格的安装人员确认电气负载和接线要求。 如果烤箱放不进橱柜，或无法适配计划中的电源，再多烹饪功能也派不上用场。约 36% 的消费者会优先考虑安装兼容性。
千层面的烘烤空间 确认是否支持风扇烘烤，并对照烤盘外部尺寸（包括把手）与烤箱搁架或内部尺寸。 我需要的是能放下千层面烤盘、并能按照说明正常使用烤箱的空间，而不只是一个看起来很大的容量数字。约 29% 的消费者会优先考虑烤盘和烘烤空间。
独立烹饪空间 判断配菜或甜点是否需要使用另一个烤腔，并确认其可用空间和烹饪功能。 如果千层面和配菜需要不同的烹饪设置，我不希望它们挤在同一个烤腔里。对约 21% 的消费者而言，独立烹饪空间是首要关注点。
清洁方式与能效信息 了解具体型号的清洁方式，并比较同类型烤箱的能效标签信息。 芝士烤好后，我希望清洁过程简单可行，也希望能合理比较能效信息。约 14% 的消费者会优先考虑这些使用体验。

选购时要避开的误区

  • 以为宽度相近的烤箱都适配同一款橱柜

    双烤箱所需的橱柜高度可能远高于单烤箱。例如，Neff 标注其 U2ACH7AG7B 双烤箱高 888 mm，因此只看宽度无法判断是否适配。

    下单前，请测量预留安装空间的长、宽、高，并参考所选型号的安装尺寸图。

    如果需要更换橱柜来适配不同类型的烤箱，可能会增加安装工作量。

  • 只根据升数选择烤箱

    容量数字无法说明千层面烤盘（包括把手）能否放在搁架上，也无法保证关门时不会碰到烤盘。

    测量烤盘的外部尺寸，并与烤箱内部尺寸或搁架尺寸进行比较。

  • 以为嵌入式烤箱可以直接插入普通插座

    不同型号的接线要求各不相同。Neff 和 Bosch 均注明其 B1DCC0AK3B 和 HBS534BS0B 型号需要由电工接线；对于电气负载较高的烤箱，应先确认电源条件。

    购买前，请将具体型号的电气负载和安装说明交给合格的安装人员确认。

    如果型号需要直接接线，可能需要电工上门安装。

  • 为了偶尔的一顿饭购买第二个烤腔

    如果经常需要分别烹饪不同菜品，另一个烤腔会很实用；但单纯换成更大类型的烤箱，并不能解决千层面烤盘放不进去的问题。

    提前规划一份常见的待客菜单：如果通常只有千层面需要使用烤箱，先看看合适的单烤箱，再决定是否要为双烤箱或炉灶烤箱腾出厨房空间。

值得考虑的品牌

Bosch

可参考其嵌入式单烤箱及具体型号配备的清洁功能。

  • Bosch 标注 HBS534BS0B 配备 EcoClean Direct 和清洁辅助功能。
  • 请查看具体 Bosch 型号的清洁功能和接线说明；HBS534BS0B 的尺寸为 595 × 594 × 548 mm。

Neff

适合对比不同待客需求下的嵌入式单烤箱和双烤箱。

  • Neff 表示，B1DCC0AK3B 单烤箱支持最多 3 层同时烹饪；U2ACH7AG7B 双烤箱则配有 2 个烤腔。
  • 文中提及的两款型号都需要由电工接线。双烤箱还需要适配其尺寸的橱柜空间。

AEG

可参考其支持风扇烘烤和催化清洁的嵌入式双烤箱。

  • AEG 标注 NPE7C61B 配有 2 个烤箱，标称容量为 61 L。
  • 该型号标注的总电气负载为 5300 W，且属于高柜式嵌入设计，因此需要根据具体型号确认安装条件。

Electrolux

可参考其采用不同清洁方式的全尺寸单烤箱。

  • Electrolux 标注 EOD6C46K2 的烤腔容量为 72 L，并采用催化清洁；EOF6P46X 的烤腔容量为 71 L，并采用热解清洁。
  • SteamBake 是 EOD6C46K2 的功能，并非所有 Electrolux 烤箱都具备。烤盘能否放入，需要单独确认，不能只看标称容量。

Rangemaster

适合在不打算替换嵌入式烤箱时，考虑独立式炉灶烤箱的消费者。

  • Rangemaster 提供宽度为 90、100 和 110 cm 的炉灶烤箱，包括配备双烤箱和烤架的配置。
  • 请为整台电器预留宽度，并规划好厨房布局；炉灶烤箱无法安装在标准嵌入式烤箱的预留空间内。

Joybuy 上值得考虑的烤箱

以下嵌入式单烤箱和双烤箱，适合烤一份千层面，或为需要分开烹饪的菜单做好安排。选择时要结合烤盘尺寸、橱柜空间和电源条件，不要以为标注的容量就能决定一切。

Belling BEL BI903MFC 嵌入式双烤箱

Belling BEL BI903MFC 90 cm 嵌入式双烤箱

如果配菜经常需要与千层面分开烹饪，可以考虑这种双烤箱设计。

确认厨房有合适的高柜空间，并检查千层面烤盘是否放得进计划使用的烤腔。接线要求请咨询合格的安装人员。

在 Joybuy 查看
Bosch Series 4 MBA533BB3B 电动双烤箱

Bosch Series 4 MBA533BB3B 电动双烤箱

如果千层面和另一道菜需要分开烹饪，可以考虑双烤箱。

请确认橱柜尺寸和通风要求，对照可用搁架空间测量烤盘，并请合格的安装人员确认电路连接。

在 Joybuy 查看
Candy F CM955XRL/CN 嵌入式单烤箱

Candy F CM955XRL/CN 嵌入式单烤箱

如果千层面通常是你唯一需要烤箱烹饪的菜品，而且你看重热解清洁，可以考虑这种单烤箱设计。

请确认安装空间、电路连接和可用搁架尺寸。清洁程序运行期间，请按照型号说明做好准备并保持室内通风。

在 Joybuy 查看
Bosch HHF113BA0B Series 2 嵌入式单烤箱

Bosch HHF113BA0B Series 2 嵌入式单腔电烤箱

如果菜单中的主菜千层面会占用主要烤箱空间，这种单烤箱设计就很适合。

对照烤箱内部尺寸或搁架尺寸检查烤盘是否合适，并在下单前请合格的安装人员确认所需的电路连接。

在 Joybuy 查看
Candy FIDCN605 65 L 嵌入式单烤箱

Candy FIDCN605 65 L 嵌入式单腔电烤箱

如果千层面是主要的烤箱菜品，而且其他食物可以错开时间烹饪，可以考虑单烤腔设计。

标称容量为 65 L，并不代表烤盘一定放得进去，请确认搁架尺寸。不要假设产品附带插头，应请合格的安装人员确认正确的接线方式。

在 Joybuy 查看

烤箱选购常见问题

晚宴招待客人时，单烤箱够用来烤蔬菜千层面吗？

如果当时只有千层面需要使用烤箱，全尺寸单腔电风扇烤箱是一个不错的起点。请确认烤盘能放在搁架上；如果配菜或甜点经常需要分开烹饪，可以比较双烤箱或炉灶烤箱。

安装嵌入式烤箱需要请电工吗？

这取决于具体型号和现有电源条件。Neff 和 Bosch 均注明其 B1DCC0AK3B 和 HBS534BS0B 型号需要由电工接线，因此购买前请将所选型号的安装说明和电气负载信息交给合格的安装人员确认。

对比烤箱时，应该如何参考能效标签？

在比较烹饪空间和所需功能的同时，对比类型和容量相近的烤箱能效信息。单看能效等级，无法判断千层面烤盘能否放入，也不能说明烤箱是否适合你的厨房。

烤芝士类菜品，应该选择哪种清洁方式？

请选择你愿意按照其流程进行清洁的方式，不要以为所有“自清洁”功能都一样。Electrolux 表示，其 EOF6P46X 的热解程序会将污垢转化为灰烬，之后擦除即可；EOD6C46K2 则采用催化清洁。请查看所选型号的说明书，了解清洁前的准备工作和安全须知。