哪些人适合使用卧式冷冻柜？

在家批量烹饪，但室内空间有限

如果你每次只冷冻几餐分量的蔬菜高汤，选购时要拿容器尺寸与冷冻柜的可用内部空间作比较。选择小巧型机身前，也要测量外部尺寸，并确认柜门上方有足够的开启空间。

在车库或附属建筑中大量储存高汤

如果你经常制作大份量高汤，或保存应季蔬菜，就需要足够的空间容纳分装好的食物，还要确认具体机型的安装环境等级适用于预定位置。不要只因为卧式冷冻柜容量大，就认为它适合放在寒冷的车库里。

希望轻松整理冷冻食品、减少维护工作

如果你会储备大量食物，可以考虑如何方便地取用较早存入的分装食品，以及你愿意花多少时间除霜。低霜和无霜系统的维护表现各不相同，请查看具体机型的功能说明。

购买前要检查哪些方面？

先想好通常一次会制作多少高汤，以及会用什么容器分装。然后测量安装空间，并考虑是否需要适应低温环境，或希望减少除霜次数。

考虑因素 检查内容 哪些人尤其需要关注
批次容量和分装形状 清点并测量一批高汤所用的容器，再将容器摆放方式与可用内部空间及标称净容量进行比较。 冷冻一大批高汤时，我希望分装并贴好标签的容器都能放进去，而且不会把近期要用的部分压在下面。约 36% 的消费者会优先考虑批次容量和分装形状。
占地空间和柜门开启空间 测量摆放位置、搬运路线，以及柜门打开后的上方空间；并遵循机型要求的安装间距。 如果冷冻柜虽然能放在地上，但柜门会被上方的架子挡住，那对我来说就没什么用。约 29% 的消费者最关注设备能否顺利摆放和取用。
是否适合放在寒冷的附属建筑中 查看具体机型标明的环境温度范围和安装说明，确认适用于预定位置。 如果我要把高汤放在没有供暖的车库里，就需要选择明确适用于该环境的机型。约 21% 的消费者会优先考虑低温环境适用性。
除霜和温度监控 查看具体机型的除霜系统、温度控制方式和警示功能。 我希望能轻松找到存放较久的分装食品，也希望除霜工作量在可接受范围内。约 14% 的消费者最关注维护需求和温度监控。

常见选购误区

  • 以为所有卧式冷冻柜都适合放在寒冷的车库里

    能否在低温环境下运行，要看具体机型。某一款冷冻柜标明适用于低温环境，不代表同一品类的其他机型也适用。

    如果计划把冷冻柜安装在家中供暖区域以外，请先确认其标明的环境温度范围和摆放说明适用于该位置。

  • 只看升数选购

    标称容量无法告诉你宽口高汤容器能不能放进去、能不能方便地取用篮筐，也无法说明柜门能否在预定位置顺利打开。

    下单前，请测量容器、搬运路线，以及冷冻柜四周和上方的空间。

  • 高汤还没冷却就放进冷冻柜

    英国国家医疗服务体系（NHS）建议，批量烹制的食物最好在冷冻或冷藏前的 1 到 2 小时内冷却。该指南针对的是婴儿食品制作；其中的冷却步骤可作为家庭食品处理的参考，但并非冷冻柜规格要求。

    及时冷却并分装高汤，再分批冷冻适量的份数，不要一次把一大锅温热的高汤放进冷冻柜。

  • 把低霜和无霜当成一回事

    Hotpoint 表示，HPCF 3714 UK 的 Low Frost 功能可以减少结冰；Haier 则表示，HCE300NFEK 的 Total No Frost 功能无需手动除霜。对于这两款具体机型，品牌所描述的维护需求并不相同。

    请查看具体机型的除霜系统说明，并确认你是否能接受手动除霜。

相关品牌与机型

以下机型展示了容量、安装环境和维护需求方面的不同考量；提及某个品牌并不代表其产品在 Joybuy 有售。

Beko

CF4098 是一款容量为 98 升的小巧型卧式冷冻柜，适合在室内空间有限时考虑。

  • Beko 标明，CF4098 的宽度和深度均为 54.5 cm，FreezerGuard 可支持低至 −15°C 的环境温度运行，并配有高温警示灯。
  • 请确认 98 升的容量能否容纳你的高汤容器；这些规格仅适用于 CF4098，并不代表所有 Beko 机型。

Fridgemaster

297 升的 MCF297E 为经常批量制作高汤的用户提供了更大的储存空间。

  • Fridgemaster 标明，这款机型配有 Winter Guard、灵活摆放的储物篮和电子温度控制，冷冻能力为 16 kg/24 h。
  • MCF297E 是直冷式非无霜冷冻柜；选购时要考虑其手动除霜需求和机身尺寸。

Hotpoint

371 升的 HPCF 3714 UK 是一款大容量机型，配备低霜功能。

  • Hotpoint 标明，这款机型配有 Low Frost、Fast Freeze，并支持 FreezerProtect，可在低至 −15°C 的环境温度下运行。
  • 低霜意味着减少结冰，并不代表永远不需要手动除霜。根据这款机型安排使用前，请确认其尺寸和当前供应情况。

Haier

如果你希望避免手动除霜，可以将 294 升的 HCE300NFEK 纳入比较。

  • Haier 标明，HCE300NFEK 配备 Total No Frost，可在冷冻柜与冷藏柜模式之间切换，并支持低至 −15°C 的环境温度运行。
  • 这款机型标明的宽度为 1205 mm，能效等级为 E；选购时还要综合考虑这些规格与除霜功能。请勿将这些规格套用到其他 Haier 机型上。

Joybuy 卧式冷冻柜

以下卧式冷冻柜标称容量各不相同，适合用来储存分装好的冷却蔬菜高汤。根据容器尺寸和可用空间选择机型；如果计划将冷冻柜放在寒冷的附属建筑中，请先确认具体机型的安装条件。

Midea MDRC284FZE01 白色 198 升卧式冷冻柜

Midea MDRC284FZE01 198L 卧式冷冻柜

这款冷冻柜容量为 198 升，可考虑用于存放分装好的高汤；前提是容器能放入可用的内部空间。

白色外观；能效等级 E。选购前请确认柜门开启空间、具体安装条件和除霜系统。

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Midea MDRC345FZE01 白色 249 升卧式冷冻柜

Midea MDRC345FZE01 249L 卧式冷冻柜

这款冷冻柜标称容量为 249 升，可以根据你通常储存的一批高汤及其他冷冻食品所需的空间进行比较。

白色外观；能效等级 E。请测量可用占地空间，并确认这款机型的除霜系统和安装条件。

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Hisense FC386D4AWLE 白色 297 升宽体卧式冷冻柜

Hisense FC386D4AWLE 297L 宽体卧式冷冻柜

如果你要储存较多高汤，可以根据计划存放的份数和每份大小，比较这款机型标称的 297 升容量。

白色外观。宽体设计使搬运路线、地面空间和柜门开启空间都需要重点考虑；请确认具体机型的安装和除霜说明。

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CHiQ JKR299DWE 白色 299 升数字变频卧式冷冻柜

CHiQ JKR299DWE 299L 数字变频卧式冷冻柜

这款机型标称容量为 299 升，可与你计划存放的大批分装高汤进行比较，具体还要看容器是否放得下。

白色外观；数字变频。如果你经常一次冷冻大量食物，或计划将冷冻柜安装在寒冷的附属建筑中，请查看机型的批次冷冻能力和环境温度规格。除霜系统也要单独确认。

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CHiQ JKR199DWE 白色 199 升数字变频卧式冷冻柜

CHiQ JKR199DWE 199L 数字变频卧式冷冻柜

可以根据通常一批高汤的分装份数和容器形状，比较这款机型标称的 199 升容量。

白色外观；数字变频；能效等级 E。请确认可用内部空间、除霜系统和安装条件；如果冷冻柜要放在寒冷的附属建筑中，更要仔细检查。

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常见问题

冷却后的蔬菜高汤可以直接放进卧式冷冻柜吗？

可以，但要先适当冷却，并分装好再冷冻。英国国家医疗服务体系（NHS）建议，批量烹制的食物最好在冷冻或冷藏前的 1 到 2 小时内冷却；这项指南针对的是婴儿食品制作。请使用合适的密封容器，预留高汤膨胀的空间，并为每份贴上标签。

需要购买适合放在车库里的卧式冷冻柜吗？

如果车库或附属建筑的温度可能变得很低，就需要选择明确适用于低温环境的机型。这里提到的部分 Beko、Fridgemaster、Hotpoint 和 Haier 机型标明具备低环境温度适用能力，但你仍需查看计划购买的具体冷冻柜的工作温度范围和安装说明。

如何根据蔬菜高汤选择卧式冷冻柜的容量？

先从你通常制作的最大一批高汤入手：清点分装份数，并测量最宽的容器，再比较冷冻柜的净容量和可用内部空间。还要测量搬运路线，并按照安装说明，在冷冻柜周围留出足够空间，确保柜门可以打开。