适合哪些人？

喜欢酥脆土豆皮的人

你希望土豆内部热透，同时外皮依然酥脆。建议选择具备微波模式，并可接续使用烧烤、热风对流或空气炸模式进行最后加工的机型。

日常加热剩菜的人

你主要需要操作简单的微波功能，用来加热熟土豆，并确认内部是否热透。酥脆功能则是次要考虑因素。

希望一机多用的小厨房用户

你想用一台机器加热食物，也能烧烤或进行类似烤箱的烹饪。除了烹饪模式，还要考虑餐具是否放得下、机器外部尺寸，以及预定安装位置是否合适。

选购时要关注什么？

先想好希望土豆呈现怎样的口感，再检查加热控制是否顺手，以及常用餐具和机器是否都能放进相应空间。以下百分比代表以某项需求为首要考虑的消费者比例，并不表示某项功能对所有人都同样重要。

关注点 检查事项 适用人群
外皮酥脆 确认机器配有独立的微波模式，以及烧烤或热风对流模式。如果需要空气炸功能，请检查该模式及其允许使用的配件。 如果我想要烤至金黄的外皮，而不只是加热土豆内部，就需要在加热后使用一种最后加工模式；约 42% 的消费者最看重酥脆的口感。
充分加热 选择微波设置可调、控制面板清晰易读的机型；检查土豆内部时，请遵循机器说明。 加热剩下的土豆时，我希望选对设置，并确认内部已经热透。约 33% 的消费者最关注简单、可靠的加热体验。
餐具与厨房空间是否适配 测量餐具尺寸和可用空间；将机器外部尺寸与转盘、平板炉腔或转盘关闭功能的布局进行比较。 如果这台机器还要负责烹饪其他餐食，且厨房空间有限，我需要能放下常用厨具，又不会让台面显得拥挤；约 25% 的消费者优先考虑一机多用和空间适配。

选购时容易忽略的问题

  • 把烧烤微波炉误当成热风对流组合炉

    烧烤功能可以为食物上色，但只有烧烤功能的机型并不具备热风对流模式所提供的循环热风烹饪功能。Smeg UK 在其微波组合炉选购指南中区分了这两类机器。

    如果除了加热还想实现类似烤箱的烹饪效果，请确认具体型号同时具备独立的微波、烧烤和热风对流功能。

  • 以为单用微波模式就能烤脆土豆皮

    微波加热不具备烧烤或热风对流的上色功能，而这些功能可能正是你烤脆外皮所需要的。

    确认土豆内部热透后，如果希望表面更酥脆，可按照机器说明使用相应的最后加工模式。

  • 只看容量，忽略其他尺寸

    容量并不能说明某个盘子能否在炉腔内顺畅转动，也无法保证机器适合预定摆放位置。

    将餐具尺寸与可用炉腔空间及转盘或平板布局进行比较，再检查机器外部尺寸和所需预留间距。

  • 忽略插座和厨具要求

    Electrical Safety First 建议不要通过延长线为微波炉供电。此外，厨具必须适用于所选模式；尤其是从微波加热切换到烧烤或热风对流模式时，更要留意这一点。

    请使用合适的墙壁插座，并按照具体型号的说明选择容器和烹饪模式。

值得考虑的品牌

以下品牌展示了不同类型的微波组合炉；具体机型的功能和尺寸是否合适，仍需逐一确认。

Panasonic

Panasonic 在英国销售的微波组合炉系列包含微波、烧烤和热风对流机型，部分型号还支持空气炸功能。

  • Panasonic 将 NN-CD58RSBPQ 列为具备微波、烧烤、热风对流和空气炸功能的机型，消费者可根据需要比较多种最后加工方式。
  • Panasonic 提供的时间和能耗对比基于指定测试条件，不能据此判断每道餐食或每款机型的实际效果。

Samsung

Samsung 在英国销售的微波组合炉系列包含具备烧烤和热风对流功能的机型，其中也有适合使用较大餐具的型号。

  • Samsung 标注 28 L 的 MC28A5125AK/EU 具备关闭转盘的选项；如果你常用方形餐具，这项功能值得留意。
  • 适用型号的联网功能需要兼容的网络连接、账户和应用程序；单纯加热土豆并不需要这些功能。

Russell Hobbs

Russell Hobbs 提供多种容量的独立式和嵌入式微波组合炉，其中部分型号还结合了空气炸功能。

  • 该系列提供不同尺寸和功能组合，方便消费者对比选择。
  • 请查看具体型号的模式、餐具适配情况和安装要求，不要默认整个系列都具备相同配置。

Smeg

Smeg 介绍了适合希望用一台机器完成加热、烧烤和热风对流烹饪的微波组合炉。

  • Smeg UK 的选购指南说明了完整的热风对流微波组合炉与仅带烧烤功能的微波炉之间的区别。
  • 该指南介绍的是烹饪功能，并非针对某款 Smeg 机型进行的性能测试。

Joybuy 商品推荐

以下微波组合炉都能用于加热烤土豆，并可考虑使用独立的最后加工模式。CDA 嵌入式机型需要提前规划橱柜空间；选购前请比较各型号的烹饪模式和尺寸是否适配。

Russell Hobbs RHMAF2508B 微波组合炉

Russell Hobbs RHMAF2508B 25 L 4 合 1 数码微波组合炉

如果想加热土豆，并在加热后使用其他模式进行最后加工，可以考虑这款机型。该型号为 25 L 数码 4 合 1 微波组合炉；请查看说明书，了解允许的模式组合、适用厨具和台面预留空间要求。

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DAEWOO SDA2618GE 微波组合炉

DAEWOO SDA2618GE 26 L 5 合 1 空气炸微波组合炉

如果想先用微波加热，再使用空气炸或烧烤模式进行最后加工，可以考虑这款机型。产品名称标明其容量为 26 L，采用 5 合 1 设计；购买前请将机器外部尺寸和可用餐具空间与厨房条件进行比较。

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Toshiba MW3-SAC23SF(MB) 微波组合炉

Toshiba MW3-SAC23SF(MB) 23 L 空气炸微波组合炉

如果希望微波加热后还能选择不同的最后加工模式，可以考虑这款 23 L 机型。产品名称标明微波功率为 900 W、烧烤功率为 1000 W；请测量预留的台面空间，并确认通风要求。

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Samsung MC28A5125AK/EU 微波组合炉

Samsung MC28A5125AK/EU 28 L 微波组合炉

如果想用微波加热，再通过烧烤或热风对流模式进行最后加工，并且常用方形餐具，可以考虑这款机型。产品名称标明微波功率为 900 W；Samsung 表示该型号支持关闭转盘。购买前请确认餐具能否放入，并检查机器外部尺寸。

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CDA VM452SS 嵌入式微波组合炉

CDA VM452SS 25 L 嵌入式微波炉，带烧烤和热风对流功能

如果想在一体化厨房电器中加热土豆并进行最后加工，可以考虑这款嵌入式机型。产品名称标明其容量为 25 L，微波功率为 900 W；请确认橱柜开孔尺寸、通风要求，以及常用餐具是否放得下。

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常见问题

微波组合炉能加热烤土豆并烤脆外皮吗？

可以，前提是机器除了微波加热，还具备合适的烧烤、热风对流或空气炸模式。使用最后加工模式前，请先确认土豆内部已经热透，并按照机型说明选择适用的厨具。

怎样确认加热后的土豆内部已经热透？

条件允许时，可在微波加热到一半时将土豆翻面，并按照机器说明静置一段时间；食用前检查中心温度。Guy's and St Thomas' NHS Foundation Trust 建议在微波烹饪过程中翻动食物，以帮助均匀受热。

台式微波组合炉可以使用延长线吗？

建议使用合适的墙壁插座。Electrical Safety First 提醒不要通过延长线为微波炉供电，以免造成电路过载。

容量更大，就一定能放下我的土豆餐盘吗？

不一定。以升为单位的容量无法说明炉腔实际形状或宽度。请将餐具尺寸与转盘或平板炉腔布局进行比较，并确认机器外部尺寸适合预定摆放空间。