哪种选择适合你？

早餐时想避开乳糖的人

如果你想在麦片、茶或咖啡中加入乳制品牛奶，且可以饮用牛奶，那么无乳糖乳制品牛奶就是合适的选择。例如，经核查的 Arla LactoFREE 全脂牛奶，其配料包括全脂牛奶和乳糖酶。

需要确认产品无麸质的人

请查看具体饮品是否有无麸质标注，不要仅凭无乳糖说明或简短的配料表作判断。英国食品标准局将无麸质食品定义为：面向最终消费者销售的食品中，麸质含量不超过 20 mg/kg。

也需要避免乳制品的人

无乳糖乳制品仍然含有牛奶，因此不适合需要避开牛奶的人。带有无麸质标注的植物饮品或许能同时满足这两项需求；选购前也要查看其他标注的过敏原，例如大豆。

选购时要注意什么？

先确认饮品必须满足哪些饮食要求，再选择适合工作日习惯的产品类型和包装规格。

关注要点 查看内容 你的需求
无麸质标注 查看具体产品当前的无麸质标注。在英国，英国食品标准局将无麸质食品定义为：销售时食品中的麸质含量不超过 20 mg/kg。 我需要早餐饮品明确标注无麸质，而不是仅凭“无乳糖”字样作判断。
牛奶及其他过敏原 确认饮品是否含牛奶，或是否为不含乳制品的饮品。选购植物饮品时，也要查看过敏原声明。 如果我必须避免牛奶，无乳糖乳制品无法满足这一需求。选择替代饮品时，我还需要留意大豆或杏仁等过敏原。
储存方式和包装规格 查看未开封的包装是否需要冷藏，并按照包装说明储存开封后的饮品。还要结合饮用速度比较容量。 未开封时可常温储存的包装有助于安排工作日的饮用计划；不过，开封后仍需在标注的期限内饮用完毕。
乳制品类型 根据每 100 g 或每 100 ml 的营养标签，比较全脂、半脱脂和脱脂选项。还要确认你需要的是鲜奶还是常温奶。 我想搭配麦片或热饮饮用，可以根据具体产品的标签选择脂肪含量和产品类型。

选购时应避免的误区

  • 误以为无乳糖就等于无麸质

    乳糖和麸质是不同的物质。标注无乳糖，并不能证明饮品符合英国食品标准局规定的无麸质标准。

    如果你需要确认产品无麸质，请查看当前具体包装上的相关标注。

  • 为了避开牛奶而选择无乳糖乳制品

    无乳糖乳制品仍可能含有牛奶。经核查的 Arla 全脂牛奶配料中列有全脂牛奶；Marks & Spencer 则说明，其无乳糖产品不适合牛奶过敏者。

    如果你需要避免牛奶，请选择不含乳制品的饮品，并查看其中标注的其他过敏原。

  • 购买超过实际饮用量的冷藏牛奶

    常温保存的未开封产品和开封后的产品，储存要求并不相同。如果早餐只用少量牛奶，包装容量就很重要。

    根据平时的饮用量比较容量，并遵循具体包装上的储存说明和开封后饮用期限。

    开封后未能在标注期限内饮用完，可能会造成浪费。

品牌和零售商参考

以下示例展示了可供比较的乳制品牛奶和植物饮品类型；购买时请查看具体产品的标签。

Arla LactoFREE

无乳糖乳制品选项包括经核查的全脂牛奶和半脱脂常温饮品。

  • Arla 的 LactoFREE 全脂牛奶配料中列有全脂牛奶和乳糖酶；Sainsbury's 的常温版本配料中列有半脱脂牛奶和乳糖酶。
  • 两款都是乳制品。如果你需要无麸质产品，请查看具体包装上的相关标注。

Tesco

Tesco 提供自有品牌的无乳糖脱脂和半脱脂乳制品饮品。

  • 这两种脂肪含量的选项，可供你根据各自的营养标签进行比较。
  • 产品归类为无乳糖，并不代表这两款饮品都标注了无麸质；请查看所选产品的包装。

Sainsbury's

Sainsbury's 提供 Everyday 无乳糖半脱脂乳制品饮品，以及 Arla LactoFREE 常温饮品。

  • Arla 常温饮品的商品信息显示，这是一款以牛奶和乳糖酶制成的半脱脂乳饮品。
  • 它仍然是乳制品；如果无麸质标注对你很重要，请查看当前包装。

M&S

M&S 提供 Made Without Lactose 全脂牛奶，可搭配麦片或热饮。

  • 全脂牛奶为乳制品选项之一，适合根据产品营养信息和储存标签作选择的消费者。
  • Marks & Spencer 说明，其无乳糖产品不适合牛奶过敏者或半乳糖血症患者。

Waitrose

Waitrose 除了无乳糖乳制品，还提供植物饮品，包括 Alpro 大豆饮品。

  • 经核查的 Alpro 有机无糖常温大豆饮品商品信息标注其无麸质、无乳糖。
  • 这款 Alpro 产品是大豆饮品，不是乳制品牛奶。请查看其过敏原声明，也不要默认 Alpro 的其他产品有相同标注。

Joybuy 植物饮品推荐

如果你想用不含乳制品的饮品替代无乳糖牛奶，以下常温植物饮品可搭配工作日早餐麦片或热饮。请确认当前包装上有你需要的无麸质标注，并查看相关过敏原；这两款是不同的产品。

Alpro 无糖常温大豆饮品，8 瓶装，每瓶 1L

Alpro 无糖常温大豆饮品，8 瓶装，每瓶 1L

如果你想用植物饮品替代乳制品牛奶，这款大豆饮品可搭配工作日早餐麦片。商品信息标注其无乳糖、无麸质；如果你需要确保无麸质，请以当前包装上的标注为准。这款组合装包含 8 瓶 1L 常温饮品，产品含有大豆。

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Alpro 无糖常温杏仁饮品，8 瓶装，每瓶 1L

Alpro 无糖常温杏仁饮品，8 瓶装，每瓶 1L

如果你想用植物饮品替代乳制品牛奶，这款杏仁饮品可搭配麦片或热饮。商品信息标注其无乳糖、无麸质；如果你需要确保无麸质，请确认当前包装上的标注。这款组合装包含 8 瓶 1L 常温饮品，产品含有杏仁。

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常见问题

无乳糖牛奶一定是无麸质的吗？

不是。无乳糖描述的是饮品中的乳糖情况，并不代表产品无麸质。英国腹腔疾病协会（Coeliac UK）说明，标注为无麸质的食品，其麸质含量不得超过百万分之 20；如果你需要确保产品无麸质，请查看具体包装上的标注。

牛奶过敏者可以喝无乳糖乳制品牛奶吗？

不可以：无乳糖乳制品仍然含有牛奶。经核查的 Arla 全脂牛奶将全脂牛奶列为配料；Marks & Spencer 也说明，其无乳糖产品不适合牛奶过敏者。

如果我需要同时避免麸质和乳制品，该选什么？

选择明确标注无麸质的不含乳制品饮品，并查看其过敏原声明。Waitrose 将经核查的 Alpro 有机无糖常温大豆饮品描述为无麸质、无乳糖；选购前请确认自己是否对大豆过敏。

常温奶开封后可以放在室温下吗？

不可以。常温保存指的是未开封时的产品类型，并不代表开封后也可以常温存放。请按照所选饮品的说明冷藏，并在规定时间内饮用完毕；如果你每天早上只喝少量，尤其要留意这一点。