哪些人正在挑选？

关键在于：你是否需要符合特定含糖量要求、方便携带的单份包装，或是想了解将要食用的饼干含有哪些成分。

想避开添加糖的午餐准备者

“无添加糖”的描述可以帮你缩小选择范围，但如果你需要的是无糖饼干，就要查看当前包装标示的每 100 g 含糖量。如果饼干来自大包装，你可能还需要准备容器来分装。

想随身带一份的通勤族

独立包装的饼干棒或份量清晰的包装，更方便随午餐携带。不过，还是要查看实际食用份量的营养信息，不要以为包装方便就代表含糖量更低。

关注碳水化合物摄入的人

比较你计划食用份量中的碳水化合物含量，而不只是看含糖量一栏。萨塞克斯大学医院 NHS 基金会信托的零食指南会同时考虑碳水化合物含量和份量。

应该查看哪些信息？

先确定你更看重含糖量声称还是便于携带的包装形式，再核对具体包装上的营养成分和配料信息。

无添加糖饼干

适合考虑的情况：相比预先独立包装，你更在意不添加糖。

需要权衡：“无添加糖”的描述不能证明饼干不含糖；如果是大包装，出门前可能需要自行分装。

独立分装的巧克力饼干棒

适合考虑的情况：你最在意的是能随身带一份即食零食。

需要权衡：方便携带的包装不代表含糖量更低。Sainsbury’s 标注，其特定款 McVitie’s Penguin Original 14 包装每根含糖 10.2 g。

关注重点 需要查看什么 你的需求
含糖量声称 查看具体包装上标示的每 100 g 含糖量。legislation.gov.uk 发布的英国“无糖”声称条件规定，固体食品每 100 g 含糖量不得超过 0.5 g；“无添加糖”和“Zero”都不能代替这个数值。 如果我需要无糖饼干，就要根据实际含糖量判断，而不是只看产品名称。例如，Gullón Biscuits UK 的 Slimms Milk Choc Digestives 标示每 100 g 含糖 3.5 g，尽管产品页面使用了“无糖饼干”的表述。
份量与携带 查看饼干或饼干棒是否独立包装、整包有多少个，以及营养数据对应的份量是多少。如果从大包装中取出一份，还要提前考虑如何携带。 外出时，我更愿意带一份明确分好的零食，而不是拿着开封后的整包。如果选择散装饼干，我可以提前分出计划携带的份量。
碳水化合物 根据计划食用的饼干或饼干棒数量比较碳水化合物含量；如有标示，可同时参考每份和每 100 g 的数据。萨塞克斯大学医院 NHS 基金会信托的零食指南会同时考虑碳水化合物含量和份量。 只看含糖量，无法回答我关心的每份碳水化合物含量。以普通饼干棒为例，Sainsbury’s 标注，其特定款 McVitie’s Penguin Original 14 包装每根含碳水化合物 15.7 g、含糖 10.2 g。
甜味剂 查看配料表中的甜味剂，并留意包装上是否有相关警示。GOV.UK 的食品标签指南规定，含多元醇超过 10% 的产品须标注过量食用警示；仅凭某种配料的名称，无法确定其含量是否达到这一标准。 如果甜味剂会影响我的选择，我想知道饼干中含有哪些甜味剂，并阅读准备购买的那款产品包装上的说明。
过敏原 检查具体产品中以醒目方式标示的配料，以及任何预防性过敏原提示。GOV.UK 的配料表指南要求在配料表中突出标示过敏原。 我需要查看具体饼干的标签，不能根据口味或含糖量声称作出假设。例如，Tesco 列出的 Diablo 34 g 曲奇标明含有小麦、牛奶和大豆。

选购时要避免的误区

  • 把“Zero”“无添加糖”和“无糖”当成一回事

    产品名称可能会让人误解其是否符合无糖要求。Gullón Biscuits UK 标注，Slimms Milk Choc Digestives 每 100 g 含糖 3.5 g；而 legislation.gov.uk 发布的英国“无糖”声称条件规定，固体食品每 100 g 含糖量不得超过 0.5 g。

    请查看准备购买的具体饼干当前包装上标示的每 100 g 含糖量。

  • 只看含糖量，却忽略每份碳水化合物含量

    “无添加糖”的描述不会告诉你计划食用的饼干含有多少碳水化合物。萨塞克斯大学医院 NHS 基金会信托的零食指南会同时考虑碳水化合物含量和份量。

    根据你计划食用的饼干或饼干棒数量，比较标签上的碳水化合物含量。

  • 以为用糖替代成分制作的饼干适合所有需求

    含糖量声称并不能说明饼干的其他配料或营养成分。经查阅的 Gullón 巧克力消化饼干含有麦芽糖醇，而 Tesco 列出的 Diablo 曲奇标明含有小麦、牛奶和大豆。

    选购前请阅读具体包装上的配料、过敏原信息和营养成分，并留意任何甜味剂警示。

品牌及产品系列参考

以下示例展示了巧克力饼干的不同包装形式和标签信息；某款具体产品的数据不适用于同一系列中的其他饼干。

Gullón

其英国在售系列中有标注为无添加糖的巧克力饼干。

  • Gullón Biscuits UK 提供配料信息，并标注 Slimms Milk Choc Digestives 每 100 g 含糖 3.5 g。
  • 这款产品标注的含糖量高于 legislation.gov.uk 发布的英国“无糖”声称条件，即固体食品每 100 g 不超过 0.5 g。其他 Gullón 款式请分别核对。

Diablo

Tesco Marketplace 列有 34 g 装的 Diablo No Added Sugar Chocolate Cream Cookies。

  • 商品信息标明了单份包装规格，并将麦芽糖醇列为配料之一。
  • 产品标明含有小麦、牛奶和大豆；仅凭“无添加糖”的描述，不能证明曲奇不含糖。

McVitie’s Penguin

Original 饼干棒是独立分装巧克力饼干的一个示例。

  • Sainsbury’s 为其特定款 Penguin Original 14 包装标注了每根的营养数据，其中包括 15.7 g 碳水化合物。
  • 该商品标注每根含糖 10.2 g。不要把它当作无糖替代品，也不要将其营养数据套用到其他包装上。

McVitie’s Club

如果你看重份量明确、口味丰富，也可以将 Club Orange 与其他巧克力饼干棒进行比较。

  • Sainsbury’s 为指定款 Club Orange 八包装标注了每块饼干的营养数据。
  • 该商品标注每块含糖 8.9 g；请查看当前包装，不要把这个数值套用到其他 Club 产品上。

Sainsbury’s

其 Dark Chocolate Chip Digestive 可作为散装饼干的示例，与独立分装的饼干棒进行比较。

  • Sainsbury’s 标注，这款消化饼干每 100 g 含糖 22.6 g，每份含糖 2.8 g。
  • 从开封包装中取出的饼干，需要另外考虑如何携带和储存；这些营养数据也不代表该品牌的整个产品系列。

Fox’s

Tesco 英国巧克力饼干分类中列有 Fox’s Chocolate Viennese Biscuits 和 Double Chocolate Rounds。

  • 这两款产品提供了不同类型的巧克力饼干，可供查看和比较。
  • 将其与无添加糖饼干或独立分装的饼干棒比较前，请先核对具体产品的含糖量和份量信息。

Joybuy 商品推荐

以下商品包括名称中带有含糖量相关字样的饼干，也包括适合装入午餐的常规巧克力饼干和威化饼。请查看每款商品具体包装上的含糖量和份量形式；仅凭商品名称，无法判断它是否符合无糖要求。

Oreo Zero Sugar 夹心饼干 97 g 装

Oreo Zero Sugar 夹心饼干 97 g

如果你特别关注与糖相关的标签，可以了解这款 97 g 夹心饼干。请将当前包装标示的每 100 g 含糖量与自己的要求进行比较，并在准备午餐时查看份量形式、甜味剂和过敏原信息。

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Glico 香脆巧克力风味装饰饼干 37 g

Glico 香脆巧克力风味装饰饼干 37 g

这款 37 g 包装可作为一份明确的份量，与你计划带去午餐的零食进行比较。请查看当前标签上的每 100 g 含糖量、碳水化合物、甜味剂和过敏原信息，不要仅凭包装规格或巧克力口味判断它是否适合自己。

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Tunnocks 牛奶巧克力焦糖威化饼 8 包装

Tunnocks 牛奶巧克力焦糖威化饼 8 包装

如果你打算午餐时带一块，这款八包装是常规巧克力涂层焦糖威化饼的一个选择。请查看威化饼的包装方式，并比较计划食用那块的营养数据；仅凭八包装的描述，无法确认每块是否独立包装，也不能证明它符合无糖要求。

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Cadbury 迷你动物饼干 99.5 g 装

Cadbury 迷你动物饼干 99.5 g

如果你想从这款 99.5 g 饼干中分出一份带去午餐，请查看当前包装，确认每份如何划分。根据标签上的份量和含糖量，计算你准备携带的实际食用量，并阅读过敏原信息。

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Kinder Happy Hippo 牛奶榛子饼干 5 × 20.7 g

Kinder Happy Hippo 牛奶榛子饼干 5 × 20.7 g

这款商品标示含有 5 块、每块 20.7 g 的饼干，可作为规划携带份量的参考。请确认每块是否独立包装，根据计划食用的份量比较营养数据，并阅读当前包装上的过敏原标签；如果你需要留意榛子或牛奶，尤其要仔细查看。

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关于携带和标签的常见问题

“无添加糖”是否代表巧克力饼干不含糖？

不是。legislation.gov.uk 发布的英国“无糖”声称条件规定，固体食品每 100 g 含糖量不得超过 0.5 g。Gullón Biscuits UK 将 Slimms Milk Choc Digestives 描述为无添加糖产品，但标注其每 100 g 含糖 3.5 g。因此，请查看具体包装上的数值，不要只依赖产品描述。

比较饼干份量时，只看含糖量够吗？

不够。除了含糖量，还要查看计划食用份量中的碳水化合物含量。萨塞克斯大学医院 NHS 基金会信托的零食指南会同时考虑碳水化合物含量和份量；每 100 g 和每块饼干的数据反映的问题不同，除非你结合实际份量进行换算。

如何携带从开封包装中取出的饼干？

分出准备携带的份量，并按照产品的储存说明保存。针对其 Dark Chocolate Chip Digestives，Sainsbury’s 建议置于阴凉干燥处储存，开封后放入密封容器；请以你实际准备携带的饼干包装说明为准。

如果我需要避开某种过敏原，该怎么办？

请阅读具体产品当前包装上的配料和预防性过敏原信息。GOV.UK 的配料表指南要求突出标示过敏原；Tesco 列出的 Diablo 34 g 曲奇标明含有小麦、牛奶和大豆，而其他巧克力饼干的配料可能不同。

含麦芽糖醇的饼干是否需要特别警示？

仅凭含有麦芽糖醇，无法判断产品是否符合多元醇警示条件。GOV.UK 的食品标签指南规定，含多元醇超过 10% 的产品须标注过量食用警示。因此，请阅读具体包装上的说明，不要根据配料名称推测多元醇含量。