谁在挑选零食？

为孩子准备居家假期零食的家长

如果您想避免添加糖，给孩子挑选白巧克力前，请比较糖含量、甜味剂、包装规格以及过敏原说明。

想购买未添加糖白巧克力的人

巧克力块和烘焙巧克力豆用途不同。无论选择哪种形式，都要查看营养成分表：含乳白巧克力可能含有天然糖。

为英格兰学校挑选食品的人

学校在上课日提供的食品，与在家享用的私人假期零食是两回事。英格兰的学校食品规定将巧克力归为糖果类食品，即使没有添加糖也不例外。

购买前要查看什么？

先确定零食是供居家食用，还是由学校提供，再根据相应场景比较产品的宣传标示、营养成分表和配料。

考量因素查看内容您的需求
糖含量 仔细阅读具体的产品标示，并查看每 100 g 的糖含量；比较计划提供的份量时，也要参考每份营养信息。The Pod Chocolates 标明，其未添加糖巧克力块每 100 g 含 10.7 g 天然糖。 我想避免添加糖，同时也想了解成品巧克力实际含有多少糖。
甜味剂与份量 查看使用了哪种甜味剂，以及产品规格是否方便控制份量。The Pod Chocolates 的巧克力块使用麦芽糖醇，并提示过量食用可能产生通便作用。 相比烘焙巧克力豆，我更适合购买方便分享的巧克力块，也想自行决定在家每次提供多少。
过敏原 查看最新的配料表和预防性过敏原说明；如有相关情况，还要留意牛奶、大豆和坚果。The Pod Chocolates 标明产品含牛奶和大豆，并提示可能含有微量坚果。 如果孩子有食物过敏，我需要查看具体包装，而不能想当然地认为糖含量变化也会改变过敏原。
产品形式 选择开袋即食的巧克力块，或用于烘焙、装饰的巧克力豆。Groovy Keto 表示，其未添加糖白巧克力豆含可可脂和奶粉；如果食用者对过敏原敏感，使用前请查看完整包装标签。 我可能想直接拿来食用，也可能需要能按量加入食谱的配料。
食用场景 确认这是私人居家零食，还是学校在上课日提供的食品。英格兰教育部相关指引和《2014 年学校食品条例》对学校场景作出了区分；条例将巧克力归为糖果类食品。 如果食品由英格兰的学校提供，我需要选择符合规定的非糖果类食品，而不是只换成糖含量标示不同的白巧克力。

常见选购误区

  • 把“未添加糖”理解成“不含糖”

    白巧克力中的乳制品配料可能带来天然糖。The Pod Chocolates 标明，其未添加糖巧克力块每 100 g 含 10.7 g 天然糖。

    根据您关注的糖分类型，除了产品标示，也要对照营养成分表中的糖含量。

  • 把减糖巧克力块当成可以不限量食用的零食

    The Pod Chocolates 的麦芽糖醇甜味巧克力块带有提示：过量食用可能产生通便作用。

    查看相关提示，并根据食用场合分好份量，不要把整包都当作一份。

  • 把居家选择直接套用到学校提供的食品上

    根据英格兰的学校食品规定，即使没有添加糖，巧克力仍属于糖果类食品。在家享用的私人学校假期零食则属于不同场景。

    如果食品由英格兰的学校在上课日提供，请选择符合规定的非糖果类食品。

  • 忽略过敏原说明

    减少添加糖并不会去掉其他配料。The Pod Chocolates 标明产品含牛奶和大豆，并提示可能含有微量坚果；Lindt 标明产品含牛奶和大豆，并提示其白巧克力松露可能含有榛子和其他坚果。

    如果过敏或过敏原限制会影响选择，请查看具体产品的最新标签。

相关品牌示例

以下示例展示了巧克力块、烘焙巧克力豆和普通白巧克力等产品形式的区别；购买前请查看具体产品标签。

The Pod Chocolates

该品牌的未添加糖白巧克力块可直接食用，使用麦芽糖醇调味。

  • 品牌标明每 100 g 含 10.7 g 天然糖，因此除了查看产品名称，也要留意营养成分表。
  • 产品标明含牛奶和大豆，提示可能含有微量坚果，并带有过量食用警告。

Groovy Keto

该品牌的未添加糖白巧克力豆适合作为食谱配料，而不是普通的零食巧克力块。

  • Groovy Keto 表示，这款巧克力豆以可可脂和奶粉制成，并使用赤藓糖醇和甜菊糖调味。
  • 如果食谱的食用者会受到相关信息的影响，请查看包装上的完整配料和过敏原说明。

Lindt

Lindt LINDOR 白巧克力松露是普通白巧克力的代表，并非未添加糖产品。

  • Lindt 标明这款松露每 100 g 含 45 g 糖，方便您对照其他产品的标签进行比较。
  • 产品标明含牛奶和大豆，并可能含有榛子和其他坚果。

Joybuy 上的白巧克力选择

如果您不打算减少添加糖，这款即食白巧克力适合在家享用；但它并不是未添加糖白巧克力。

Kinder Bueno 白巧克力威化棒 3 条装 117g

Kinder Bueno 白巧克力威化棒 3 条装 117g

如果您并不优先考虑避免添加糖，这款普通白巧克力零食适合在家享用。包装标示为 3 条装 117g；食用前请查看最新的糖含量、配料和过敏原说明。

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常见问题

“未添加糖”是否意味着白巧克力不含糖？

不是。白巧克力的配料可能含有天然糖。The Pod Chocolates 标明，其未添加糖巧克力块每 100 g 含 10.7 g 天然糖，因此除了看产品标示，也要查看糖含量。

未添加糖的白巧克力可以作为学校假期的居家零食吗？

可以，只要产品配料、过敏原、甜味剂警告以及食用份量适合当时的场合。学校在上课日提供食品时，需要另外遵守英格兰相关规定。

英格兰的学校可以在上课日提供无糖白巧克力吗？

不可以。《2014 年学校食品条例》将巧克力归为糖果类食品，不论是否添加糖。学校在上课日提供食品时，应选择符合规定的非糖果类食品。

为什么使用麦芽糖醇调味的巧克力会带有警告？

The Pod Chocolates 提示，过量食用其麦芽糖醇甜味白巧克力块可能产生通便作用。请阅读具体包装上的警告，并考虑如何分配食用份量。

挑选白巧克力时应该查看哪些过敏原？

请根据实际食用者查看最新包装信息。The Pod Chocolates 标明产品含牛奶和大豆，并提示可能含有微量坚果；Lindt 的白巧克力 LINDOR 松露标明含牛奶和大豆，也可能含有榛子和其他坚果。